신선한 감귤 주스를 짜내는 6 가지 쉬운 방법

07 년 1 월

Fresh-Squeezed Citrus에 대한 팁, 트릭 및 경고

우리 중 많은 사람들이 신선한 주스가 가장 좋은 음료를 만드는 것에 동의 할 수 있습니다. 레몬, 라임, 오렌지와 같은 감귤류는 음료에서 가장 많이 사용되는 과일입니다. 우리가 할 수있을 때마다 신선한 감귤을 사용하는 것은 논리적 인 것입니다. 좋은 소식은 이것들이 주스에 가장 쉬운 과일이라는 것입니다.

감귤류 과일에서 신선한 주스를 얻을 수있는 여러 가지 방법이 있으며 몇 분이 걸립니다. 대부분의 기술은 도구를 필요로하지만, 대다수는 저렴하고 바 또는 부엌 서랍에 깔끔하게 보관됩니다.

감귤 주스 생산량 극대화를위한 3 가지 팁

juicing의 옵션을보기 전에 감귤에서 가장 많은 쥬스를 얻기 위해 할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다.

1. 온난화 - 감귤류가 과즙을 얻기 전에 실온에 도달하면 주스 수확량이 크게 증가합니다. 과일을 냉장 보관하는 경우 적어도 30 분 동안 보관하십시오. 빠른 워밍업을 위해 10 ~ 15 초 동안 전자 레인지에 과일을 팝하십시오.
2. Roll It - 과일을 자르기 전에 카운터 상단을 단단히 누르면서 손바닥으로 굴립니다.
3. Cut It - 거의 모든 경우에 과일을 반으로 자르면됩니다. 유일한 예외는 주스를 "짜내야"할 때입니다. 이 경우 쐐기가 가장 잘 작동합니다.

얼마나 많은 주스가 감귤 열매에 있습니까?

과일의 모든 조각에는 크기, 성장하는 환경과 같은 요소 및 주스의 다른 양이 들어 있으며, 과일의 다양성은 감귤 주스의 양에 영향을 미칩니다.

평균적으로 다음과 같이 기대할 수 있습니다.

• 자몽 1 개 = 3/4 컵 또는 5 온스 6 온스
• 1 오렌지 = 1 / 4 컵 또는 2 ~ 3 온스
• 1 레몬 = 3 큰 스푼 또는 1 3/4 온스
• 1 회 라임 = 1 큰술 또는 1/2에서 1 온스

감귤 주스 보관하기

감귤 주스는 즉시 사용하는 것이 좋지만 필요한 경우 냉장고에 보관할 수 있습니다.

• 밀폐 된 뚜껑이있는 유리 용기를 선택하십시오. 플라스틱은 분해되어 신선한 믹서를 장기간 또는 재사용 할 수있는 저장 장치로는 결코 좋은 아이디어가 아닙니다.
• 대부분의 감귤 주스는 며칠 이내에 사용하면 최선의 결과를 얻을 수 있지만 몇 주 동안 보관할 수 있습니다.

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손 씻고 볕에 탐을 피하십시오.

감귤 주스의 산은 피부를 자극 할 수 있습니다. 손에 상처가 있거나 피부가 거친 경우에는 수분을 주유하는 동안이나 후에 수시로 손을 씻는 것이 가장 좋습니다. 당신이 매우 민감하다면 장갑을 끼고 생각할 수도 있습니다.

이것은 당신이 햇볕에있을 때 특히 중요합니다. 감귤 주스가 피부에 남아서 직사광선에 노출되면 가장 심한 햇볕 화상을 입을 수 있으며 웃기는 일이 아닙니다. 그것은 여름에 라임 쥬스로 마가리타를 만드는 것과 관련이 있기 때문에 실제로 phytophotodermatitis 또는 "margarita dermatitis"라고합니다.

혼합 한 후에 음료수를 바깥으로 섞거나 바깥으로 나가려면 손을 씻으십시오. 너는 많은 고통을 피할 것이다.

07 년 2 월

신선한 감귤 주스의 스플래시? 그냥 그것을 짜내 라!

많은 음료 조리법은 신선한 주스의 물보라 , 쥐어 짜기 또는 끓기 를 요구합니다. 이 액센트는 레몬과 라임에 가장 많이 사용됩니다. 이것은 가장 쉬운 신선한 주스 기술이며 나이프 이외의 공구는 필요하지 않습니다.

