이 독특한 스타일의 식사에 대해 알아보십시오.
"Thali food"라는 용어의 의미가 확실하지 않은 경우이 독특한 인도 스타일의 음식을 더 잘 이해할 수 있습니다. 용어와 예제의 기원을 파악하십시오.
탈리는 무엇을 의미합니까?
간단히 말해서, Thali는 "큰 판"을 의미하는 힌디어 단어입니다. 그러나 최근 몇 년 동안이 용어의 의미가 확장되었습니다. 그것은 또한 인도에서 먹는 스타일에 일반적으로 사용되는 표현이되었습니다.
이를 염두에두고 Thali는 Thali 또는 플래터에 배열 된 (힌두어의 Katori)라고 불리는 작은 그릇에서 제공되는 여러 가지 다양한 요리 (채식주의 자와 비 채식주의 자 모두 포함)를 나타냅니다. 간추려서, Thali는 하나의 거대한 접시에 전체 식사입니다!
단 빵, 밥, 피클, 샐러드 및 디저트도 빵과 함께 포함되어 있습니다 (예 : chapatis). Thali는 종종 정해진 식사이므로, 플래터에 담긴 음식 품목을 선택하지 않아도됩니다. 그러나 더 자주, 특히 정말로 좋은 인도 레스토랑에서, 그것은 당신이 가득 찰 때까지 웨이터가 계속 당신을 서빙하는 "당신이 먹을 수있는 모든 것"입니다. 아메리칸 스타일의 뷔페를 더 고급스럽게 생각해보십시오. Thali가 있습니다!
나만의 Thali 디자인
일을 혼합하기 위해 저녁 파티 나 다른 이벤트에서 하나를 사용할 수 있습니다. 관심이 있으시면 아래 Thali 판에 대한 제안을 검토하십시오. 아이디어는 Thali 또는 Thali에서 제공 한 것과 마찬가지로 훌륭합니다. 접시가 고기, 생선 또는 채식과 같은 주제별로 어떻게 배열되는지 유의하십시오.
- 당신이 닭고기 애호가 라면 치킨 Thali 판을 고려하십시오. 그 플래터에는 제라 쌀 , 난 빵, 카알 갈 다알 , 버터 치킨 , 닭 사와 왈라 , 다 히바 인산 , 피클, 샐러드가 포함될 수 있습니다. 그리고 Jalebi 는이 플래터를위한 훌륭한 디저트를 만들 것입니다. 당연히 인도 음식을 알고 있다면 자신 만의 음식을 직접 만드십시오.
- 건강한 탈리를 원하거나 단순히 생선을 즐기는 경우 에는 물고기 탈리를 고려하십시오. 이 플래터에는 생선 카레 , 생선 커틀렛 , 양배추 냉기 , 포패 덤, 피클 및 샐러드가 포함될 수 있습니다. 디저트에 Shahi Anjir 아이스크림 을 조금 추가하십시오! 인도에 이미 익숙하다면 다시 한 번 자신의 플레이트를 디자인하십시오. 저녁 식사 파티가 크지 않은 경우 손님에게 Thali에 포함되기를 원하는 음식의 예를 들어보십시오.
- 닭고기 나 생선을 먹지 않는다면, 채식주의의 탈리 (Thali)가 당신의 간식입니다. 이 접시는 난 빵, Malai Kofta , Shahi Daal , Baingan Ka Bharta , 피클 및 샐러드를 포함 할 수 있습니다. 이 맛있고 건강에 좋은 Thali에서 가기 위해 Gulab Jamun 에게 디저트를 제공하십시오! 손님들은이 플래터를 좋아할 것입니다. 특히 인도의 다양한 종교인들이있는 채식 주의자들, 특히 힌두교, 자이나교 및 불교의 실무자 인 경우 특히 그렇습니다.
저녁 파티가 얼마나 큰지에 따라, Thali 한 접시에 국한 할 필요는 없습니다. 탈리스가 섬기는 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다.