찐된 브로콜리 는 훌륭하고 쉽고 영양가있는 음식입니다. 운 좋게도 김이 나는 브로콜리는 아주 쉽습니다. 냄비에 넣는 방법, 증기선으로 먹는 방법, 전자 레인지에 넣는 3 가지 방법이 있습니다. 자신에게 가장 잘 맞는 음식, 입맛과 생활 방식을 찾으십시오.
김이는 브로콜리의 맛이 부드럽고 때로는 쓴 맛이 나며 달콤하고 열매가 풍부한 향을 내뿜습니다. 소금과 후추 약간의 찐 찐 브로콜리, 흙 냄새와 함께 끓인 버터 팻, 단순하고 맛있는 간장 또는 타 마리의 뿌리, 또는 토스트 한 참기름의 이슬비가 그 호두를 강조합니다.
(물론, 당신은 관대 한 옵션을 위해 가서 치즈 소스를 얹을 수 있습니다.)
팬에서 브로콜리를 스팀하는 법
이것은 브로콜리를 스팀으로 만드는 가장 쉬운 방법이며 완벽한 질감을 만듭니다.
- 큰 프라이팬에 약 1 / 4inch의 물을 끓입니다.
- 약 1/2 찻 숱가락의 미세한 바다 소금과 적어도 소수의 잘게 다듬은 2 파운드의 브로콜리 작은 꽃을 추가하십시오.
- 당신이 좋아할 때까지 덮고 스팀을 바르십시오 (파삭 파삭 한 경우 약 3 분, 완전 조리 된 부드러운 florets의 경우 최대 8 분).
증기선 바구니에서 브로콜리를 증기하는 방법
전통적인 김을내는 방법은 증기선 바스켓이나 삽입물을 사용합니다.
- 증기선 바스켓이나 인서트가 들어갈 수있는 냄비 바닥에 약 1 인치의 물을 끓입니다.
- 잘게 썰어서 닦은 브로콜리 작은 꽃을 증기선 바구니에 넣고 끓는 물 과 뚜껑을 덮고 물기가 부드러워 질 때까지 스팀을가합니다. 다시 부드러 우며 약 3 분, 부드러운 부드러운 꽃은 8 분 정도 걸립니다.
어떻게 전자 레인지에서 브로콜리를 증기
전자 레인지에서 김이 나는 브로콜리는 확실히 빠르고 편리합니다. 전자 레인지를 사용하면 정확하고 균일 한 수준으로 채소를 섭취하기가 더 어려워집니다.
- 갓 씻은 브로콜리 작은 꽃을 물에 적셔 놓고 큰 전자 레인지 안전 보울에 붙입니다. 그릇의 바닥에 작은 물이 솟아 오릅니다. 그릇 밑에 물이 보이지 않으면 물 한 스푼을 넣으십시오.
- 그릇에 전자 레인지 안전 뚜껑 또는 플레이트 (전자 레인지에서 플라스틱 랩을 피하십시오)를 덮고 1 분 동안 고출력으로 요리하십시오. 냄새가 없는지 테스트하고 브로콜리가 원하는대로 쪄지기까지 30 초 간격으로 반복하십시오. 전자 레인지로 쪄진 브로콜리는 사용하는 액체의 양과 전자 레인지의 강력한 정도에 따라 약간의 배수 또는 건조가 필요할 수 있습니다.
브로콜리는 자체적으로 브로콜리를 먹는 것 외에도 구운 감자의 훌륭한 토핑, 으깬 계란의 훌륭한 첨가물 또는 으깬 음식이 될 수 있습니다. 파삭 파삭 한 부드러운 브로콜리는 건조하고 냉장 보관 한 다음 딥이있는 익히지 않은 채소에서와 같이 차갑게 먹을 수 있습니다.