폴란드 털을 만드는 방법

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폴란드 크롤 러를 만들기 위해 필요한 것 - Chrusciki

• 상온에서 5 큰 달걀 노른자
• 실온에서 1 큰 계란
• 소금 1/2 작은 술
• 1/4 컵 과자 장수의 설탕
• 1/4 컵 무거운 크림
• 1 작은 술 바닐라
• 럼주 또는 브랜디 1 큰술
• 2 컵 다용도 flolur
• 카놀라 또는 식물성 기름
• 과자 설탕

약 6 다스

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폴란드어 chruściki를 위해 반죽을 굴리고 자르는 방법.

• 반죽을 만들려면 믹서기에 달걀 노른자, 전체 달걀 및 소금을 넣으십시오. 두껍고 레몬 색이 될 때까지 약 5 분간 고속으로 치십시오. 설탕, 크림, 바닐라 및 럼에서 치십시오. 밀가루를 넣고 물집이 생길 때까지 약 5 분 정도 기다린다.
  
  
• 가루 반죽을 가루 반죽으로 바꿔 반으로 나누고 플라스틱 포장으로 덮은 다음 적어도 20 분 동안 휴식을 취하십시오.
  
  
• 한 번에 반죽의 반을 사용하여 1 / 8-inch 두께로 굴립니다. 2 인치 너비 스트립으로 자릅니다.

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반죽을 2 인치 x 4 인치 스트립으로 자릅니다.

4 인치 간격으로 대각선으로 스트립을 자릅니다.

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반죽 스트립을 활 모양으로 만듭니다.

350도에 크고 깊은 프라이팬에 기름 2 인치를 가열하십시오. 반죽의 각 스트립의 중앙에 슬릿을 만듭니다. 그런 다음 슬릿을 통해 한쪽 끝을 당겨 활을 만듭니다.

05/06

황금 갈색까지 빨리 튀 깁니다.

1 회당 1 ~ 4 회 또는 황금까지 1 회에 4 ~ 6 회 볶습니다. 튀김이 빨리 튀어 나와 밀접하게 지켜보십시오. 종이 수건을 마신다.

06 년 6 월

과자 장수의 설탕이나 꿀이 든 먼지.

과자 장수의 설탕으로 먼지가. 어떤 사람들은 chrusciki에 꿀을 떨어 뜨리는 것을 좋아합니다. 이 패스트리는 잘 보관하지 않는 경향이 있지만 단단히 덮어두면 며칠 동안 지속될 수 있으며 봉사 준비가되면 몇 분 동안 350도 오븐에서 다시 채취 할 수 있습니다.