이 청량 한 고추는 jalapeno 고추 및 마늘에서 여분 열 및 취향을 얻는다. 이 칠리를 갈가리 찢긴 체다 치즈 나 파를 썰어서 가장 좋아하는 콘 브레드와 함께 제공하십시오.
이 고추는 느린 요리기구 또는 스토브 탑에서 조리 할 수 있습니다. 군중을 위해 쉽게 배가됩니다.
필요한 것
- 쇠고기 2 파운드, 엎드린 85 %, 또는 부분 돼지 고기 사용
- 다진 양파 1 컵
- 3 다진 마늘, 다진 것
- 1 캔 (4 온스) 다진 녹색 칠리 페퍼
- 다진 된 jalapeno 고추 3 큰술
- 1 개의 큰 통조림 (28 온스) 토마토 분쇄
- 1 캔 (14.5 온스)의 잘게 잘린 토마토
- 토마토 페이스트 3 큰술, 6 온스 캔의 절반 정도
- 1 개 수 있습니다 (15 온스) 핀토 콩, 배수구
- 고추 가루 3 큰술
- 찻 숱가락 찻 숱가락 설탕 1 개, 선택 사항
- 3/4 티스푼 지상 커민
- 대시 카이엔 고추
- 갓 빻은 1/2 찻 숱가락 후추
- 소금 1 작은 술, 또는 맛
그것을 만드는 방법
큰 프라이팬에서는 더 이상 분홍색이없고 양파가 부드러울 때까지 양파와 쇠고기를 갈색으로 만드십시오. 종 후추와 마늘을 넣고 2 분 동안 저어 주면서 계속 요리합니다. 통조림 칠리 고추와 jalapeno 고추를 추가하고 1 분 이상 요리하십시오.
느린 밥솥 *에 옮기고 깔린 토마토, diced 토마토, 토마토 페이스트, 핀토 콩, 칠리 파우더, 설탕, 커민, 카이엔과 후추, 소금을 첨가하여 맛을냅니다.
5 ~ 6 시간 동안 LOW를 덮거나 2 ~ 4 시간 동안 HIGH로 요리하십시오.
신선한 버터 밀크 콘 브레드 또는 Tex-Mex 콘 브레드로 제공하십시오 .
* 이것은 또한 스토브 탑에서 조리 될 수 있습니다. 네덜란드 오븐을 사용하여 위와 같이 고기와 야채를 갈색으로 만드십시오. 남은 재료를 넣고 약한 불로 약 1 시간 30 분 동안 덮고 서서히 부순다.
6시 8 분.
너도 좋아할거야.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 544 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 98 mg |
| 나트륨 | 494 mg |
| 탄수화물 | 54 g |
| 식이 섬유 | 15 g |
| 단백질 | 46 g |