연어와 딜을 연결하는 것은 많은 사람들에게 인기가 있지만,이 요리법은 케이 퍼의 타르트를 사용하여 모든 경우에 맞는 환상적인 그릴 생선을 만듭니다.
추가 보너스로 신속하게 모여 약 30 분 만에 맛있고 건강에 좋은 메인 코스를 가질 수 있습니다.
필요한 것
- 연어 필레 1 개, 약 2 파운드 (900g)
- 1/4 컵 (60 mL)
- 배수 및 다진 케이 퍼
- 신선한 레몬 주스 2 큰 스푼 (30 mL)
- 신선한 딜 2 큰술 (30 mL), 잘게 썬 것
- 올리브유 1 큰 술 (15 mL)
- 다진 마늘 2 개, 다진 것
- 2 티스푼 (10 mL)
- 멸치 페이스트 (선택 사항)
- 2 티스푼 (10 mL) 꿀
- 소금 1 작은 술 (5 mL)
- 1 티스푼 (5 mL) 검은 후추
그것을 만드는 방법
- 그릴을 중간 열에 예열하십시오.
- 연어 필레에서 뼈를 제거하십시오.
- 작은 그릇에 남은 재료를 넣고 연어에 붓을 바르십시오.
- 연어를 판자에 기름을 바른 생선 바구니에 넣으십시오 (판자를 사용할 경우 조리 시간을 조정하십시오) 또는 알루미늄 호일 포장지에 넣고 그릴 위에 놓으십시오.
- 연어를 약 15 ~ 18 분 또는 물고기가 145 ° F의 내부 온도에 도달 할 때까지 요리하십시오. 열에서 제거하고 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 426 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 124 mg |
| 나트륨 | 636 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 45 g |