밀가루로 일부 밀가루를 대체하고 버터 대신 중성 시식 오일을 사용하여 머핀의 영양가를 높입니다. 이렇게하면 약간의 섬유질을 추가하고 머핀의 포화 지방과 콜레스테롤 양을 줄일 수 있습니다. 이 레몬 양귀비 씨앗 머핀 을 아침 식사로 즐기거나 오후의 차를 즐기십시오.
필요한 것
- 1 컵 밀가루 (다목적)
- 1 컵 밀가루 (통밀)
- 설탕 3/4 컵
- 2 큰술 양귀비 씨앗
- 2 tsp. 베이킹 파우더
- 1 tsp. 베이킹 소다
- 1/4 tsp. 소금
- 중간 계란 1 개
- 요구르트 1 컵 (무 지방 바닐라)
- 1/4 컵 카놀라유
- 1 tsp. 레몬 엑기스
- 1/3 컵 레몬 주스
- 1 큰술. 풍미 (레몬)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F로 예열하십시오.
- 큰 사발에서 건조한 성분을 터십시오.
- 중간 사발에서는 계란, 요구르트, 기름, 레몬 향, 레몬 주스 및 레몬 향을 혼합하십시오.
- 건조한 성분의 중심에 우물을 만드십시오.
- 촉촉한 때까지 젖은 재료로 접으십시오.
- 늘어선 12 컵의 머핀 팬에 스푼을 얹으십시오 (또는 스틱에 논 스틱 조리 스프레이를 뿌려 주세요 ).
- 15-18 분 동안 구우십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 207 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 78 mg |
| 나트륨 | 508 mg |
| 탄수화물 | 25 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 5 g |