이 단순한 매운 달걀은 마요네즈와 함께 겨자색 향이 풍미가납니다. 나는 올리브 반으로 잘라 낸다. 그러나 얇게 썬 cornichons, diced 구운 붉은 피망, 또는 다른 토핑을 사용할 수있다. 신선한 썰어 향신료도 훌륭한 토핑을 만들 것입니다.
이 조리법으로 1 다스의 매운 계란 반을 채 웁니다. 레서피는 쉽게 확대됩니다.
참고 사항
남부 Deviled 계란
완벽한 단단한 계란을 만드는 3 가지 방법
필요한 것
- 계란 7 개
- 마요네즈 2 큰술
- 먹기 좋은 1 작은 술 준비 겨자
- 대시 소금 1 개 (또는 맛)
- 1 대시 갓 빻은 검은 후추 (또는 맛)
- 선택 사항 : 대시 1 개
- 6 pimiento 박제 올리브 (십자형으로 자른 것)
그것을 만드는 방법
- 단단한 삶은 계란 6 개를 세로로 반으로 자르십시오. 달걀 반쪽에서 특종 yolks.
- 노른자와 남은 전체 달걀을 체를 통해 작은 그릇에 넣거나 갈아서 잘게 으깨십시오. 마요네즈와 겨자를 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 혼합물을 계란 흰 반쪽에 채우고, 약간 마운드.
- 각 채워진 달걀에 약간의 파프리카를 뿌리고 원할 경우 올리브 반으로 각 달걀을 반으로 자르고 위로 자른다.
1 다스의 달걀 반쪽 계란을 만듭니다.
변형
충전 혼합물에 미세하게 다진 햄을 첨가하십시오.
diced 요리 베이컨 조각과 상위 deviled 계란.
매운 달걀을 채우는 혼합물에 카레 가루를 더합니다.
파티를 위해 매실 한 계란을 체리 토마토와 달걀 주위에 흩어져있는 칼라 마타 올리브와 함께 케일 잎에 준비하십시오.
달걀 노른자 채우기에 신선한 허브를 추가하십시오. 향신료, 파슬리, 타라곤, 딜은 훌륭한 선택입니다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 65 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 122 mg |
| 나트륨 | 95 mg |
| 탄수화물 | 0 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 4 g |