이 팁은 테두리, 개별 꾸미기 요소에 사용할 수 있고 텍스처가있는 케이크 표면을 단순히 커버 할 수있는 절대적으로 사랑스러운 패턴과 디자인을 만듭니다. Wilton의 캐릭터 팬을 사용하여 케이크를 만든 사람은 스타 케이크로 만든 로제트로 전체 케이크 패턴을 덮는 것에 익숙합니다. 이 팁은 다양한 너비로 제공되며 도구 키트에 필수적인 케이크 꾸미기 팁 중 하나 여야합니다. 스타 팁으로 성공적인 파이핑을위한 몇 가지 중요한 팁은 다음과 같습니다.
- 아이싱이 너무 부드럽지 않거나이 팁으로 생성 된 융기 부분이 평평하지 않게됩니다. 착빙의 질감이 선명하고보기 좋기를 원합니다.
- 파이핑 백에 다양한 착빙 색상을 스트라이핑하여 여러 가지 색의 장미 와 껍질을 만듭니다. 젤 색상이 적용된 이쑤시개를 사용하여 장식을 줄무늬로 만들거나 실제로 만들려는 효과에 따라 하나의 배관 백에서 여러 가지 색조 장식을 실제로 사용할 수 있습니다.
- 카운터에서 스타 팁 기술을 연습하거나 카운터에서 원하는 효과에 맞는 정확한 압력과 각도를 확보하십시오. 멋진 파이프 장식을 만드는 것은 어렵지 않지만 지속적으로 일관되게하는 연습이 필요합니다.
- 배관 가방 을 너무 많이 채우지 마십시오. 그렇지 않으면 상단에서 분출물을 떨어 뜨리는 혼란이 생길 수 있습니다. 그렇지 않으면 배관에 대한 적절한 압력을 얻을 수 없을 수도 있습니다. 배관 가방에 숟가락을 얼려 붙이는 정도가 얼마나되는지 아는 것은 케이크 꾸미기의 시행 착오 일 중 하나입니다. 손이 강 해지면서 때때로 문제가없이 더 추가 할 수 있습니다.
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장미 매듭
seelensturm / Flickr / CC BY 2.0 이 디자인은 하나의 커다란 소용돌이 모양으로 끝내면 화려한 컵 케이크 토퍼뿐만 아니라 케이크 주위에 짝수 행으로 파이프 될 때 멋진 테두리를 만듭니다. 가방을 천천히 돌리면서 배관 가방을 똑바로 세우고 쥐어 짜기 만하면됩니다. 예쁜 장미를 만들 때까지이 동작을 계속 한 다음 천천히 가방을 쥐어 짜는 것을 멈추고 끝내십시오.
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쉘 교체
Michelle Anderson의 허락하에 사용 이것은 또한 매우 아름답고 깔끔하게 보이기 때문에 케이크의 테두리에 매우 효과적인 패턴입니다. 중간에 약간 기울인 껍질을 파이프에 넣은 다음 끝 부분을 들어 올립니다. 다음 껍질을 첫 번째 껍질보다 약간 더 아래로 파이프를 만져서 꼬리와 같은 선을 따라 꼬리를 휘저어보십시오. 완성 된 디자인이 완성 될 때까지 패턴을 계속 배관하십시오.
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껍질 테두리
Michelle Anderson의 허락하에 사용 껍질에 꼬리를 형성하기 위해 가방에 가해지는 압력을 줄여 약 45도 각도로 유지되는 배관 가방으로 껍질을 관을 이룹니다. 파이핑 백을 다시 눌러 첫번째 셸의 꼬리 부분에 다음 쉘을 만듭니다. 국경이나 디자인이 끝날 때까지이 과정을 반복하십시오.
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스크롤
Michelle Anderson의 허락하에 사용 이 디자인은 디자인에 필요한 항목에 따라 왼쪽 또는 오른쪽으로 기울어 진 스크롤을 사용하여 수행 할 수 있습니다. 배관 가방을 90도 각도로 잡고 조그만 "C"를 만들기 위해 손을 비틀면서 쉘을 형성하도록 압력을가하십시오. 이렇게하면 셸에 위 또는 아래로 휘어진 꼬리가 생깁니다. 두루마리에 꼬리를 만들어야한다는 압박감을 없애십시오. 이 스크롤은 행을 만들거나 약간 겹쳐서 만들 수있어 중세의 모호한 모양의 우아한 곡선 디자인을 만듭니다.
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로프
Michelle Anderson의 허락하에 사용 이 파이프 모양의 디자인은 매우 복잡해 보이지만 초보자 케익 디자이너조차도 쉽게 만들 수있는 테두리 중 하나입니다. 배관 가방을 45도 각도로 잡고 일정한 균일 한 압력을 사용하여 서서히 회전시켜 코일 효과를냅니다. 필요에 따라 느슨하게 또는 단단히 이전 코일과 겹치는 하나의 코일을 파이프합니다. 이 디자인을 끝내려면 로프의 첫 번째 부분까지 밧줄을 끝까지 감고 첫 번째 코일을 만지는 짧은 꼬리로 끝냅니다. 그런 다음 "로프"의 마지막 코일과 첫 번째 코일 사이에 단일 선을 연결하십시오.