10 개의 쉬운 그리스 음식 조리법 누구나 조리 할 수 ​​있습니다.

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그리스 요리 시작하기

그리스어는 요리 할 수있는 가장 맛있는 음식 중 하나입니다. 그것은 풍미로 가득 차 있으며, 훌륭한 재료를 사용하며, 대부분의 요리법은 놀랍도록 쉽습니다. 가장 쉬운 요리법 중 일부는 최고이며, 이는 그리스 요리를 먹고 싶어하는 요리사에게 좋은 소식입니다.

우리는 당신이 할 수있는 가장 쉽고 가장 상징적 인 그리스 음식 몇 가지를 살펴볼 것입니다. 맛있는 버터 쿠키에서 시금치 파이, 양고기와 돼지 고기를 곁들인 좋아하는 메인 요리에 이르기까지 모든 경우와 조리법에 대한 요리법이 있습니다. 재미있게 요리를하십시오!

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Koulourakia : 그리스어 버터 쿠키

전통적으로 부활절 쿠키 인 Koulourakia 는 1 년 내내 환상적인 맛을 자랑 합니다. 이 버터 쿠키는 반 달콤한이며 버터와 바닐라의 부드러운 맛이 있으며 재미있는 모양으로 꼬여 있습니다. 즐거운 조리법이고 굽기 후에 굳게하기 때문에 커피 나 우유로 맛있습니다.

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Spanakopita : 유명한 시금치 파이

그리스 요리에 매달릴 요리가 하나 있다면 Spanakopita 입니다. 이 시금치 파이는 레이어 phyllo와 죽은 시금치 믹스를 사용하여 맛있는 스낵이나 가벼운 주 요리를 만듭니다. 환상적이고 놀랍도록 쉽게 만들 수 있습니다. 당신은 분명히 그것을 공유하기를 원할 것이고 그것은 파티와 저녁 식사에 딱 맞습니다.

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사가 나키 (Saganaki) : 팬 사이드 그리스 치즈

튀긴 치즈, 어떻게 저항 할 수 있니? 사가 나키 는 정말 맛있는 작은 애피타이저입니다. 너무 쉽게 반복해서 만들 수 있습니다. 이 그리스어를 좋아하게 만들려면 단단한 치즈, 약간의 레몬, 밀가루 그리고 물론 올리브유가 필요합니다.

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Tzatziki : 다재다능한 소스

그리스 요리에서 가장 중요한 조미료는 Tzatziki 입니다. 누구나 처음부터 만드는 법을 배울 수 있으며, souvlaki 또는 자이로와 함께 사용되는 피타 빵의 간단한 딥으로 사용할 수 있습니다. 엄청나고 다재다능합니다. 따라서 이것을 그리스어 필수 목록에 추가하는 것이 좋습니다.

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Arni me Fassolakia : 녹색 콩로 양고기 스튜

어린 양은 그리스 요리에서 인기있는 고기이며 그것을 즐기는 가장 좋은 방법 중 하나 는 풍성한 스튜 입니다. 이 요리에 들어가는 유일한 실제 작업은 재료를 준비하는 것이지만 일단 완료되면 그것은 산들 바람입니다.

조리 시간을 단축하려면 압력솥으로 가십시오. 그리스 요리사가 항상 사용하는 작은 속임수입니다.

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Piperies me Tyri : 매운 채워진 고추

그리스인은 물건을 채우기를 좋아하고, 틀림없이 좋아하는 채워진 포도 잎 에는 많은 시간이 걸립니다. 당신 이 뭔가를 채워야 만한다면, 이 매운 고추 제조법을 시도하십시오 . 그것은 재미 있고, 확실히 어떤 맛도 부족하지 않으며 , meze 또는 애피타이저 로 작동합니다 .

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Souvlaki : Pita를위한 빠른 돼지 고기 분쇄기

돼지 고기를 즐기는 가장 빠른 방법 중 하나는 Souvlaki 로서 '작은 꼬챙이'를 의미합니다. 닭고기 나 양고기도 사용할 수 있지만이 방법은 돼지 고기 어깨에 의존합니다.

마리 네드는 간단합니다. 마술을하기 위해 몇 시간을 남겨 둡니다. Souvlaki가 그릴에서 벗어나면, 그것을 단독으로 즐기거나 상추, 토마토 및 tzatziki가있는 피타에 넣어 샌드위치를 ​​만들어보십시오.

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Melitzanes 나 Feta : 죽은 가지와 Feta

너는 종종 그리스 조리법으로 가지를 발견 할 것이고, 종종 그것은 구워진다. Melitzanes me feta 는 정원에서 곧바로 가지를위한 가장 쉽고 완벽한 용도 중 하나입니다. 그것은 죽은 태아, 바질, 마늘, 토마토를 추가합니다. 본질적으로 올리브 오일을 포함한 그리스 음식에 대한 모든 것입니다.

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Kotopoulo Skorthato : 레몬 마늘 치킨

레몬과 마늘은 그리스 음식에서 흔히 볼 수있는 재료입니다. 닭고기와 같은 고기를 사용하고 인상적인 메인 요리 인 kotopoulo skorthato 는 구이 준비가되어 있습니다. 그것은 심지어 감자를 포함한다!

이것은 느린 볶은 요리법이며 오븐에서 약 1 시간 30 분이 필요하지만 실제 준비는 쉽지 않습니다. 이것은 당신이 밤에도 가장 바쁘게 돌아 다닐 수있는 멋진 가정식 식사입니다.

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Youvetsi : 쇠고기 조끼와 Orzo

스튜에 대해 이야기 할 때 종종 '진심으로'라는 말을 사용하지만 Youvetsi 는 그 중 가장 마음에 든 사람 중 하나입니다. 쇠고기 또는 어린 양을 사용할 수 있으며 저렴한 컷을 사용하는 것이 좋습니다. 따라서 예산에 민감한 가족에게 이상적입니다.

스튜 자체에는 토마토 기초가 있고, 작은 orzo 파스타는 많은 주스를 채택한다. 구운 것도 준비가 끝나면 요리가됩니다.