바텐더 정원

Fresh, Fresh, Fresh ... 믹스 전문가가 신선한 재료에 대해 항상 이야기하는 것을들을 것입니다. 신선한 압착 주스를 사용하여 최고조에 장식하고 신선한 허브 는 그렇지 않은 경우 훌륭한 "훌륭한"칵테일을 만들고 자신의 정원에 과일, 야채 및 허브를 재배하는 것보다 더 신선한 것을 얻을 수 없습니다.

수천 가지 칵테일 레시피를 탐색하면 정원이 신선한 믹서 및 장식물을위한 다양한 가능성을 발견 할 수 있습니다.

바텐더의 정원 심기는 음주 경험 을 사용자 정의하고 향상시키는 또 하나의 방법입니다. 당신이 어쨌든 정원 가꾸기를 즐기는 경우에, 당신의 마시는 특혜의 주위에 당신의 plantings의 부분을 디자인하지 않는 아무 이유도 없다.

나는 내 정원에서 이것을한다. 실험 할 연간 재배, 믿을만한 즐겨 찾기 인 다년생 식물, 더 빨리 자라는 것, 더 높은 수확물 또는 더 맛이 좋은 품종을 선택하는 것입니다.

다음은 칵테일과 직접 만든 정신 주입, 시럽 및 기타 음료 믹서를 향상시킬 수있는 정원에 추가 할 수있는 식물에 대한 몇 가지 제안입니다. 좋아하는 음료 나 맛이 있다면 그 식물을 목록에 추가하십시오.

과일 및 채소 :

고명료, 신선한 주스 및 맛을 낸 주입으로 사용하십시오.

• 사과 - 신선한 사과 쥬스, 주스, 고명, 또는 주입을 만드는데 사용하십시오. 애플 칵테일을 검색하십시오 .
• 블루 베리 - 혼란 스럽거나 시럽 이나 관목을 만드는데 이상적입니다. 블루 베리 칵테일을 찾습니다.

• 체리 - 고명, 주스로 사용하거나 자신의 시럽, 주류, 또는 리큐어를 만듭니다.
  음료 : Black Cherry Breezer , Cherry Bitch
• 포도 - 장식용으로 사용하거나 신선한 주스 또는 주입, 심지어 직접 만든 와인을 만드십시오. 얼음을 대체 할 포도를 고정 시키십시오. 포도 칵테일을 찾아보십시오.
• 키위 (Kiwi) - 신선한 키위를 마시거나 키위 보드카를 직접 만드십시오.
  음료 : 그린 레모네이드 , 키위 마티니

• 라스베리와 블랙 베리 - 장식, 주입, 리큐어, juiced, muddled ... 딸기는 많은 용도가 있습니다. 라즈베리와 블랙 베리 칵테일을 찾습니다.
• 딸기 - 주스, 퓌레, 주입, 시럽, 리큐어, 혼합 및 장식. 딸기 칵테일을 검색하십시오 .
• 멜론 - 멜론은 단지 muddler만으로도 주스를 짜기가 쉽고 큰 주입을합니다.
  멜론 칵테일을 찾아보십시오.
• 토마토 - 중간 크기, 수분이 많은 품종을 선택하고 짧은 음료를 위해 체리 토마토를 혼란시킵니다.
  Bloody Mary와 더 많은 토마토 칵테일.
• 당근 - 토마토 대신 가벼운 대체 주스.
  음료 : 버그 Cutty
• 오이 - 혼란, 주입 또는 혼합하여 매우 상쾌한 음료를 만듭니다.
• Peppers - 칠레, jalapeño, habanero, 심지어 피망을 뒤섞거나 주입하여 음료에 약간의 향신료를 더하십시오.
• 완두콩 - 혼잡이나 퓌레를 통해 정원의 맛있는 완두콩을 칵테일로 가져옵니다. 완두콩 칵테일을 검색하십시오.
• 따뜻한 지역에 살고 있다면 (그리고 운이 좋은 것, 나머지는 질투심이 있다고 생각하십시오.)
  • 자몽 - 과즙 짜는기구 또는 muddler를 가진 주스에 쉬운과 주입을 위해 중대한.
    자몽 칵테일을 찾습니다.
  • 레몬 및 라임 - 다양한 음료 및 장식용 필수 바 재료.
    감귤 주스 방법.
  • 망고 (Mango) - 신선한 주스와 퓌레로서 주입과 혼합 음료에도 좋습니다.
    망고 칵테일을 찾습니다.
  • 주황색 - 주스 또는 장식용 으로 수많은 음료에 사용되며 주입 및 오렌지 주류 용으로 좋습니다.
    오렌지 주스 칵테일을 찾아보십시오.
  • 복숭아 - 퓨레, 주스, 주입 및 혼합 음료에 사용하십시오.
    복숭아 칵테일을 찾습니다.
  • 석류 - 신선한 주스, 주입 또는 리큐어와 석류 시럽을 만들기위한 필수 성분, 바 스테이플 용으로 사용하십시오.

