맛있는 비트 샐러드 만드는 법
달콤한, 소박한 사탕무는 신선한 샐러드를위한 맛있는 기반을 만듭니다. 평범한 사탕무는 단순히 맛있는 옷을 입고 있지만,이 달콤한 뿌리 채소는 바삭 바삭한 견과류 나 짭짤한 치즈 몇 개로 한 단계 진열하기 쉽습니다. 사탕 무우는 또한 녹색으로 던지거나 감귤류 과일 과 짝을 이룰 때 사랑 스럽다. 아래의 샐러드 및 맛있는 요리법에서 사탕무를 사용하는 맛있는 방법을 찾으십시오.
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Escarole Beet Salad구운 된 사탕 무적 샐러드입니다. 사진 © Molly Watson 파삭 파삭 한 escarole과 달콤한 비트를 데워서 가을과 겨울의 온난화를 완벽하게 해주는 위기감 넘치는 샐러드를 만드십시오. 특히 차가운 밤에 요리 할 강렬하고 맛이 강한 긴 조림 요리의 스튜 또는 다른 것이 탁자 위에 놓여져있을 때 대조적 인 신선함으로이 샐러드를 제공하는 것이 좋습니다.
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죽은 태아 치즈 샐러드사탕 무우 죽은 태아 샐러드. 사진 © Molly Watson 로스팅은 사탕무의 단맛을 강화시켜 단순하고 영양가 높은이 샐러드에서 짠 죽은 죽은 태아의 치즈 에 완벽한 호일을 만듭니다. 사탕무를 미리 잘 구울 수 있지만, 먹기 바로 전에 죽은자를 추가하십시오. 밝은 흰색 치즈는 사탕무의 마젠타 색을 담그는 방법이 있습니다 (이 사진에서 볼 수 있습니다!). 이 간단한 샐러드를 아루 굴라 (Arugula) 또는 베이비 양상추 잎에 담아서 더 귀엽게 만드십시오.
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염소 치즈 사탕 무우 샐러드사탕 무우 염소 치즈 샐러드입니다. 사진 © Molly Watson 이 샐러드는 구이 또는 구운 사탕무로 만들 수 있으며 쉽고 신선하며 맛있습니다. 상기 샐러드와 마찬가지로,이 샐러드를 제공 할 준비가 될 때까지 치즈를 첨가하지 마십시오 (당연히 호감이가는 분홍색 치즈를 원하지 않는 한). 다진 파나 뿌리의 뿌리도이 샐러드에서 사랑 스럽습니다.
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헤이즐넛 샐러드구운 된 무 우 헤 즐 넛 샐러드입니다. 사진 © Molly Watson 헤이즐넛의 열매가 많은 맛과 바삭 바삭한 질감은이 간단한 샐러드에서 볶은 사탕무 의 흙 같은 풍미를 되풀이합니다.
헤이즐넛 오일을 발견 할 수 있다면, 드레싱에서 드레싱으로 ( "헤이즐넛"에 대한 불어) 킥을하십시오. 월넛 오일은 또 다른 맛있는 선택입니다. 일반 (즉, 토스트되지 않은) 참기름은 깨끗하고 덜 맛이납니다.
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오렌지 무 샐러드사탕 무 우 및 오렌지 샐러드입니다. 사진 © Molly Watson 감미로운 사탕 무우와 악몽 같은 오렌지는 겨울 밤이 짧아서 쉽고, 다채롭고 상쾌한 샐러드를 만듭니다 (달콤한 감귤이 여전히 사용 가능한 한 봄에 잘 작용합니다).
두꺼운 단맛을 들이지 않은 요구르트 의 덩어리는 선택 사항이지만 단맛과 과일, 야채와 결혼 할 때 적극 추천합니다. 더 작은 숟가락의 크림 fraîche 는 동일한 효과를 가질 것입니다.
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리코 타 비트 샐러드사탕 무 우 리 코타 샐러드입니다. 사진 © Molly Watson 크리미하고 맛있는 전복 리코 타는 사탕무로 특히 맛있습니다. 그러나 부분 탈지 버전은 당신이 선호하는 것입니다. 여기에 구운 또는 구운 비트를 사용할 수 있습니다. 구운 비트에 까맣게 자른 비트가 리코 타의 유백색 맛과는 다른 맛있는 대조를 제공한다는 것을 알아야합니다.
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사탕 무우 샐러드사탕 무 샐러드. 사진 © Molly Watson 갈가리 찢어 진 사탕무의이 간단한 샐러드는 식초와 소금으로 덮여 있습니다.이 사탕은 사탕무의 깊고 고요한 단맛을 강조합니다. 그것 또는 그것의 자신에 양상추에, 또는 고기 요리 (특히 닭 또는 돼지 고기)의 옆에 완벽한 반찬으로 봉사하십시오.
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호두 샐러드
구운 된 비트 샐러드 호두입니다. 사진 © Molly Watson 볶은 사탕무 와 호두는 호두 기름이 이슬비가 내리고 소금이 뿌려져 맛있는 샐러드가됩니다. 호두를 토스트하는 것은 선택 사항이지만, 맛과 위기를 확실히 강화시킵니다. 드레싱에 호두 기름을 사용하면 맛있고 (분명!) 선택입니다.
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따뜻한 사탕 무 우 샐러드따뜻한 사탕 무 우 샐러드. 사진 © Molly Watson 활기찬 초록색 야채를 사용하여 완벽하게 신선한 사탕무를 먹을 때 샐러드를 만드십시오. 따뜻한 볶은 사탕무는 사탕 무우를 조금씩 시들게하여 요리와 날카로운 대조를 이룹니다.
단순히 올리브 오일 과 소금을 치거나 레몬 향 , 잘게 잘린 개암 또는 죽은 태아 또는 염소 치즈를 넣고 회사에 조금 드레싱하십시오.
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요구르트 샐러드사탕 무 우 요구르트 샐러드입니다. 사진 © Molly Watson 갈리 키 요구르트 드레싱에 던져진 강판 구이 비트는 붉은 사탕 무우 와이 세상의 맛을 사용할 때 충격적인 핑크 색상을 만듭니다. 여기에 묘사 된 그림은 더 섬세한 효과를 위해 줄무늬 사탕무를 사용했습니다.
토스트 된 피타 또는 크래커를 딥으로 사용하거나 지중해 식 요리와 함께 사이드 샐러드로 제공하십시오. 진실하게, 색깔을 너를 내려 놓게하지 말라,이 간단한 샐러드는 동시에 놀랍게도 달콤하고 마른 맛이있다. 내 경험상, 사람들은 그것을 (색에 관한 많은 논평을 한 후에) 버무린다.