내 사이트에는 Bajadera torte와 초콜릿 Bajadera torte의 요리법이 있지만 본격적인 torte에 대한 나의 해석입니다. 크로아티아의 오시 예크 (Osijek)에있는 미아 드라 빅비치 (Mia Dragovic)는 진짜를위한이 조리법을 제공했습니다. 그것은 편평하고 Bajadera 초콜렛의 진짜 조각을 닮는다. 그것은 디저트가 지명된다.
이것은 아이들이 만들 수있는 쉬운 노 - 쿡, 아니오 - 빵 디저트입니다. 이것은 예쁜 상자에 싸서 특히 훌륭한 식용 선물을 만들 것입니다.
필요한 것
- 7 온스의 버터 비스킷 (쁘띠 바이어처럼)
- 1 1/2 컵 호두 (또는 희게 한, 껍질을 벗긴 아몬드)
- 설탕 1 / 4 컵
- 4 온스 (1 개의 지팡이) 버터
- 1/4 컵 물
- 3 온스 씁쓸하거나
- 약간 단 초콜릿
- 유약 들어 :
- 달콤 씁쓸하거나 단맛이없는 3 1/2 온스짜리 초콜릿
- 설탕 3 큰술
- 물 3 큰술
- 버터 3 온스
그것을 만드는 방법
- Petite Beurre와 같은 버터 비스킷과 푸드 프로세서의 그릇에있는 견과류를 놓습니다. 미세하게 갈 때까지 맥박하십시오. 큰 그릇에 옮기십시오.
- 내열 용기에 전자 렌지 1 / 4 컵 설탕, 버터 4 온스, 용해 될 때까지 1/4 컵 물을 넣으십시오. 완전히 저어. 비스킷 - 너트 혼합물에 첨가하고 잘 혼합 될 때까지 혼합한다. 반으로 나눕니다.
- 내열 보울에서 3 온스 초콜릿을 녹여 비스킷 - 너트 혼합물의 반을 저어줍니다.
- 당신은 유약 플러스 3 개의 층으로 끝날 것이다. 약간 젖은 손가락을 사용하여 평평한 비스킷 - 너트 혼합물의 절반을 8 인치 사각형 팬 바닥에 펼칩니다.
- 다시 약간의 손가락을 사용하여 전체 초콜릿 비스킷 - 너트 혼합물을 균일 한 층에 펼칩니다. 나는 그것이 내가 가지고 있었던 것이기 때문에 밀크 초콜릿을 사용했다. 약간 단 초콜릿을 사용하면 더 어둡고 레이어가 더 뚜렷해질 것입니다. 그런 다음 약간 둔화 된 손가락으로 다시 작업하여 남은 평범한 비스킷 - 너트 혼합물을 위에 균일 한 층으로 펼칩니다.
- 유약을 만드십시오 : 내열성 사발에서는, 3 1/2 온스 초콜렛, 3 개 큰 스푼 및 3 개 큰 스푼을 녹으십시오. 잘 저어 버리고 3 온스의 버터를 넣고 완전히 부드럽게 될 때까지 저어줍니다. torte를 부어 서늘하게하십시오. 냉장으로 쉽게 절단 할 수 있습니다. 이것은 매우 풍부하고 감미 롭기 때문에 작은 사각형이나 정사각형이 좋게됩니다. Dobar tek! ( 쁘띠 !)
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 389 |
| 총 지방 | 32 g |
| 포화 지방 | 16 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 54 mg |
| 나트륨 | 6 mg |
| 탄수화물 | 25 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 3g |