망고를 자르는 방법

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망고를 자르는 가장 좋은 방법

우선 우선 : 잘 익은 망고로 시작하십시오.

잘 익었을 때 여러 종류의 망고가 다르게 보일 것입니다 만, 살을 살짝 눌러 육체를 시험하면 모든 것이 조금만 양보 할 것입니다. 손에 망고를 잡고 조심스럽게 손을 단단히 조여서 과일이 조금 나오는지 확인하십시오. 이는 좋은 신호입니다. 잘 익은 망고는 먹을 준비가되었을 때 크기에 비해 무겁고 사랑스러운 망고 향기를냅니다.

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망고의 한면을 자르십시오.

그것이 커팅 보드에서 세로로 서서 망고를 잡으십시오. 날카로운 칼을 사용하여 망고를 오른쪽으로 한쪽 아래로 자르고 (왼손잡이라면 왼손잡이) 센터를 자릅니다. 마치 망고를 반으로 자르는 것처럼 보이지만 중심에서 벗어납니다.

왜 센터에서 떨어져? 너는 열매의 한가운데 거칠고 먹을 수없는 구덩이를 돌고있다. 너의 칼이 저항을 만나거나 더 거친 짜임새를 느낀다면, 커트를 중앙에서 더 멀리 움직이십시오.

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망고의 두 번째면을 자르십시오.

망고를 돌려서 다른 쪽을 세로로자를 수 있습니다.

참고 : 특히 망고가 더 큰 경우 구덩이 주위의 망고의 다른 두면을 따라 1/2 인치에서 1 인치 길이의 스트립을 자르십시오.

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점수 각 망고 절반 길이 & 십자형

날카로운 나이프 나 부스러기 칼의 팁을 사용하여 각 망고 절반을 세로로 3 개 또는 4 개의 짝수 섹션으로 채점하십시오. 기술이 새롭거나 새로운 경우 득점이란 무언가를 자르지 만 완전히 줄이지는 않는다는 것을 의미합니다. 망고의 경우에는 껍질로 잘라내지만 껍질로 잘라서는 안됩니다.

이제 각 망고 절반 횡 방향으로 점수를 매 깁니다. 요리에 익숙하지 않거나 칼 기술에 대해 잘 모르는 경우 망고에 절단면을 대고 망고에 점수를 매 깁니다 (마지막 사진 에서처럼). 칼로 편안하다면 여기에 표시된대로 손에 들고 망고에 점수를 매기십시오. 껍질을 자르지 않도록 조심하십시오! (망고 조각을 원하면이 단계를 건너 뛸 수 있습니다.)

마지막에 원하는 조각의 종류에 따라 망고를 채점하십시오. 시원하고 달콤한 망고 조각에 대한 망고 살사 , 두꺼운 라인을 던져 주사위를 만들 가까이 라인.

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"Open"각 득점 망고 하프

망고가 한 입 크기의 조각 (또는 덩어리 또는 조각)으로 채점되었으므로 육체 측면을 바꿔 점수가 매겨진 망고의 각 부분이 튀어 나오게합니다. 이 시점에서, 당신은 앞으로 가서 각 조각을 물고 멀리 먹을 수 있습니다.

망고를보다 공식적으로 사용하려면 다음 단계를 참조하십시오.

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득점 망고 조각 잘라 내기

같은 뾰족한 칼을 사용하여 가능한 한 껍질 근처에서 채점 한 망고 조각을 잘라냅니다.

망고를 그대로 먹거나, 과일 샐러드에서 사용하거나, 요구르트 나 아이스크림 위에 올려 놓거나 아니면 그 밖의 모든 것을 마음껏 즐기십시오!

또는 망고를 망고 lassis - 원래 과일 스무디와 민트 lassi 의 과일 버젼으로 바꿔라. 요구르트와 약간의 라임 쥬스가 든 소용돌이 모양의 망고. 부드러운 효과를 위해 얼음을 추가하십시오.