고전적인 영국의 크리스마스 점심 식사는 풍성한 로스트와 모든 트리밍 입니다. 그러나 크리스마스는 그저 하나의 식사 이상입니다. 오후 3시에 여왕 연설이 있기 전에 전통적으로 제공되는 점심 식사와 함께 긴 하루가 있습니다. 그래서, 저녁에는 저녁이 되며, 26 일 에는 박싱 데이를 잊지 마세요. 친구들과 가족을위한 뷔페 테이블이 그날의 순서입니다.
너무 많은 뷔페와 가벼운 식사로, 이곳은 사랑스러운 영국의 처트니 (chutneys), 절임 및 잼의 전통이 작용하는 곳입니다. 모든 크리스마스 파이 , 패스트리, 치즈 및 풍미를 향상시키기 위해 항상 보존 식품이 마련 될 것입니다. 그 중 일부는 수세기 동안 제공되었지만 다른 사람들은보다 현대적인 interlopers이지만이 환상적인 식사의 상당 부분이되었습니다.
스코틀랜드에서 알 수 있듯이 새해 - 호그 마니 (Hogmanay)뿐만 아니라 크리스마스 동안 출연 할 예정인 10 가지 작품이 있습니다.
가장 중요한 부분은 모든 것이 잘 보관되어 있기 때문에 이들 모두를 미리 만들 수 있다는 것입니다. 크리스마스 요리를위한 또 하나의 조리법입니다.
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전통 절인 양파 조리법일레인 렘 자기 절묘한 치즈 보드 나 박싱 데이 뷔페는 전통적인 절인 양파의 그릇이나 항아리 없이는 볼 수 없습니다. 장아찌는 몇 주에서 몇 달까지 미리 잘 만들 수 있으며 항아리에서 아름답게 성숙합니다. 높은 양의 식초와 향료는 개봉 후에도 최대 1 년간 보관할 수 있음을 의미합니다.
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크랜베리 및 포트 릴리프 레시피일레인 렘 크랜베리와 포트로 만든이 맛있는 음식은 영국 식탁에 새로 온 것 중 하나이며 모든 물건 크랜베리의 즐거움을 더하게되었습니다. 크렌베리 소스는 이제 영국의 크리스마스에서 인기가 있으며, 포트로 맛을 낸이 소스는 훌륭한 대용품입니다. 그것이 음식에 더 많은 영국의 맛을 가져다 준다는 것을 상처주지 않습니다.
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로완 제리 레시피게티 이미지 피클, 처트니 또는 양념이 아닌이 요리법은 젤리입니다. 그러나 미국이 그 단어를 이해 한 것이 아니라 오히려 영국의 명쾌한 세트가 보존되어 있습니다.
로완 열매는 반짝이는 투명한 젤리를 만들어 모든 게임 요리, 특히 게임 파이에 적합합니다. 모든 크리스마스 식사, 저녁 식사 및 뷔페에서 위대한, 이것은 우리가 올해 시험을 치를 것을 권고합니다.
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로스트 호박 처트니 레시피일레인 렘 영국 크리스마스에 또 다른 친숙한 새로운 사람은 호박의 살을 구이로 만든 두꺼운, 새콤 달콤한 처트니입니다.
처트니 (chutney)로 요리하기 전에, 호박은 야채의 단맛과 함께 뜨거운 향신료로 구워져 크리스마스 또는 새해 치즈판을위한 아름다운 균형과 탕을 제공합니다.
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대황 처트니 레시피일레인 렘 이 고전적인 대황 처트니는 모든 재료가 하나의 팬에 들어가고 두껍게 될 때까지 버블 링하도록 남겨지기 때문에 가장 쉬운 것 중 하나입니다. 얼마나 쉬운가요?
생강과 향신료가 함유 된이 제품은 맛이 아주 강하므로 고기 파이, 페이스트리, 햄, 고기 및 더 강한 맛을 낸 치즈와 사랑스러운 동반자가됩니다.
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Piccalilli RecipeDKindersley / 게티 이미지 이 밝고 유쾌한 옐로우 컬러 피카 칼리는 1 년 내내 먹는 영국 음식이지만 크리스마스와 새해에 인기가 있습니다. 피클은 인도 아대륙에서 유래 한 것으로 여겨지며, 겨자, 식초, 소금 및 심황으로 만들어졌습니다. 우리는 피카 칼리 리를 햄, 차가운 육류 또는 좋은 돼지 고기 파이 와 짝을 지어서 맛있게 신성한 칵테일을 만들 것을 권장합니다.
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구즈 베리와 엘더 플라워 릴리쉬일레인 렘 이 맛은 너무 쉽게 구즈 베리와 Elderflower의 사용을 가진 여름 접시로 생각 될 수 있었다. 그러나이 두 가지가 부드러운 맛을 지니고 있음에도 불구하고 함께 염소 치즈 나 덜 익은 브리 (Brie)와 같은 부드럽고 가벼운 치즈로 절대적으로 사랑스럽고 독특한 달콤한 맛을냅니다.
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대황 레시피 레시피일레인 렘 또 다른 부드럽고 맛이 좋은 향이이 대황의 맛입니다. 오리, 거위 및 돼지 고기와 같은 지방이 많은 육류와 함께 섭취 할 때 자체적으로 나오는 흙 같은 약간 산성 인 맛을 내기 위해 겨울 대황을 전적으로 사용합니다.
한 숟가락은 깔끔하고 깔끔한 맛을 제공합니다.
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자두와 생강 잼 조리법일레인 렘 잼 항아리는 과일과 설탕의 단맛을 위해 자주 먹지 않는 것보다 낫습니다. 자두와 생강으로 만든이 괴상한 제품은 전통적인 잼보다 덜 달콤하지만 여전히 크리스마스 테이블만큼 우수합니다. 차가운 로스트 기러기 또는 오리의 조각과 조화를 이루거나 아침 식사 테이블에 - 토스트에 퍼지기 위해 - 그리고 그것이 사라지는 것을 지켜보십시오.
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클래식 영국식 밀가루 요리법일레인 렘 크리스마스는 말린 과일, 설탕 및 양념이 풍부하고 매콤한 맛의 미식가가 아니며 고전적인 영국 크리스마스의 말린 파이 를 채우기 위해 끈적 끈적한 질감으로 모두 함께 요리 되었습니까? 단순히 동일하지 않습니다.