혼합 칵테일에 관한 5 가지 통념

당신이 광대 한 칵테일 세계로 뛰어 드는 것을 압도 할 수 있습니다. 어디서부터 시작해야할까요? 번거롭게 볼만한 가치가 있습니까? 내가 뭔가 잘못하고 있는거야? 수백 가지의 질문과 의견이 있습니다.

이 모든 질문들 가운데, 내가 풀고 싶어하는 몇 가지 보편적 인 오해가 있습니다. 아래에 더 이상 걱정할 필요가없는 5 가지 공통된 신화가 있기 때문에 한 잔을 섞어서 즐기십시오!

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  칵테일은 혼합하기가 어렵다.

  이것은 칵테일 세계에서 가장 큰 오해이고, 다소 어려운 많은 음료 가 있지만, 대다수는 아주 쉽게 창조 할 수 있습니다.

  가장 좋은 예 는 마르가 리타 (Margarita) 와 다이 퀴리 (Daiquiri) 입니다. 이 두 가지 음료 (원래 설계된대로)는 어려움의 구름 속에서 신비하게되었습니다. 이것의 많은 것은 훌륭한 칵테일이 다만 병을 열기의 사정다는 것을 주장하는 각 주류 상점에서 찾아내는 과량 판매 된 (수시로 너무 감미로운) ready-to-drink 버전에 해야한다. 그러나 이러한 칵테일을 각각 떼어 내면 각각에 대해 세 가지 성분이 필요하다는 것을 알게 될 것입니다. 거기에서 단순히 붓고, 흔들며, 변형됩니다. 끝난! 유리에 선호하는 주류를 사용 하여 신선하고 우수한 음료가 들어 있습니다.

  기본적인 바 도구 (심지어 좋은 칵테일 셰이커까지 )와 흔들릴 수있는 기능 (각각 매우 쉬운 작업)이 있으면 칵테일의 세계가 열립니다. 자신의 음료수를 혼합하는 것이 쉽고 빠를뿐만 아니라 재미 있고 가치있는 작은 노력을 할 가치가 있음을 알게 될 것입니다.

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  너는 모든 칵테일처럼해야한다.

  당신이 먹는 음식을 모두 즐기십니까? 맥주 한 잔 하시겠습니까? 아마도 '최고'라고 여겨지더라도 모든 칵테일을 즐기셔야한다는 말은 아닙니다.

  우리는 모두 다른 맛을 가지고 있으며 어떤 사람들은 다른 맛보다 특정 맛이나 음료 스타일을 선호합니다. 어떤 술꾼은 매우 까다 롭고 다른 사람들은 자신의 길을 따라 오는 모든 것에 열려 있습니다. 그럼에도 불구하고, 우리가 그것에 열려 있기 때문에, 모든 음료가 우리가 좋아할 것임을 의미하지는 않습니다.

  또한 '훌륭한' 마티니 라고 여겨지는 많은 칵테일이 있지만 모두가 그들을 사랑할 것이라는 의미는 아닙니다. 실제로, 그것을 시도한 모두는 아마 마약 중독자에 관하여 의견이 있는다 - 그것이 전부 마약 중독의 가치가 있건 없건간에, 그리고, 인 경우에, 그것을 만드는 방법. 맛은 주관적이고 음료 세계에서 최고의 규칙입니다.

  당신이 그것을 좋아한다면, 그것을 마셔 라. 그렇지 않으면 계속 나아갈 때입니다. 많은 칵테일 레시피가 나와 있으므로 시도해보십시오.

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  탑 선반에 섞어서는 안됩니다.

  푸이! 당신이 그것을 가지고 당신이 그것을 좋아한다면, 그것을 섞는다.

  많은 칵테일은 기본 정신에 크게 의존하며 전체 음료의 품질을 결정할 것임을 기억하십시오. 따라서 보드카, 진, 럼, 데킬라 등을 실제로 사용하는 것이 좋습니다. 이것들은 당신의 음료의 기초이며 처음부터 모든 것을 저하시킬 이유가 없습니다.

