이 멋진 캐서롤은 가장 맛이 좋습니다. 부드러운 햄에 흰색 소스를 섞은 다음 야채와 치즈를 녹인 다음 manicotti 파스타에 채 웁니다. 모든 것은 더 많은 소스와 치즈에 싸여 있고 거품이 많고 갈색이 될 때까지 구워집니다. 이것은 부활절이나 크리스마스 저녁 식사 에서 남은 햄 을 사용하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다.
그것은 너무 잘 얼기 때문에 이번 휴가 시즌에 몇 가지 일괄 처리를하십시오. 완전한 저녁 식사를 만들기 위해이 조리법에 추가하기 만하면되는 것은 버섯과 포도 토마토와 간단한 vinaigrette 샐러드 드레싱, 화이트 와인 한 잔, 디저트를위한 브라우니 로 가득 찬 그린 샐러드입니다.
필요한 것
- 14 망고 티 파스타 포탄
- 다진 양파 1 개
- 다진 마늘 2 개, 다진 것
- 씨를 뿌린 녹색 피망 1 개
- 1/4 컵 버터 또는 올리브 기름
- 갈비찜 한컵 1-2 컵
- 파르 메산 치즈 1/3 컵 강판
- 1 (16 온스) 항아리 알프레도 소스
- 전유 1 컵
- 스위스 치즈 2 컵 분쇄기
- 파르 메산 치즈 1/2 컵 분쇄 한 파르 메산 치즈
그것을 만드는 방법
패키지에 지시 된대로 매니큐어를 요리하십시오. 파스타를 배수하고 차가운 물로 헹구고 다시 배수하고 따로 보관하십시오.
그 사이에, 큰 스튜 냄자에서, 대략 5 6 분까지, 중간 열에 버터 또는 올리브 기름에있는 양파, 마늘, 및 녹색 종 후추를 요리하십시오. 프라이팬에 햄을 넣고 10 분간 식힌다. 1/3 컵의 파마산 치즈를 저어줍니다.
다른 무거운 냄비에 알프레도 소스와 우유를 약 4 ~ 5 분 정도 증기가 시작될 때까지 중불로 섞으십시오.
녹을 때까지 스위스 치즈를 저어 열을 제거하십시오. 햄 혼합물을 가진 치즈 소스의 1/2 컵을 섞으십시오.
햄 혼합물로 요리되고 냉각 된 manicotti 껍질을 채 웁니다 (손가락이 가장 잘 작동하며, 지저분하지만 가장 효율적입니다).
기름칠 된 13 "x 9"유리 베이킹 접시에 치즈 소스 1/2 컵을 뿌려 소스 위에 채워진 매니큐어 껍질을 배열하십시오. 남은 먹거리가 있다면, 채워진 껍질 위에 뿌리십시오. 가득 차있는 manicotti에 잔여 치즈 소스를 따르십시오.
이 시점에서 캐서롤은 냉장고에서 냉각 한 다음 3 개월까지 감 쌉니다. 해동하고 재가열하려면 캐서롤을 냉장고에서 밤새 녹인 후 파머 잔 치즈 1/2 컵을 펴서 뿌리고 40 ~ 50 분 동안 350 ° F에서 베이킹하십시오.
캐서롤을 얼리지 않을 경우 1/2 컵의 파마산 치즈를 뿌리고 샴페인과 치즈가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 30 분에서 35 분 동안 350 ℉에서 베이킹하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1221 년 |
| 총 지방 | 34 g |
| 포화 지방 | 15 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 71 mg |
| 나트륨 | 596 mg |
| 탄수화물 | 175 g |
| 식이 섬유 | 9 g |
| 단백질 | 51 g |