이 저칼로리 시금치 라자냐 요리법을 시도하기 전에는 라자 냐가 희박하고 맛있는 음식이라고 생각하지 않을 것입니다. 성분 목록에서 볼 때,이 맛있는 요리를 만들기에는 많은 성분이 필요하지 않습니다. 그리고 포함 된 성분은 비교적 희박합니다. 지방산 소세지와 쇠고기 대신 라자냐 채우기의 대부분은 라자냐에 좋은 질감과 색감을주는 모짜렐라, 저지방 코티지 치즈, 시금치를 채취합니다. 그 성분들로부터 나오는 칼로리가 너무 많지 않습니다!
그의 시금치 라자냐에 대한 또 다른 좋은 점은이 라자냐 요리법이 저녁 식사 전에 약 1 시간 15 분 정도에 함께 던지는 것이 쉽다는 것입니다. 예, 저녁 식사가 시작되기 1 시간 전에 조금 밖에되지 않았습니다. 그리고 그 시간의 대부분은 라자냐 요리로, 다른 일을 할 수있게 해줍니다.
그리고 국수를 미리 준비 할 필요가 없습니다. 조리하지 않은 마른 국수를 사용하여 라자냐를 함께 겹친 다음에는 물을 접시에 첨가합니다. 그런 다음 물은 베이킹 시간 동안 국수를 요리하여 완성되면 완벽하게 알 덴트 국수를 만듭니다. 그것이 끝날 때 모두 씻을 수있는 냄비가 한 개 더 있습니다.
필요한 것
- 1 카톤 16 온스. 저지방 코티지 치즈
- 1 봉지 10 온스. 냉동 시금치, 해동 및 헹굼
- 1 / 2 컵 분쇄 모짜렐라 치즈 (6 온스), 분할
- 1/2 컵 분쇄 파마산 치즈 (2 온스)
- 1 작은 술 지상 후추
- 1 tsp 말린 오레가노
- 1/2 tsp 소금
- 9 개의 라자냐 국수, 날지 않은 국수
- marinara 양념장 2 컵
- 물 1 컵
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375 ° F로 예열하십시오.
- 우선, 치즈와 시금치를 준비하여 라자냐를 채 웁니다.
- 큰 그릇에 코티지 치즈, 파르 메산 치즈, 시금치, 파쇄 된 모짜렐라 3/4 컵, 후추, 오레가노 및 소금을 넣으십시오. 잘 섞일 때까지 큰 스푼을 사용하여 혼합물을 부드럽게 저어줍니다.
- 다음으로, 9x13 인치 팬에 요리 스프레이를 뿌리십시오.
- 조리하지 않은 국수 3 개를 냄비 바닥에 놓습니다. 커티지 치즈 혼합물의 절반을 꼭대기에 올려 놓고 커다란 스푼이나 주걱을 사용하여 부드럽게 치즈 혼합물을 국수 위에 뿌려 모든 국수를 덮어보십시오.
- 다음으로, 치즈와 시금치 혼합물 위에 marinara 소스 2/3 컵을 펼친 다음 1/4 모퉁이의 모짜렐라와 함께 marinara 소스 레이어 위에 얹습니다. 레이어를 두 번 더 반복합니다. 마지막 3 개의 국수로 끝내고, 2/3 컵의 양념과 1/4 컵의 모짜렐라 치즈를 얹어 놓습니다.
- 라자냐가 조립되면 이제 팬 가장자리에 물 1 컵을 천천히 천천히 부어 물이 흘러 넘치지 않도록 천천히 채우십시오. 주석 호일로 팬을 단단히 덮으십시오.
- 덮인 라자냐를 예열 오븐에 넣고 1 시간 동안 구우십시오. 라자냐 요리가 끝나면 오븐에서 꺼내고 라자냐가 식는 동안 느슨하게 접시를 꺼내십시오. 10 분 동안 라자 냐가 서서 라자냐를 쉽게자를 수있게하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 418 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 34 mg |
| 나트륨 | 1,483 mg |
| 탄수화물 | 51 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 21 g |