손으로 감귤을 짜내려면

1. 열매를 쐐기 모양으로 자르십시오 (장식용으로 저장하지 마십시오).
2. 엄지와 손가락 사이의 쐐기를 유리 또는 칵테일 셰이커 위에 올려 놓습니다.
3. 짜내 과일에서 모든 주스를 풀어 놓습니다. 주스가 우연히 얼굴에 쏟아지지 않도록 다른 손을 방패로 사용할 수도 있습니다.

칵테일 스플래쉬

진 & 토닉 (Gin & Tonic) 과 같은 음료의 경우, 쐐기는 종종 장식용으로 사용됩니다. 술꾼이 원하는만큼 주스를 짜낼 수 있기 때문에 이것은 편리합니다. The Showstopper 및 Patron Pineapple 과 같은 다른 칵테일은 음료를 섞으면 서 시작합니다.

03 / 07

바텐더가 가장 좋아하는 것 : 감귤을 즙 짜기위한 손 압착기

감귤류의 압착기 (또는 프레스)는 근육의 힘을 사용하여 레몬과 라임의 신선한 주스를 부드럽게 짤 수있는 손 도구입니다. 이것은 바텐더들 사이에서 가장 좋아하는 도구입니다.

이 주 서기를 사용하여 " 1/2 주스의 주스 "또는 주스를위한 작은 측정치가있는 조리법을 만듭니다. 이것은 단 하나 음료를 또한 섞기를위한 완벽한 선택권이다.

이 과즙 기의 장점은 씨앗이 프레스에 머무르고 주스가 일반적으로 펄프가 없다는 것입니다.

저렴한 주스 옵션

감귤류의 과즙 짜는기구의이 작풍은 수시로 $ 20에서 $ 40 주변에 찾아 낼 수 있고 2 개의 크기 들어온다. 이 둘 중 작은 것만이 라임을 위해 특별히 작동하지만 큰 것이 라임과 라임 모두에 가장 적합합니다. 가끔은 오렌지와 더 큰 감귤을 찾을 수 있습니다.

또한 오랜 시간 동안 지속되는 스테인레스 스틸로 만들어진 제품을 구입하는 것이 좋습니다. 값싼 플라스틱 과즙 짜는기구의 손잡이는 정상적인 힘으로 잠길 수 있습니다.

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감귤과 감귤 주스에

1. 과일을 반으로 자르십시오.
2. 껍질이 언론의 곡선에 자연스럽게 얹히도록 언론에 절반을 놓습니다.
3. 과즙 짜는기구를 닫고 두 손을 사용하여 과일이 주스를 ​​모두 방출 할 때까지 두 조각을 부드럽게 짠다.

과즙 짜는기구는 주스를 측정 할 수 있도록 주스를 음료수, 칵테일 셰이커 또는 직접 (또는 조심스럽게) 주스를 짜내는 데 사용할 수 있습니다.

다시, 주스가 당신의 얼굴 (특히 당신의 눈)에 들어 가지 않도록주의하십시오.

04 / 07

감귤을 자르는 구식 리머

이 펑키 찾고 가제트 감귤류 reamer이며 juicing에 대한 또 다른 옵션입니다. 그것은 자주 당신이 씨앗과 펄프를 긴장해야하기 때문에 술집에서 자주 사용되지 않습니다. 압착기와 비교할 때 다소 난잡합니다. 그러나, 그것은 싸다. 그리고 그것이 전부라면, 그것은 트릭을한다.

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리머로 쥬스 감귤에

1. 과일을 반으로 자르십시오.
2. 손바닥에서 반을 잡고, 펄프가 밖으로 향하고 약 45도 각도로 기울이십시오.
3. 펄프에 리머를 누르고 펄프를 분쇄하고 주스가 그릇이나 유리에 부딪치게합니다.
4. 음료를 혼합하기 전에 미세한 메쉬 여과기를 사용하여 주스를 스트레인하여 과량의 과량의 펄프를 제거하십시오.

07 년 5 월

벌크 감귤 주스를위한 가장 저렴한 과즙 짜는기구

또 하나의 구식 과즙 짜는기구는 값 싸게 신선한 감귤 주스를 많이 먹을 수있는 좋은 방법입니다. 이 과즙 짜는기구는 서랍에 들어가기에 충분히 작으며 과일에서 대부분의 주스를 ​​얻는 데 놀라운 일을합니다.

저장 용 주스를 대량으로 만들거나, 파티를 준비하거나 신선한 레모네이드 투수를 만들 때이 과즙 짜는기구를 사용하십시오.

과즙 짜는 사람 작풍을 선택하십시오

과즙 짜는기구의이 작풍은 약간 모양 들어온다. 그들은 일반적으로 레몬, 라임, 오렌지 및 작은 자몽에 적합한 크기로 제공됩니다.

