토틸라 파이 또는 토틸라 캐서롤이라고도하는 멕시코 캐서롤은 토르티야 (라자냐가 겹쳐있는 방식과 비슷 함) 사이에 쌓인 몇 가지 멕시코 성분으로 오븐에서 구운 것입니다. 좋은 소리? 읽어!
이 채식 멕시코 캐서롤 제조법은 바쁜 밤을 보내기에 완벽한 한 접시 채식 캐서롤 입니다. 몇 분 안에 오븐에서 고기가없는 채식주의자인 멕시코 캐서롤을 구울 수 있습니다. 다소 긴 재료 목록에 속지 마십시오. 당신이해야 할 일은 캐서 롤이나 베이킹 접시에 옥수수 똘 띠야 몇 개를 놓고 콩 (그리고 약간의 채식 채소)과 치즈로 덮고, 라자냐를 만드는 것처럼 반복합니다. 장식은 모두 선택 사항입니다.
멕시코에서 영감을받은 단순한 식사입니다. 온 가족이 즐길 수 있으며,이 요리법이 상당히 유용하기 때문에 남은 음식을 먹을 계획을 세울 수 있습니다.
조리법은 Bush's® Beans의 호의입니다.
필요한 것
- 다진 양파 2 컵 (신선 또는 냉동)
- 다진 고추 1 1/2 컵, 신선 또는 냉동
- 2
- 다진 마늘 정향
- 3/4 컵 살사
- 2 개의 찻 숱가락 지상 커민
- 15.8 온스 캔 검은 콩이 빠져 나갔다.
- 6 인치 옥수수 옥수수 뿔 12 개
- 몬테레이 잭과 체다 치즈 혼합 치즈 2 컵
- 삼
- 토마토 다진 것 (선택)
- 1/2 컵 사워 크림 (선택 사항)
- 1/2 컵 슬라이스 블랙 올리브 (옵션)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 예열하십시오.
- 양파 후추, 마늘, 살사, 커민 및 검은 콩을 큰 프라이팬에 섞어 중불로 끓으십시오. 쿡, 자주 3 분 동안 저어.
- 필요에 따라 겹쳐지는 9 "x 13"베이킹 접시의 바닥에 6 개의 tortillas를 준비하십시오. 콩 섞은 반을 토티야에 뿌리고 반 정도의 치즈를 뿌린다. 잔여 tortillas, 콩 혼합물 및 치즈를 가진 층화 과정을 반복하십시오.
- 포일로 접시를 가리고 15 분 정도 구우십시오. 조심스럽게 호일을 제거하고 따뜻하게하십시오.
- 토마토, 사워 크림, 올리브로 장식하십시오.
1 회 섭취량에 대한 영양 정보 : (선택 성분 제외)
칼로리 : 605
지방 : 11.5 그램
섬유 : 21.4 그램
콜레스테롤 : 25 mg
단백질 : 34.9 그램
비타민 A : 24 %
비타민 C : 51 %
칼슘 : 40 %
철 : 39 %
이 쉬운 멕시코 캐서롤 요리법이 마음에 들면, 고기가없는 채식 캐서롤 요리법을 찾으려면 아래로 스크롤하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 595 |
| 총 지방 | 21 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 55 mg |
| 나트륨 | 530 mg |
| 탄수화물 | 72 g |
| 식이 섬유 | 20 g |
| 단백질 | 33 g |