옥수수 아보카도 샐러드 (또는 살사!)

바삭 바삭한 옥수수 커널과 매운 라임 드레싱으로 덮인 크림 아보카도의 덩어리로 당신이 그것을 어떻게 사용 하느냐에 따라 훌륭한 샐러드, 살사 또는 풍미가 만들어집니다. 채소, 타코 또는 칩을 사용하십시오.

매콤한 라임 드레싱의 아이디어처럼 옥수수를 좋아 하시겠습니까? 이 매운 구운 옥수수 샐러드를 맛보십시오.

필요한 것

옥수수 귀 에서 커넬을 잘라 내고 커다란 사발에 넣으십시오 (나는 커다란 사발에 들어있는 귀로 일을 끊고 커넬을 자르고 싶어합니다. 붉은 고추 와 붉은 양파를 주사위 옥수수 커널에 추가하십시오. 이상적으로는 고추와 양파를 옥수수 커널의 크기에 가장 가까운 주사위로자를 것입니다.
작은 그릇이나 측정 컵에 기름, 라임 쥬스 , 식초, 소금, 카이엔, 후추를 넣으십시오. 잘 섞일 때까지 혼합물을 저어 주십시오. 옥수수 혼합물 전체에 부어. 야채를 골고루 털어 버리십시오.

실란트로 잎을 말려서 샐러드 / 살사에 추가하십시오. 결합 샐러드 / 살사 다시 던져. (참고 :이 시점까지는 하루 전까지 할 수 있습니다. 서빙하기 전에 약 1 시간 동안 덮고 차게하십시오. 서빙 전에 샐러드 / 살사를 실온 에 놓으십시오.)
봉사하기 직전에 아보카도를 껍질을 벗기고 깍는 다. (아보카도 다이 싱이 새로운 경우 단계별 지침은 아래를 참조하십시오.)
샐러드에 diced 아보카도를 더합니다. 샐러드 / 살사에 아보카도를 부드럽게 접어 넣으려면 큰 스푼을 사용하십시오. 즉시 그리고 실내 온도에 봉사하십시오.

아보카도를 껍질을 벗기고 주사위를 치는 방법

전체 아보카도를 고르게 덩어리로 만드는 방법은 여러 가지가 있습니다.

구덩이 주위에 아보카도를 반으로 자른다.
두 개의 반쪽을 비틀어 분리하십시오.
한 손에는 구덩이가있는면을 잡고 구덩이에 큰 칼을 두드려서 칼 가장자리에 붙입니다.
구덩이를 느슨하게하기 위해 나이프를 약간 비틀어서 제거하십시오 (이 방법으로 나이프를 사용하면 긴장감이 생기며, 큰 스푼으로 구덩이를 긁을 수 있습니다).
다시 한 번 아보카도의 절반을 잡고, 아보카도 살을 껍질로 자르는 칼날을 사용하십시오. 조심하고 부드럽게 이것을하십시오. 조각을 한 방향으로 자른 다음 첫 번째 조각에 수직 인 조각을 절단하여 조각을 청크로 바꿉니다.
아보카도 껍질을 뒤집어 내고 다진 아보카도 조각을 튀겨 그릇에 떨어 뜨립니다.
두 번째 아보카도 반으로 반복합니다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)