동유럽 사람들은 방문객, 예상 또는 예상치 못한 손님들에게 "케이크와 커피"를 제공하는 매력적인 전통이 있습니다. 그것은 어떤 유형의 디저트가 항상 식료품 저장고에 있어야한다는 것을 의미합니다. 촉촉한 크림 치즈 파운드 케익 , 너트 롤 , 슈 투루 델, 빵 푸딩, 그리고 빨리 함께 잡아 당길 수있는 것과 같은 긴 수명을 가진 사람들은 동유럽 요리의 사랑하는 사람입니다. 여기 10 가지를 시도해보십시오.
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폴란드 왕실 마술 레시피폴란드어 로얄 Mazurek. 바바라 로크 마주 레크 (Mazurek)는 부활절 시간에 전통적으로 제공되는 편평하고 평평한 폴란드 식 과자입니다. 그러나 그것의 버터 같은 빵 껍질은 어떤 특별한 경우에도 1 년 내내 의무적으로 만들었습니다. 이 mazurek는 "royal"입니다. 격자 무늬 보존 물의 덩어리가 왕관의 보석과 비슷하기 때문입니다. 폴란드어 mazurek에 대해 더 알아보십시오 .
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헝가리 Dobosh Torte 조리법헝가리 도보 쉬 토르 테. 바바라 로크 이 7 층짜리 헝가리 케이크 는 카라멜 탑을 자랑 합니다.
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세르비아 너트 롤 레시피 - Orehnjaca크로아티아어 / 세르비아어 너트 롤. 바바라 로크 이것은 내가 맛 보았던 가장 추운 너트 롤 중 하나입니다. 조리법은 Sophia Saliwonczyk를 경유하여 나에게 온다.
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폴란드 Kolaczki 조리법폴란드어 Kolaczki. 바바라 로크 폴란드어 kolaczki는 다이아몬드 모양, 라운드 또는 센터를 향해 접혀있는 네 모퉁이가있는 박편 가득 쿠키입니다.
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폴란드 치즈 케이크 조리법 - Sernik폴란드어 치즈 케이크 - Sernik. 바바라 로크 Polish cheesecake - sernik 는 부유하고 맛있는 디저트로 대부분의 사람들이 익숙한 아메리칸 크림 치즈와는 다릅니다.
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폴란드 천사 날개 요리법 - Chrusciki폴란드어 Chrusciki. 바바라 로크 폴란드어 crullers - chrusciki - 천사의 날개 로 더 친숙하게 알려져 있습니다. 그들은 과자 장수의 설탕으로 가루가 깔끔하고 가벼운 튀김 과자입니다.
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크로아티아 포비 티카 / 슬로베니아 Potica 레시피크로아티아어 / 슬로베니아어 너트 롤. 바바라 로크 크로아티아 povitica - 슬로베니아어 potica 로 알려진 - 촉촉한 호두 작성과 달콤한 효모 빵 롤입니다.
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크로아티아어 초콜릿 Bajadera Torte 조리법크로아티아어 초콜릿 Bajadera Torte. 바바라 로크 이 풍부한 크로아티아 디저트에는 7 개의 웨이퍼 및 초콜릿 너트 충전 층이 있습니다. 이 커피에는 크로아티아 터키 스타일의 커피 한잔이 필요합니다!
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헝가리 크림 퍼프 레시피 - 인디애나헝가리 인디언 - 크림 퍼프. 바바라 로크 Indianer - Hungarian cream puffs는 프랑스의 수익자 와 같습니다.
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체코 거품 케이크 조리법 - Bublanina체코 슬로바키아어 Bublanina. 바바라 로크 체코 슬로바키아 디저트 인 Bublanina 는 그 당시에 가장 많은 과일이 만들어집니다.