감자 조리법

겸손한 감자는 너무 화려하지는 않지만 확실히 인기가 있습니다! 영국의 포테이토부터 미국의 해시 브라운, 인도의 Vada Pav까지 감자는 가장 안락한 음식입니다. 탄수화물 함량이 높은 음식이기 때문에 감자는 항상 다이어트하는 사람에 의해 기피되었습니다. 그러나 알려진 사실은 그들이 비타민 B6와 C, 칼륨과식이 섬유의 풍부한 원천이라는 것입니다. 이 다재 다능 한 veg의 외모 나 평판이 당신을 속일 수있게함으로써 잃지 마십시오! 감자 사랑해? 다음과 같은 인기있는 인도 감자 요리를 맛보십시오.

• 01 of 11

  Aaloo Paratha

  북한 인디언들에게 인기가있는이 제품은 냉장 된 요구르트와 좋아하는 피클이나 처트니와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다. 장난 꾸러기를 원하십니까? Aaloo parathas는 신선하고 두꺼운 크림 또는 무염의 손수 만든 버터로 맛있습니다!

• 02 중 11

  남부 인도 볶은 감자 ...

  ... Dosas (파삭 파삭 한 쌀 배터 팬케이크)에있는 채우기로 중대한 맛 또는 뜨거운 chapatis (인도 flatbread) 또는 parathas (panpried 인도 flatbread)로 먹게.

• 03 / 11

  Sooka Aaloo Simla Mirch

  아기 감자와 바삭 바삭한 피망으로이 접시는 미묘하지만 맛있습니다. 뜨거운 Chapatis (인도의 단 빵) 또는 일반 삶은 쌀과 Kaali Daal (검은 렌즈 콩 카레)로 제공하십시오.

• 04 / 11

  바르 바난 시믈 라 미르 치

  이것은 많은 시간과 노력을들이는 것처럼 보이지만 진실로 준비하기 쉬운 것처럼 보이는 음식 중 하나입니다. Bharvaan Simla Mirchi는 Masala Kheema (그림, 아래의 제조법 참조)로 채워질 수도 있습니다.

• 05 중 11

  Baingan Aaloo Ki Subji

  나는 사랑하지 않은 가지를 만난 적이 없다! 가지는 내가 가장 좋아하는 야채 중 하나입니다. 좋은 점은 여러 가지 방법으로 만들 수 있다는 것입니다. 이 요리법은 정말 쉽고 뜨거운 Chapatis와 함께 제공 될 때 맛있는 요리를 선보입니다.

• 06/11

  카슈미르 어 둠 알루

  이 요리법은 회향 / 열매와 생강 가루와 같은 좋아하는 카슈미르 어 향신료를 사용합니다. Dum Aaloo는 Dum 또는 압력하에 조리되기 때문에 그렇게 명명되었습니다. 이 조리 방법에서는 음식이 자체 주스에서 압력을 받아 조리됩니다.

• 07 중 11

  Aaloo Shepoo Chi Bhaaji

  나는 인도 서부의 마하라 슈트라 (Maharashtra)에서 맛있는 야채 요리를 아주 좋아합니다. 처음부터 끝까지 만드는 데 단지 10-15 분이 걸리지 만 결과는 참으로 만족 스럽습니다. 뜨거운 Chapatis와 당신이 좋아하는 Daal (렌즈 콩) 한 그릇으로 쉐 푸 치 바하이를 제공하십시오.

• 08 중 11

  Gobhi Aaloo Mutter Ki Subji

  이것은 인기있는 Chapatis (인도 단 빵) 또는 Parathas (인도 단 빵)를 사용했을 때 완벽하고 간단하고 건강에 좋은 요리입니다. 부엌에서 시간을 보내고 싶지 않을 때 빠르고 쉽게 식사를 할 수 있습니다.

• 09/11

  Aaloo Ka Bharta

  Aaloo Ka Bharta 또는 노련한 으깬 감자 인디언 스타일은 인도 북부 의 Bihar 주에 자리 잡고 있습니다 . 버터 기름을 얹은 뜨거운 채식주의 자 (인도식 빵가루)로 맛을 낸다.

• 10/11

  바다 파브

  서 인도에서 Maharashtra의 중심에서 곧바로, Vada Pav는 인도에서 상징적 인 지위에 있습니다. 그것은 "가난한 사람의 음식"이었지만, 요즘은 봄베이 (뭄바이) 수많은 길가 음식 마구간에서 부자와 유명인들도 먹을 수 있습니다!

• 11/11

  고추 감자

  Delicious Chilli Potatoes는 인도의 중국 조리법입니다. 그것은 훌륭한 스낵이나 반찬을 만듭니다!