고전적인 럼 daiquiri 는 마음에 드는 것 칵테일이고 그것의 대중적인 변이는 딸기 daiquiri 이다. 냉동 또는 흔들어서 마실 수있는 음료이며 신선한 딸기로 만든 음료는 봄과 여름에 가장 좋은 음료 중 하나입니다.
가장 자주, 딸기 daiquiri는 술, 신선한 과일 스무디로 제공 됩니다. 기온이 상승하기 시작하면 믹서기가 daiquiris의 신선한 배치를 휘젓는만큼 소리가 거의 들리지 않습니다. 당신은 미래에 커다란 것을 알게 될 것입니다.
혼합 버전이 더 일반적이긴하지만, 흔들린 딸기 daiquiri는 맛있고 조금 더 쉽습니다. 이 열대 음료에 대한 우리가 사랑하는 모든 것은 럼, 석회 및 신선한 딸기입니다. 블렌더 밖으로 끌 필요가 없습니다.
당신이 그것을 섞거나 흔들든지간에, 처음부터 만든 딸기 daiquiri는 달콤하고 상쾌합니다. 가장 인기있는 날을 함께 식히기에 완벽한 칵테일입니다.
필요한 것
- 2 온스
- 라이트 럼
- 1/2 온스 트리플 초 또는 다른 오렌지 리큐어
- 1 온스
- 라임 쥬스
- 찻 숱가락 1 / 2
- 흰 설탕
- 1 컵
- 얼음
- 1/2 컵 슬라이스
- 딸기 (맛에 맞게)
- 장식 : 딸기
그것을 만드는 방법
- 블렌더 에 모든 재료를 결합하십시오.
- 매끄럽게 될 때까지 고속으로 잘 섞는다.
- 차가운 콜린이나 마가리타 잔에 부어 넣으 십시오.
음료수가 너무 얇은 경우 조금 더 얼음을 넣고 다시 섞으십시오. 너무 두꺼운? 액체의 스플래시를 추가하고 혼합하십시오.
흔들린 딸기 Daiquiri
흔들린 딸기 daiquiri에 관해서, 당신은 그것을 "위로" 또는 신선한 얼음에 공급할 수 있습니다. 어느 쪽이든, 그 트릭은 차가운 칵테일이나 마가리타 글라스 로 시작하여 멋지고 추운 상태로 유지하는 것입니다.
우리가 신선한 딸기로 일하기 때문에,이 칵테일을 잘 변형 시키는 것이 가장 좋습니다. 그렇게하기 위해, 당신이 긴장하는 동안 유리 위에 미세한 메쉬 여과기를두기 만하면됩니다. 이것은 모든 딸기 덩어리와 대부분의 작은 씨앗을 당신의 음료에서 지켜야합니다.
딸기 리큐어 로이 daiquiri를 만드는 것도 가능합니다. 리큐어 1 온스부터 시작하여 취향에 맞게 조정하십시오.
이 음료를 만들기 위해 혼합 유리 또는 칵테일 셰이커 에 5 ~ 6 개의 슬라이스 딸기 를 섞어서 분쇄하고 대부분의 주스가 방출 될 때까지 섞습니다 . 2 온스의 가벼운 럼, 1/2 온스의 신선한 라임 쥬스, 1/4 온스의 간단한 시럽을 부어서 셰이커에 얼음을 채 웁니다. 잘 흔들어 . 차가운 칵테일 또는 마가리타 잔에 파인력을 가하고 딸기로 장식하십시오.
개인 스핀 추가
모두는 딸기 daiquiri에 그들의 자신의 개인적인 포획이 있고이 조리법의 둘 다 아주 기본적이고으로 노는 것을 의미했다. 특정 럼주를 선택하거나, 과일을 더 첨가하거나, 다른 "비밀"성분으로 던지면서 자신 만의 개인적인 회전을 추가하십시오.
예를 들어, 일부 사람들은 음료에 더 많은 배경 풍미를주기 때문에 매콤한 럼을 선호합니다. 로즈마리 나 바질과 같은 허브를 더할 수도 있습니다. 둘 다 딸기와 완벽하게 짝을 지냅니다. 그것들은 머드 (muddle), 블렌더 (blender), 또는 맛을내는 단순한 시럽을 사용할 수 있습니다 .
딸기 선택
이 음료에는 신선한 딸기가 선호됩니다. 그들은 거의 일 년 내내 사용할 수 있으며, 4 월에서 6 월까지 최고조에 달합니다. 자신의 정원 이나 현지 농민 시장 에서 딸기 에 관해 특별한 점도 있습니다.
당신이 딸기 daiquiri 애인 인 경우에, 올 때이 기회를 이용하고 년의 제일 음료를 즐긴다.
신선한 딸기 를 제대로 씻고 선체에 담아 음료수에 넣으십시오.
냉동 딸기는 특히 냉동 된 daiquiri에서 잘 먹습니다. 실제로, 몇몇 술꾼은 과정을 다만 조금 더 쉽게하기 때문에 그 (것)들을 이용하는 것을 선호한다.
오렌지 리큐르
냉동 딸기 daiquiri 제조법은 오렌지 리큐어를 사용합니다. 트리플 초가 가장 일반적인 선택이지만 이용 가능한 다른 옵션 중 일부를 가지고 놀고 싶을 수도 있습니다. 신속한 업그레이드는 Cointreau가 될 것이고 Grand Marnier는 좋은 감각을 추가합니다.
딸기 팬을 장식하는 방법
손에 신선한 과일을 가지고 있다면, 약간을 절약하고 고명과 함께 즐거운 시간을 보내십시오. 그들은 여러 가지 방법으로자를 수 있습니다 또는 당신은 항상 단순히 베리의 슬릿을 잘라 유리의 가장자리에 그것을 미끄러 져 수 있습니다.
빠르고 아름답게 장식하려면 딸기 팬을 자르십시오. 그것은 믿을 수 없을 정도로 쉽게 만들어지며 어떤 유리에서도 멋지게 보입니다. 얇은 조각은 얼어 붙은 음료수 위에 올려 놓거나 바위 위에 놓습니다.
- 딸기를 헹구고 녹색 줄기와 뚜껑을 제거하십시오.
- 베리를 함께 들고 4 ~ 5 개의 얇은 조각을 세로로 자릅니다.
- 음료수를 장식 할 준비가되면 팬 모양의 위에 슬라이스를 펼치십시오.
딸기 Daiquiri는 얼마나 강력합니까?
냉동 딸기 daiquiri는 얼음을 가득 담아 사용하기 때문에 알코올 함량 이 상당히 낮 습니다. 80- 증거 럼과 Cointreau가 사용되면, 냉동 daiquiri는 약 9 % ABV (18 증명)이 될 것입니다.
흔들린 daiquiri는 약 20 % ABV (40 proof)에서 조금 더 강력합니다.
한 음료는 다른 음료보다 조금 약하지만, 두 음료가 모두 당신에게 몰래 들어갈 수 있음을 명심하십시오. 더운 날 태양 아래서 약간의 daiquiris를 즐기고 있다면 특히 그렇습니다. 파티 도중에 물을 많이 마셔 너무 빨리 취하지 않도록하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 262 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 9 mg |
| 탄수화물 | 28 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 3g |