이 매운 바나나 덩어리 케이크는 바나나 애호가들에게 훌륭한 디저트입니다. 포함 된 바닐라 장식으로 케이크 맛있는 유약을 만들지 만, 캐러멜 디저트 소스 또는 분말 가루 설탕을 뿌려도 제공 될 수 있습니다. 케이크는 촉촉하고 맛있습니다!
이 쉬운 조리법은 세 개의 작은 덩어리를 만듭니다. 하나는 가족 용, 하나는 potluck 용, 하나는 냉동실 용입니다.
관련 조리법
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초콜렛 바나나 케이크 조리법
필요한 것
- 6
- 매우 익은 바나나
- 1/2 컵 식물성 기름
- 1/2 컵 버터 (연화)
- 설탕 2 큰술
- 4 개의 큰 달걀
- 3 컵
- 다목적 밀가루
- 베이킹 소다 2 작은 술
- 계피 1 큰술
- 1 개의 찻 숱가락은 정향을 빻아 낸다
- 소금 1/2 작은 술
- 1 1/2 컵 건포도
- 1 1/2 컵 다진 피캔 (또는 호두)
- 아이싱 :
- 녹인 버터 4 큰술
- 설탕 가루 2 컵
- 우유 2 큰술 (또는 필요에 따라 크림 이상)
- 1/2 찻 숱가락 바닐라 추출물
그것을 만드는 방법
8 개의 1 / 2-x-4 1/2 인치 로프 팬에 기름을 발라서 가루로 빻습니다. 325 °로 가열 오븐.
중간 사발에서는, 바나나를 으깨고 그 (것)들에 식물성 기름을 따르십시오; 케이크를 만드는 동안 옆으로 두십시오.
크림 1/2 컵의 버터 및 알갱이 설탕; 한 번에 하나씩 달걀을 더하고, 한 번에 하나씩 더 넣는다.
바나나 및 기름 혼합물에서 약동하십시오; 잘 섞다.
별도의 그릇에 건조한 재료를 넣고 털이거나 숟가락으로 잘 섞습니다.
건조한 혼합물을 크림 바나나 혼합물에 넣고 잘 섞으십시오.
잘 섞일 때까지 건포도와 피캔으로 접습니다.
준비한 덩어리 팬에 혼합물을 숟가락 넣고 50-55 분 동안 구우십시오. 또는 갈색이 될 때까지 그리고 이쑤시개가 덩어리의 센터에서 삽입 될 때 청결하게 나온다.
선반에 케이크를 식혀 라. 착빙으로 (아래) 또는 케이크에 가루 설탕을 체로 치십시오.
착빙
녹은 버터와 가루 설탕을 합친다. 우유 2 큰 스푼과 바닐라 추출물을 넣고 매끄러운 때까지 때려 눕힌다. 필요에 따라 더 많은 우유를 추가하여 가벼운 일관성을 유지하십시오.
냉각 된 케이크 위에 착빙을 떨어 뜨립니다.
전문가 팁
한 덩어리 (아이스 또는 안된 것)를 냉동 시키려면 베이킹 시트 위에 놓고 단단해질 때까지 얼 끓으십시오. 냉동 케이크를 호일에 싸서 냉장고 가방에 넣으십시오. 이름과 날짜를 적어 케이크를 최대 3 개월 동안 냉동하십시오. 또는 개별 부분에서 케이크를 동결하십시오. 봉지에 싸서 봉하십시오. 실온에서 2 ~ 3 시간 동안 케익을 풀고 해동하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 691 |
| 총 지방 | 35 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 109 mg |
| 나트륨 | 365 mg |
| 탄수화물 | 95 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 7 g |