  비용은이 신화에서 가장 큰 요소입니다. 많은 술꾼들은 자신의 보드카 40 달러짜리 병을 Cosmopolit에 사용 하거나 $ 60 버번을 곧바로 즐기기를 원하지 않으며, 그것을 혼합하는 것은 낭비라고 느낍니다. 심지어 맨해튼 처럼 친숙한 곳에서도.

  그러나, 당신이 그것에 대해 생각한다면, 당신은 실제로 다른 재료를 통해 볼륨을 추가하기 때문에 술의 가치를 두 배로 늘리는 것입니다. 이것은 당신의 즐거움을 연장하고 좋아하는 영혼의 전반적인 경험을 향상시킵니다.

  반면에 보드카 10 리터는 큰 비용 절감 효과를 가져올 수 있지만 음료수도 마실 것입니다. 당신의 결정이 비용만을 기반으로한다면, 좋은 것들을 덜 마 십니다 (당신의 몸은 결국 당신에게 감사 할 것입니다).

  물론, 똑똑한 하이 엔드 제품을 계속해서 마셔야하지만, 칵테일을 즐기지 못하게하는 유일한 요소는 달러 가치를 놓치지 마십시오. 당신은 그것을 가지고 있습니다!

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  얼음은 다만 얼음이다

  술집에서 가장 많이 쓰이는 재료는 ...? 얼음!

  생각해보십시오 . 뜨거운 음료를 섞지 않는 한 술집에서 채우는 거의 모든 유리에 얼음이 필요합니다. 얼음은 음료를 차게 할뿐만 아니라 많은 음료를 균형있게 가져다주는 희석에 첨가하여 정신을 부드럽게하고 풍미와 결혼시킵니다. 혼합 칵테일에서는 음료 가 되기 때문에 더욱 필수적입니다.

  그것은 당신이 나가서 일부 '장인의'얼음을 위해 최고 달러를 지불해야한다는 것을 의미합니까? 전혀! 1 주일 이상 냉동실에 있던 얼음을 버리고 던지기보다는 얼음 트레이에 증류수를 채우는 것만으로 자신의 얼음을 향상시킬 수 있습니다.

  바에서는 얼음의 품질을 제어 할 수 없습니다. 좋은 소식은 많은 바 (bar)와 레스토랑이 얼음의 질 이 중요하다는 것을 깨닫고 그들이 제공하는 얼음을 개선하기위한 조치를 취하는 것입니다.

  이 주장은 얼음의 질을 다루고 있습니다. 얼음은 그만큼 간단하지는 않습니다. 음료에 얼음을 넣을 때 고려해야 할 더 많은 요소가 있습니다 ... 얼음의 중요성 .

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  소다는 중요하지 않다.

  우리가 과소 평가 된 성분의 주제에 관해서, 소다에 대해 이야기합시다.

  오늘날의 소다 산업은 거대하며 소비자들이 선택할 수있는 선택의 폭이 넓습니다. 그러나 모든 음료수는 동일하지 않으며 일부 음료는 고급 음료를 만듭니다.

  예를 들어, 간단한 진 & 토닉 ... 쉬운 음료이며 망칠 일이 어렵습니다. Tanqueray No. 10 과 유리에 맑은 얼음이 가득 합니다. 어떤 강장제를 선택하겠습니까? 플라스틱 병에 담긴 양산 음료, 과음 시럽 또는 음료수를 반쯤 마시지 않는 완벽하게 균형 잡힌 수분을 선호하십니까?

  차이점을 맛 보았 기 때문에 내 선택을 알았고,이 간단한 하이볼 을 즐기는 모든 사람들이 덜 알려진 소다 브랜드, 특히 Fever-Tree 및 Q Drinks 와 같은 칵테일을 위해 만들어진 브랜드를 탐험 해 보도록 권장합니다.

  음료의 다른 모든 요소가 최고 수준이라면 소다가 따라야한다는 것이 맞습니다.

  소다 워터스의 이해