허브 & 꽃 :

맞춤형 정신 주입, 수제 쓰라림 , 관목 및 시럽뿐만 아니라 장식 및 muddling에 적합합니다.

• 바질 - 놀랍게도 새로운 칵테일에 자주 사용되었습니다.
• 카모마일 (Chamomile) - 가장 자주 차로 사용되지만, 리큐어, 주입, 심지어 수제 쓰레기 만들기에도 사용할 수 있습니다.
  음료수 : 화약 주머니 , 티 티니
• 딜 (Dill) - 수액과 수제 쓰레기와 관목으로 가기에 가장 좋습니다.
• 회향 (Fennel) - 딜 (dill)의 강도와 비슷하며 가장 잘 사용됩니다.
• 생강 - 시럽, 물방울, 혼란에 매우 유용하며 생강 맥주 나 진저 맥주를 만들 수도 있습니다.
• 라벤더 (Lavender) - 머드 링, 주입 또는 시럽을 통해 가벼운 꽃 향을 음료에 첨가 할 때 적합합니다.
• 레몬 밤 또는 레몬 버베나 - 종종 차로 사용되지만, 주입이나 수제 믹서에도 사용할 수 있습니다. 음료 : 할리 스코 하이 티 , 티 티니
• 레몬 그라스 (Lemongrass) - 주류 ( 특히 테킬라 )와 시럽을 주입하는데 사용합니다.

• 라일락 - 리큐어와 시럽을 만들기 위해 꽃을 사용하여 라벤더보다 음료에 어두운 꽃 향기를 더하십시오.
• 박하 - 다른 종류를 시도하십시오 그러나 정원이 점거하기를 위해 유명하다는 것을 조심하십시오, 이렇게 통제 한 공간 또는 콘테이너에서 설치하십시오. 박하는 가장 유명한 음료 인 Mint Julep 와 Mojito 에서 가장 많이 사용되는 약초입니다.
• 로즈마리 - 라벤더와 같은 용도로 인기가 있습니다 : 주입, 시럽, 혼란.
• Sage (현자) - 종종 섞인 것을 통해 음료에 직접 사용되지만, 주입 및 수제 관목 및 시럽에 사용할 수 있습니다.
  음료 : 동창회 Caipirinha , 파인애플과 현자 김렛 , 현인 숙녀
• 타라곤 (Tarragon) - 혼란스러운 음료 나 수제 비터와 관목뿐만 아니라 정신이나 시럽의 주입을 위해 음료수에 직접 사용할 수 있습니다.
• 백리향 - 시럽과 함께 섞거나 주류에 주입하거나 쓴 맛, 관목 등을 만들기 위해 사용합니다.
  음료 : Old Thyme Sour

당신이 식물을 선택할 때 당신의 강건성 영역을 염두에 두십시오. 당신의 토양 유형에서 가장 잘 자란 것이 무엇인지를 기억하십시오. 일년 내내 신선함을 유지하려면 컨테이너 정원을 심고 온도가 떨어지면 화분을 가져 오십시오. 컨테이너는 허브에 적합합니다.

또한 장식용 꽃 을 생각해보십시오. 당신이 음식 또는 음료에서 그 (것)들을 사용하기 위하여려고하는 경우에 꽃 침구 식물 (pansies, geraniums, 등등)를 살 때 확실하십시오 유기 또는 농약 및 성장 호르몬은 자유 롭다, 많은 것은이지 않는다.