이 quinoa 캐서 롤 레시피는 치즈 맛을 좋아하고 단백질을 섭취해야하는 채식주의 자 및 채식주의 자 (및 성인)에게 완벽합니다. 노아와 시금치로 가득차있는이 곳은 전통적인 안락 음식과 남부 스타일의 구운 마카로니와 치즈 캐서롤을 건강하게 비 춥니 다.
이 조리법에 글루텐이 필요하지 않은 경우에는 일반 성분 대신 옥수수 또는 글루텐이 들어 있지 않은 밀가루를 사용하십시오. 다른 모든 성분은 밀 및 글루텐이 함유되어 있지 않기 때문입니다.
노아 와 요리하는 거 좋아하니? 나는 내가하는 것을 알고있다! 당신이 quiona를 좋아한다면, 당신은 나가서 다른 가문비 나무 , kaniwa , 수수 및 teff 와 같은 다른 곡물을 시도 할 수 있습니다! 이와 같은 전체 곡물은 다용도이며, 대량으로 구입하면 할인이됩니다! 그리고 물론, 나는 대량 구매를 좋아합니다! 이미 키노아를 좋아한다면, 여기에 더 건강한 곡물 이 있습니다.
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필요한 것
- 1 1/2 컵 퀴 노아
- 퀴 노아 요리 용 물 4 컵
- 1 큰술. 올리브유
- 1 큰술. 밀가루
- 1/3 컵 두유
- 1/4 컵 완전 채식 치즈 (갈가리 찢긴 또는
- 영양 효모 )
- 1/2 tsp. 마늘 가루
- 1/2 tsp. 양파 가루
- 1/2 tsp. 소금 (바다 소금 또는 정결 한 소금 사용)
- 신선한 시금치 1 봉지
- 2/3 컵 완전 채식 빵 부스러기 (이탈리아 조미료 또는 일정한 breadcrumbs 플러스 2 tablespoons 이탈리아 조미료)
- 2 큰술
- 완전 채식 마가린
- 2 큰술 완전 채식 파마산 치즈 대체 식품 (또는 영양 효모)
- 소금 맛
- 검은 후추 맛을
그것을 만드는 방법
- 약 4 컵의 물을 끓는 물에 넣고 퀴 노아를 첨가하십시오. 부분적으로 덮인 쿡, 약 12 분 동안, 또는 노아가 요리되고 푹신 푹신 할 때까지.
- 그 사이에, 9x12 베이킹 접시를 가볍게 기름칠하고 오븐을 375 화씨 온도에 미리 데우십시오.
- 별도의 작은 냄비에 올리브 오일을 중간 정도의 열로 가열하고 밀가루를 넣어 혼합하여 페이스트를 만듭니다. 일단 붙여 넣기 양식, 콩 우유, 소금, 마늘 가루와 양파 가루를 추가 결합 결합. 혼합물은 두껍게되기 시작할 것이다. 채식 치즈 또는 영양 효모와 시금치를 넣고 잘 섞는다. 완전 채식 치즈가 녹고 시금치가 시들 해지기 바로 전에 열을가하십시오.
- 노아를 섞은 다음 준비한 캐서롤 접시에 골고루 뿌린다.
- 녹인 완전 채식 마가린, 빵 부스러기 및 1 큰술 영양 효모 또는 완전 채식 파르 메산을 결합하십시오. 이 토핑을 노아 위에 놓고, 약간의 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 20 분 동안 구워. 빵 부스러기가 가볍게 바삭 바삭해질 때까지 오븐을 최대 화씨 450도까지 돌리고 추가로 10-15 분 동안 구우십시오.
- 오븐에서 꺼내 절삭 및 서빙하기 전에 최소 5 분간 식힌 다음 꺼내십시오.
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