요리되거나 날 것 같은, 뜨거운 또는 추운, 토마토는 접시에 맛있음 호소력을 추가합니다.
매우 영양가가 높은 토마토를 야채로 생각할 수도 있습니다 - 대부분의 사람들은 그렇습니다. 그러나 식물체의 씨앗이 육즙이 많은 구의 내부에서 자라기 때문에 식물 학자들은 실제로 그것을 과일로 분류합니다. 전 세계의 요리는 일상 요리에서 토마토를 사용하거나 음료 또는 샐러드 또는 샌드위치의 구성 요소로 원시를 사용합니다. 토마토는 일반적으로 masala (양념 블렌드)의 일부로 인도 요리에 등장하지만, 매주 맛있는 잘 익은 토마토가 주도적 인 역할을합니다.
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토마토 밥깜박임 남부 인도 원산지의 토마토 토마토 쌀은 맛있는 일식 채식 식사 또는 고기 앙트레 반찬을 만듭니다. 박제 고추, 양배추 또는 심지어 토마토로 채우기로 사용할 수도 있습니다. papadums로 그것을 제공하십시오.
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Roghani Kumbh위키 미디어 커먼즈 이 맛있는 북 인도 요리는 그레이비의 홍당무에서 " 로간 "이라는 의미를 갖습니다. 그래도 색상을 두려워하지 마라. 이것은 특히 뜨거운 접시가 아닙니다. 플러시는 그레이비의 토마토에서 비롯됩니다.
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Makkai Bharvaan Tamatar
위키 미디어 커먼즈 이 맛있고 쉬운 반찬은 대부분의 음식에 맛있는 반주를 만듭니다. 채우기를 준비하고 토마토를 미리 채울 수도 있습니다. 당신이 먹고 싶을 때, 당신이 그 (것)들을 봉사하기 전에 단순히 채워진 토마토를 요리하십시오.
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Kheema Bharvaan Tamatar
위키 미디어 커먼즈 Kheema 요리에서 남은 음식을 먹을 때 매콤한 갈은 고기로 채워진 토마토는 맛있는 음식을 만듭니다 . 양고기, 염소, 돼지 고기 또는 닭고기와 같은 다양한 향신료를 곁들인 다재다능한 육가공 인 Kheema는 많은 북부 인도 요리에 등장합니다.
08 년 5 월
토마토 처트니 샌드위치
위키 미디어 커먼즈 절인 토마토, 남부 인도의 명물, 동쪽과 서쪽에 걸쳐 샌드위치 부드러운 빵 조각 사이의 버터와 치즈를 가입하십시오. 이동 중에 간단한 아침 식사, 간식 또는 일일 점심 식사의 중심으로 만드십시오.
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시킴 토마토 토마토
위키 미디어 커먼즈 인도 동북부의 시킴 (Sikkim) 주에서는이 불 같은 토마토 소스가 전형적으로이 지역의 찐만두 인 모모 (momos ) 접시를 따라 갑니다 . 당신은 또한 일반 쌀 한 그릇을 불 또는 찐 야채에 약간의 향신료를 추가하는 데 사용할 수 있습니다.
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안드라 토마토 피클위키 미디어 커먼즈 인도 남부의 안드라 프라 데시 (Andhra Pradesh) 산의이 악몽 절임은 평범한 쌀보다 더 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. 냉장고에 보관하면 잠시 보관됩니다.
08 08
침묵의 토마토 처트니위키 미디어 커먼즈 이 간단하고, 준비하기 쉬운 풍미는 pulaos , biryani , 박제 parathas 또는 심지어 토스트 조각 위에 숟가락으로 맛있는 맛. 당신은 또한 전통 인도 thali 에있는 조미료로 6 개의 인식 한 풍미의 각각에서 성분으로 구성되고 편평한 큰 접시에 봉사 한 식사로 그것을 봉사 할 수있다.