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15 그레이트 스위트 옥수수 요리법
신선한 옥수수. 사진 © 영웅 이미지 / 게티 이미지 옥수수 속에서 옥수수를 요리하거나 커널을 제거하여 다른 요리에 사용하든이 요리법은 신선하고 맛있으며 쉽게 잡아 당길 수 있습니다. 그들은 모두 중요한 것을 염두에 둡니다. 여름에는 옥수수가 계절에 있습니다. 그것은 많은 샐러드, 많은 다른 여름 농산물, 그리고 그들에 대한 약간의 소란과 함께 많은 빠른 조리법을 의미합니다.
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콩 옥수수 토마토 파스타
옥수수, 콩, 토마토 파스타. 사진 © Molly Watson 이 쉽고 신선한 여름 파스타 요리에 신선한 옥수수 커널을 사용하십시오. 이 콩, 옥수수, 토마토 파스타 의 맛에 맞게 바질, 칠레, 실란트 또는 다른 여름 맛을 추가하십시오.
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옥수수 아보카도 샐러드
옥수수 아보카도 샐러드입니다. 사진 © Molly Watson 감미롭고 발랄한이 옥수수 아보카도 샐러드 는 칩 용 살사, 구운 닭고기 또는 생선 토핑 또는 샐러드 로만 제공됩니다.
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코코넛 크림 옥수수
코코넛 크림 옥수수. 사진 © Molly Watson 전통적인 크림 옥수수에는 아무런 문제가 없지만,이 코코넛 밀크 버전에 대한 모든 것이 있습니다. 코코넛 크림 옥수수 제조법을 직접 확인하십시오.
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옥수수 튀김
옥수수 튀김. 사진 © Molly Watson 옥수수 튀김 은 달콤하고 섬세합니다. 그들은 전채 요리 또는 첫 번째 코스로 완벽하지만 덜 정식 인 식사에서는 중심 단계에 놓고 샐러드를 더하고 가벼운 여름 저녁 식사라고합니다.
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옥수수 토마토 바질 샐러드
옥수수, 토마토 & 바 질 샐러드입니다. 사진 © Molly Watson 단순한 달콤한 옥수수, 잘 익은 토마토 및 향긋한 바질은이 옥수수 토마토 바질 샐러드 의 구성 요소의 합계 이상이됩니다. 옥수수 토마토 바질 샐러드 (옥수수 토마토 바질 샐러드 )는 달콤한 옥수수를 바삭 바삭하게 먹을 수 있다는 것을 보여줍니다.
마찬가지로 더 밝고 가벼운, 더 많은 위기가있는이 옥수수 오이 (토마토 샐러드) 입니다.
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파바 콩 & 스위트 옥수수 리소 토
옥수수 & Fava 콩 리조또입니다. 사진 © Molly Watson 매년 달콤한 옥수수와 fava 콩이 계절에 따라 짧은 기간이 있습니다 - fava 콩 시즌이 끝나고 달콤한 옥수수 시즌이 시작됩니다. 매일 적어도 한 번은 기회를 잡으려고하고 옥수수 줄기 와 껍질 콩 에서 커넬을 잘라서이 맛있는 파바 콩 & 스위트 옥수수 리조토를 만듭니다.
비슷하지만 훨씬 간단한 요리를 위해, 달콤한 옥수수와 달콤한 완두콩 또는 달콤한 옥수수 가루로 쌀을 시도하십시오.
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신선한 옥수수 수플레
옥수수 수플레. 사진 © Molly Watson 수플레는 정말 복잡하고 까다로운 부랑자가 있습니다. 이 신선한 옥수수 수플레 를 시도해 보면 얼마나 진실인지 알 수 있습니다.
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구운 옥수수 샐러드
매운 구운 된 옥수수 샐러드입니다. 사진 © Molly Watson 이 구운 옥수수 샐러드 는 개 암 나무 열매에 구운 옥수수의 핵을 사용하여 바베큐 및 뒷마당에서 살짝 튀어 나오는 매운 드레싱과 신선한 허브를 추가합니다.
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구운 옥수수 구이
구운 된 옥수수입니다. 사진 © Molly Watson Grilled Sweet corn에 대한이 제조법은 옥수수를 껍질을 벗기거나 빗어내는 방법을 알려줍니다. Shucked 구운 옥수수는 약간 까맣게되고 약간 씹을 수도 있습니다; un-shucked는 옥수수 속의 옥수수가 당신에게 떠올랐다. 그러나 삶은 또는 찌푸린 귀보다 약간 더 강렬한 풍미가있다. 어느 쪽이든 맛있고 군중을 즐겁게합니다.
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옥수수 토마토 살사와 홍합
옥수수 토마토 살사와 홍합입니다. 사진 © Molly Watson 이 제조법은 오레곤 주 포틀랜드의 훌륭한 페루 레스토랑에서 가져온 것입니다. 옥수수와 tomatoe 살사는 냉장 홍합에 인형을 입히게됩니다. 옥수수 토마토와 홍합 살사는 상쾌하고 쉽고 재미있는 여름 전채입니다.
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달콤한 옥수수 케이크
달콤한 옥수수 케이크. 사진 © Molly Watson 이 달콤한 옥수수 케이크 는 단순 해 보이지만 맛은 세계에서 나온 것입니다. 옥수수 알갱이가있는 간단한 케이크 반죽을 여름 딸기와 함께 촉촉하고 부드럽고 달콤한 케이크로 구워냅니다.
이 옥수수 팬케이크 에서 유사한 효과를 내기 위해 옥수수 커널을 사용하십시오.
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달콤한 옥수수 스프 (뜨거운 또는 냉장)
옥수수 수프. 사진 © Molly Watson 이 감미로운 옥수수 수프 는 맛있을만큼 맛있습니다. 구운 칠리 또는 신선한 여름 허브 (바질 또는 고수풀과 같은)로 꼭대기에 올려 놓으십시오.
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매운 옥수수 양념
매운 옥수수 양념입니다. 사진 © Molly Watson Spicy Corn Relish는 여름의 맛을 약간 보존하여 나중에 한해에 즐길 수있는 좋은 방법입니다. 구운 고기 나 구운 고기, 또는 햄버거와 함께 맛있습니다!
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매콤 옥수수
매운 옥수수 Sauté입니다. 사진 © Molly Watson 우리는 여름에 우리 집에서 매운 옥수수 를 많이 만듭니다. 구운 스테이크 나 닭고기와 함께 또는 밥과 달과 채식 저녁 식사를위한 그린 샐러드와 함께 완벽합니다.
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여름 옥수수 챠우 더
여름 옥수수 챠 우 더. 사진 © Molly Watson 아늑한 수프가 좋은 소리를내는 여름밤에는이 감자와 닭고기가 가득한 여름 옥수수 챠우 더 (Summer Corn Chowder)가 티켓 일뿐입니다.