생선 차우더, 새우 크리올, 참치 요리법, 연어 등
천천히 요리하는 요리를 생각할 때 생선이나 해산물을 생각하지 않을 수도 있지만 많은 훌륭한 옵션이 있습니다. 길고 느린 요리는 생선과 새우를 강하게하기 때문에 요리 시간의 마지막 15 분에서 1 시간까지 추가되지 않습니다. 예를 들어, 수프 또는 검보는 소시지와 닭고기로 오랫동안 조리 한 냄비에서 조리되며, 새우는 서빙하기 약 20 분 전에 첨가됩니다.
일반적으로 약 15 분 후에 포크로 물고기와 해산물을 확인하십시오. 새우는 부드럽고 불투명해야하며 물고기는 포크로 쉽게 찌 질러야한다.
놀랍게도 느린 요리기구는 훌륭한 연어 밀렵꾼입니다. 포일이나 양피지로 느린 요리기구를 정렬하십시오. 레몬 슬라이스, 허브 및 좋아하는 조미료로 약 1 ~ 2 파운드의 연어 필레를가립니다. 필렛을 느린 밥솥에 넣고 와인, 물 또는 국물을 솥에 넣으십시오. 1 시간에서 2 시간 동안 덮고 요리하십시오. 약 1 시간 후부터 약 15 분마다 포크로 연어를 확인하십시오. 그것은 잘 플레이크해야하며 완료되면 인스턴트 판독 온도계에서 약 145 F가 될 것입니다.
특정 조리법을 따르지 않는 한 틸라피아, 발바닥, 넙치와 같은 섬세한 물고기는 피해야합니다.
물고기 조리법
- 느린 쿠커 참치와 함께 화이트 콩 이 준비는 쌀과 함께 맛있는 식사를하거나, 콩을 차게하고 맛있는 참치와 콩 샐러드에 참치와 토마토를 추가하십시오.
- 느린 요리기구 감귤류 생선 오렌지, 레몬 및 파슬리는이 쉬운 생선 요리를 맛볼 수 있습니다. 연어 또는 다른 튼튼한 생선 필레로 요리를하십시오. 대구, 넙치 및 기타 두꺼운 필레는 좋은 선택입니다.
- Crock-Pot Scalloped Potatoes with Salmon 연어 통조림은 간편하고 편리한 요리로 얇게 썬 감자와 응축 된 스프로 조리됩니다.
- Crock-Pot 참치 캐서 롤 분쇄 된 감자 칩 또는 빵 부스러기가있는이 쉬운 캐서롤을 최상부에 올려 놓으십시오 .
새우 요리법
- Crock-Pot 새우 크리올 인기있는 쌀 또는 파스타와 새우 크리올을 제공합니다. 야채, 토마토 및 새우의 조합은 전통적인 뉴 올리언스 요금입니다.
- Crock-Pot Jambalaya 이것은 토마토와 닭고기와 훈제 소시지를 혼합 한 것입니다. 새우와 밥은 조리 시간이 끝날 무렵에 추가됩니다.
- 천천히 쿠커 닭고기와 새우와 페투치니 다른 맛있는 조합, 닭고기와 새우 혼합물은 뜨거운 요리 fettuccine 이상 제공됩니다.
- 슬로우 쿠커 새우 마리나라 소스이 마리나라 소스는 느린 밥솥에서 요리하기에 적합합니다. 뜨거운 요리 한 스파게티 또는 linguine로 봉사하십시오.
- 느린 요리기구 마늘 새우 느린 요리기구는이 마늘 새우 요리를 조리하고 조리 할 수 있도록 만듭니다. 소스 성분을 합치고 새우를 넣고 버튼을 누르십시오.
- 느린 요리기구 새콤 달콤한 완두콩, 파인애플, 생강은 맛있는 새우와 새우를 맛을 낸다. 뜨거운 밥과 함께 제공하십시오.
수프와 스튜 요리법
- Crock Pot 닭고기와 소시지 검보이 크리올 애호가는 천천히 밥솥에 자연적입니다.
- Crock-Pot Clam Chowder 이것은 조개 잡탕을 만드는 좋은 방법입니다. 우유 나 크림은 조리 시간이 끝날 무렵에 첨가됩니다.
- Manhattan-Style Clam Chowder 이것은 나의 가족이 좋아하는 조개 잡탕 요리법 중 하나입니다. 베이컨, 조개 쥬스, 토마토가 멋진 맛을냅니다.
- Crock-Pot Fish Chowder 목장주, 대구 또는 메기가있는이 천천히 밥솥을 만듭니다.
- Will 's Fisherman 's Stew Will의 스튜는 새우, 생선, 가리비, 홍합, 조개류로 가득합니다.
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