대니 오션 알지? 조지 클루니의 영화에서 카리스마 넘치는 캐릭터. 그의 최고의 역할 중 하나가되어야하며 이제는 그것을 기념하기 위해 칵테일이 있습니다.
Danny Ocean은 매우 간단하게 훌륭한 음료입니다. 이 기능은 Clooney가 손을 만들었던 데킬라 인 Casamigos Reposado입니다. 이를 위해 신선한 감귤과 아가베 즙이 추가됩니다. 마라 스키 노는 과일 하이볼 (fruit highball) 에서 마법 음료 까지 칵테일 을 즐기기에 좋은 작은 불꽃을 더합니다.
팔로마 (Paloma) 를 즐기고 데낄라 루틴 (tequila routine)을 흔들어 볼 음료를 찾고 있다면, 시작하기 좋은 곳입니다! 테킬라도 나쁘지 않습니다. 사실, 그것은 당신이 당신의 목록에 추가하고 싶은 것입니다.
필요한 것
- 1 1/2 부분 Casamigos Reposado 테킬라
- 3/4 부분
- 신선한 레몬 주스
- 3/4 부분
- 신선한 핑크 자몽 주스
- 1/2 부분
- 용설란 즙
- 1/4 부분
- 마라 시노 리큐어
그것을 만드는 방법
조리법 제공 : Casamigos Tequila
그레이트 대니 오션을 만들기위한 더 많은 팁
테킬라
이 조리법은 Casamigos Tequila에서 왔으며,이 인상적인 데킬라에 대한 소개로 음료를 사용하는 것이 좋습니다 (자세한 내용은 아래에 나와 있음). 다른 많은 프리미엄 테킬라도 대니 오션에서 잘 될 것입니다. 실제 질문은 리포지터리 테킬라가 필요한지 여부입니다.
나는 술을 마실 때 Casamigos Reposado 를 Cazadores Blanco와 비교해 시험해 보았다 . 둘 다 Jalisco의 고지대에서 훌륭한 데킬라 인만큼 훌륭한 음료였습니다.
blanco 데킬라가 빠진 요소가 분명히있었습니다. 약간 나이가 든 테킬라 가 만드는 작은 차이가 명백하고 개인적으로, 나는 reposado가 술의 가벼운 과일을 보완하는 방법을 선호했습니다.
과일 주스
대니 오션 칵테일은 '신선한 것이 최고'라는 또 다른 주장을 합니다. 생된 레몬과 자몽 주스는 굉장한 음료를 만들 수 있지만 신선한 주스로 만든 음료는 특히 뛰어납니다.
좋은 소식? 레몬과 자몽 모두 주스가 쉽고 멋진 과즙 짜는기구가 필요하지 않습니다. 감귤류의 과즙 짜는기구 가하는 간단한 손 !
용설란 과즙
어떤 데킬라 칵테일에도 용설란 즙을 사용하는 것이 자연스러운 선택입니다. 두 개의 용설란 기반 성분은 완벽한 동반자입니다.
용설란 즙은 대부분의 단순한 시럽보다 단맛 이 있습니다. 감미제를 다른 감미료로 대체하려는 경우, 감미료를 조정해야 할 것입니다. 일반적으로 더 간단한 시럽을 사용합니다.
측정 '부품'
새로운 요리법 을 시작할 때 어디에서 시작해야할지 알기가 어려울 수 있습니다. 이 조리법에서는 다음과 같이 시작합니다.
- 1 1/2 온스 테킬라
- 레몬 주스 3/4 온스
- 3/4 온스 핑크 자몽 주스
- 1/2 온스 아가베 즙
- 1/4 온스 마라 키노 리큐어
나는 '부품'을 '온스'로 간단히 대체했으며 종종 그렇게 쉽게 사용할 수 있음을 주목하십시오. 흔들릴 때, 이것은 약 4 온스의 음료를 생산할 것인데, 이것은 대부분의 lowballs를위한 완벽한 볼륨입니다 .
대니 오션 칵테일이 얼마나 강합니까?
데킬라가 선택되었으므로 대니 오션의 힘을 추정하는 유일한 변수는 마라 스키 노입니다. 평균적 으로이 벚꽃 리큐어의 무게는 약 32 % ABV이므로이 예제에서는이 리큐어를 사용합니다.
이 경우,이 과일 음료는 비교적 약한 16 % ABV (32 증명) 입니다. 비교해 보면, 이것은 평균 마가리타의 거의 절반 강도 입니다. 그래서 즐기십시오!
Casamigos Reposado 테킬라의 검토
나는이 리뷰에 내가 유명인이 뒷받침하는 술에 자연스럽게 회의적이라는 사실을 서언해야한다. 우리는 최근 몇 년 동안 유명한 연예인의지지가 실제 영혼의 질 에별로 도움이되지 않으며 종종 실망 스럽다는 것을 많이 보았습니다. 그러나 나는 새로운 정신에 직면했을 때 마음을 열어두고, 그 뒤에있는 이름이 아니라 각자의 공로를 시험해 봅니다.
Casamigos Tequila Story
Casamigos 는 George Clooney가 후원 하는 테킬라 브랜드 입니다. 이 이야기는 단순히 유명인의 얼굴을 브랜드에 태그 지정하는 것과는 조금 다릅니다.