유리 과즙 짜는기구는 고전이고 그것은 약간의 공간을 차지합니다. 쟁반에는 단지 충분한 주스가 들어 있으므로 반 열매 한 번만 털어 내야하며 매우 쉽게 청소됩니다.

중고차를 찾는 것은 매우 일반적이며 일부 빈티지 주 서기는 훌륭한 스타일을 가지고 있습니다. 종자와 펄프가 함유되지 않은 주스를 얻으려면 세밀한 메쉬 여과기가 필요할 수 있습니다.

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다른 옵션은 종종 스테인레스 스틸로 만들어지며 트레이의 바닥에 구멍이있어서 씨앗 및 펄프가없는 주스가 (종종) 포함 된 그릇에 직접 떨어집니다. 이들은 좋고 매우 편리합니다.

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수동 과즙 짜는기구를 가진 감귤 주스에

1. 과일을 반으로 자르십시오.
2. 펄프면을 아래쪽으로 한쪽 절반을 리머 위에 놓습니다.
3. 모든 주스가 풀릴 때까지 단단히 누르고 리머의 과일을 회전 시키십시오.
4. 필요한 경우 변형하십시오.

07 년 6 월

감귤 주스가 많이 필요하십니까? 보도 자료 받기

당신이 감귤류를 과즙 짜기에 관해 진지한 사람이라면,이 스타일의 감귤류 언론은 좋은 투자가 될 것입니다. 이전 옵션보다 크고 더 많은 비용이 듭니다. $ 100 이하로 괜찮은 제품을 찾을 수 있습니다. 이것은 수동적 인 힘이 필요하다는 것을 명심하십시오, 그래서 당신은 당신이 지불하는 것을 얻을 것이고 잘 만들어진 인쇄기를 선택하는 것이 가장 좋습니다.

이 감귤류 주스의 카운터 상단 스타일을 사용하면 아주 짧은 시간에 많은 과일을 짤 수 있습니다. 주방에 공간이 있고 신선한 감귤 주스를 좋아하고 동시에 좋은 운동을 원할 경우 완벽한 옵션입니다.

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프레스로 감귤 주스에

1. 절반으로 과일을 자르십시오.
2. 1 조각을 펄프 쪽을 아래로하여 리머 위에 놓습니다.
3. 팔을 잡고 모든 주스가 풀릴 때까지 핸들을 아래로 당깁니다.

대부분의 경우,이 프레스는 스트레나가 필요할 수 있지만 상대적으로 펄프 및 씨앗이없는 주스를 생산합니다.

07 년 7 월

전기와 주스 해!

감귤류에서 주스를 얻기위한 마지막 옵션은 틀림없이 가장 쉬운 방법입니다. 그것은 어쨌든 쉽기로되어 있습니다. 어떤 사람들은 이것을 좋아하고 다른 사람들은 구식 과즙 짜는기구를 더 쉽게 찾습니다.

전기 주 서기 옵션

많은 전기 주 서기가 있습니다 . 그들 중 다수가 감귤류에 헌신적이거나 감귤류를 감미료로 먹기위한 첨부 파일을 포함합니다. 어떤 옵션의 디자인은 전기 모터에 의해 리머가 회전 또는 진동하지만, 다른 감귤류의 주 서기와 본질적으로 동일합니다.

감귤류에 전기 주 서기를 사용하는 것이 장단점입니다. 그리고 그것은 더 많은 개인적인 선택입니다.

당신이 과즙뿐만 아니라 과일과 채소의 주스가 될 다용도의 과즙 짜는기구를 찾고 있다면, 이것은 좋은 선택 일 수 있습니다. 또한 신체적 장애로 인해 수동 옵션을 사용할 수 없으면 이것이 최선의 선택입니다.

전기 Juicers에 결점

나는 전기 주 서기를 가지고 있으며 감귤류 이외의 모든 것에 그것을 좋아한다. 내 모델에는 감귤류의 애착이 있으며 언급 된 다른 도구에서와 동일한 수율을 얻을 수 없다는 사실을 발견했습니다. 수동 과즙 짜는기구를 사용하여 주스를 극대화하는 것이 더 쉽습니다.

전기 과즙 짜는기구와 함께 오는 다른 단점은 그들이 필요로하는 비용과 공간입니다. 또한, 소음이 있습니다. 주방에있는 다른 회전하는 모터에 신경 쓰지 않는다면, 이것은 당신을 괴롭히지 않을 수도 있습니다.