어린이 친화적 인 두부 너겟은 치킨 너겟을 연상케하며 케첩, 바베큐 소스, 채식주의 자 목장 드레싱 또는 좋아하는 완전 채식 샐러드 드레싱에 담글 수 있습니다. 이 조리법에서 두부는 닭고기처럼 조미료 빵 부스러기 혼합물에 코팅 한 다음 구운 또는 싱싱하고 중독성있는 완성도로 튀긴 것입니다. 얌. 저지방인지 여부에 따라 오븐 베이킹이나 튀김 두부를 먹을 수 있습니다. 아이들과 채식주의 자와 채식주의 자를 위해 완벽한 간식 또는 저녁 식사!
두부 요리를 처음 접한다면,이 작은 빵가루 두부 덩어리는 시도 할 수있는 최고의 조리법 중 하나입니다. 제 생각에는 맛이 너무 익숙하기 때문에 두부를 전혀 먹지 않는 것 같아요. . 두부 초심자를위한 또 다른 좋은 요리법? 이 두 재료 바베큐 구운 두부 와 같은 간단한 구운 두부 요리법을 시도하십시오.
보다 쉬운 가족 친화적 인 두부 요리법을 찾고 계십니까? 두부 요리법 의 전체 목록은 다음과 같습니다 .
이 구운 빵가루 입힌 두부는 채식주의 자이고 채식주의 자입니다.
참조 :
필요한 것
- 1 블록 회사 또는 여분 두부,
- 잘 눌러 진
- 1/3 컵 두유 또는 다른 것
- 비 유제품 대체 우유
- 겨자 2 큰술
- 1 작은 술 양파 파우더
- 1 작은 술 마늘 분말
- 말린 파슬리 1 개 또는 이탈리아 조미료 혼합 (선택 품목)
- 1/2 찻 숱가락의 소금 또는 조미료 소금
- 검은 후추 1/4 찻 숱가락
- 1 큰 술
- 영양 효모 (선택)
그것을 만드는 방법
- 먼저, 두부를 준비하십시오. 완전 채식 두부 요리법과 마찬가지로, 두부를 먼저 누르면 가장 맛이 좋습니다. 이것은 두부가 당신이 그것에 첨가하는 향료와 조미료를 더 많이 흡수 할 수있게 해줍니다. 채식 요리를 처음 접했을 때 두부를 누르는 방법을 모르는 경우 간편한 단계별 안내서 인 두부 누르기 방법을 참조하십시오 .
- 두부를 누르고 나면 두부를 원하는 모양으로 슬라이스합니다. 이 요리법의 경우, 1 인치 크기의 큐브, "핑거"모양 또는 너겟 (냉동 닭고기 덩어리 정도)이 좋습니다.
- 다음으로 넓고 얕은 그릇에서 부드러워 질 때까지 두유, 겨자, 영양 효모 및 향신료를 함께 털고 빵 부스러기 또는 판코 를 별도의 그릇에 넣 습니다.
- 두부의 각 조각을 취하여 두유와 겨자 혼합물에 담근 다음 잘 코팅 될 때까지 조심스럽게 빵 부스러기에 담근다.
- 모든면에 황금빛 갈색이 될 때까지 가열 된 기름으로 두부를 볶습니다.
- 케첩, 바베큐 소스 또는 다른 담그기 소스 (나는 Sriracha 소스를 좋아한다)로 채식 두부를 먹고 즐기십시오!
- 저지방 대안을 위해 두부 덩어리를 구울 수도 있습니다. 단 하나 층에있는 덮은 과자 굽는 판에 각 두부 조각을 놓고 25 분 동안 350도에 구우십시오, 황금 갈색까지 한번 돌리십시오.
2 ~ 3 인분의 채식 두부를 만듭니다.
구운 (튀지 않은) 두부 덩어리를 기본으로 한 영양 정보 :
칼로리 : 294, 지방에서 칼로리 : 75
매일 가치 %
총 지방 : 8.3g, 13 %
포화 지방 : 1.2g, 6 %
콜레스테롤 : 0mg 0 %
나트륨 : 909mg, 38 %
총 탄수화물 : 40.9g, 14 %
식이 섬유 : 5.7g, 23 %
당류 : 5.9g
단백질 : 16.0g
비타민 A 1 %, 비타민 C 3 %, 칼슘 25 %, 철 29 %
채식주의 자와 채식주의 자 두부 조리법 더 :
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- 브로콜리와 두부 마늘 소스
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- 두부 계란 요리법
- 두부와 채소 엔 틸라 다
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 175 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 529 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 17 g |