Casamigos는 Clooney, Rande Gerber (Cindy Crawford의 남편, 레스토랑 및 The Whisky NYC 소유주) 및 Mike Meldman (Discovery Land Company의 토지 개발자이자 소유자)의 '집 데킬라'로 시작했습니다. 이야기는 친구들의 삼중주가 데킬라를 사랑하고 멕시코의 집에서 즐길 수있는 데킬라를 갖고 싶다고 이야기합니다.
데킬라 아비 온 (Tequila Avion) 과 클라세 아줄 (Clase Azul) (두 개의 위대한 테킬라) 뒤에있는 증류주와 마스터 증류기로 일하면서 트리오는 그들의 꿈을 실현했으며 카사 미고스 (Casamigos)가 태어났습니다.
이름은 스페인어에서 " 친구 집 "을 의미하는 것으로 해석됩니다.
그것은 2013 년에 미국 시장에서 처음 출시되었으며 이후 캐나다, 영국, 바하마 및 홍콩을 포함한 다른 시장에 배포되었습니다.
Casamigos는 어떻게 만들어 집니까?
데킬라 생산은 매우 규제 되어 있으며 데킬라의 생산량에 차이가 나는 작은 세부 사항입니다.
Casamigos Tequila의 생산 과정은 다음과 같습니다.
- Blue Weber 용설란은 멕시코의 할리 스코 (Jalisco)의 붉은 색 점토 토양에서 자랍니다 . 가장 유명한 테킬라 생산지로 알려져 있습니다.
- Jalisco의 Jesús María에있는 Productos Finos de Agave에서 증류.
- Agave pinas는 벽돌 오븐에서 72 시간 동안 느리게 볶습니다.
- 발효 과정은 80 시간이 걸립니다.
- Casamigos Blanco는 2 개월 동안 쉬었습니다.
- Casamigos Reposado는 7 개월 동안 노화되었으며 Añejo는 미국산 위스키 오크 배럴 에서 14 개월 동안 노화되었습니다.
맛의 Casamigos Tequila
모든 배경에서 알기를 원하는 중요한 것은 이 테킬라가 다른 사람들 과 어떻게 쌓아 놓았 습니까?
나는 Casamigos Reposado Tequila를 맛보고 몇 가지 칵테일을 맛 보았습니다. 첫 번째 인상은 약간의 맛이 약간 의 아주 좋은 데킬라 이지만 일부 창작자보다 맛이 약간이지만, 창립자들이 그랬던 것처럼 보입니다.
Casamigos는 " 소금이나 석회 로 덮어 쓸 필요가없는"데핑 용 데킬라로 디자인되었습니다. 이 시점에서, 그들은 마크에 그것을 쳤다! reposado는 당신이 당신의 마음의 내용에 부어 수있는 한 데킬라입니다. 프리미엄 위스키 처럼 매끄럽고 카라멜과 코코아, 그리고 부드러운 입가 감이 있으며, 마시는 즐거움입니다. 내가 공유 한 모든 사람들은 인상 깊었습니다.
Casamigos에서 내가 예상 할 수있는 유일한 문제는 일부 칵테일에서 길을 잃을 수도 있다는 것입니다. 위의 Danny Ocean 제조법은 아마도 내가 reposado를 사용할 때와 같이 복잡 할 정도로 풍미가 있습니다. 강한 맛으로 더 나아갈 경우, 좋은 데킬라로 만드는 미묘한 오크 특성을 잃게됩니다.
음료수를 밝게 유지하면 Casamigos와의 믹싱을 좋아할 것입니다.
평결 : Casamigos 가치가 돈인가?
Casamigos는 값 비싼 데킬라의 훌륭한 라인에 있습니다. 브랜드의 상당 부분에 비해 브랜드는 많은 술꾼을 억제 할 수있는 50 달러 가격대 (añejo 제외) 아래로 유지하는 데 탁월한 역할을했습니다. 일단 주류가 지나면 진짜 사치가 되기 때문에 대다수의 사람들에게는 마법의 숫자입니다.
나는 Casamigos가 돈의 가치가 있다고 생각합니다. 그것은 프리미엄이지만 그것이 무엇인지에 대해 고가가 아닌 훌륭한 데킬라입니다. 그것은 당신이 혼합 음료에서 그것을 낭비 하거나 힘들게 벌어 들인 달러를 희생 하는 것처럼 느끼지 않고 특별한 날을 위해 구할 수있는 데킬라입니다.
3 개의 Casamigos Tequilas 중 하나만 맛 보았지만, 나는 blanco와 añejo가 reposado를 따르는 것으로 의심합니다. 대담한 용설란 맛을 좋아하는 사람들에게는 데킬라가 될 것입니까? 아니요. 이것은 더 부드러운면을 즐기는 술꾼을위한 데킬라이며 새로운 테킬라 애호가를위한 부드러운 소개입니다.
회사 소개 Casamigos Tequila
- 멕시코 할리스코 (Jalisco) 고지에서 생산 된 100 % Blue Weber agave 테킬라
- Blanco, Reposado 및 Añejo Tequilas 사용 가능
- George Clooney, Rande Gerber 및 Mike Meldman이 개발 및 소유
- 2013 년에 처음 출시되었습니다.
- NOM 1416
- 모든 Casamigos Tequilas는 40 % alcohol / volume (80 proof)입니다.
- 소매업 : Blanco $ 44.99, Reposado $ 49.99, Añejo $ 54.99
- 그들의 웹 사이트 방문
공개 : 리뷰 샘플은 제조업체가 제공 한 것입니다. 자세한 내용은 윤리 정책을 참조하십시오.