믿거 나 말거나, 초콜릿 퐁듀는 지구상에서 가장 쉬운 디저트 요리법 중 하나입니다. 너무 고급스럽고 복잡해 보이지만 느린 요리 도구를 사용할 때는 그렇지 않습니다. 초콜렛이 녹는 동안 당신이해야 할 일은 그것을 한 번 저지하는 것뿐입니다.
이 퇴폐적 인 달콤한 폰듀를 당신의 냄비에 넣으십시오. 또는 촛불을 사용하여 퐁듀 냄비에 쏟거나 열을 가할 수 있습니다. 전기 퐁듀 냄비를 사용하는 것이 좋습니다. 퐁듀를 딱 맞는 서빙 온도로 유지하므로 걱정할 필요가 없습니다. 그냥 계속 찍어!
이 조리법에서 다진 초콜릿 바 대신에 초콜릿 칩을 사용할 수 있습니다. 칩이나 바를 사용하든 양질의 초콜릿을 선택하십시오.
신선한 딸기, 파운드 케이크 조각, 도넛 구멍, 마카롱으로이 디저트를 제공하고 싶습니다. 마시맬로는 퇴폐적 인 치료법입니다. 담그면 부드러운 쿠키를 선택하십시오. 당신은 그것으로 폰듀 포크를 얻을 수 있어야합니다!
필요한 것
- 단맛이없는 초콜렛 18 온스 (잘게 잘린)
- 1 온스의 단맛을 들이지 않은 초콜릿 (다진 것)
- 밀크 초콜릿 6 온스 (다진 것)
- 1 (13 온스) 증발 우유 가능
- 1/4 컵 설탕 (가루)
- 1 작은 술 바닐라
- 선택 사항 : 과일, 쿠키 및 케이크 조각 (침지 용)
그것을 만드는 방법
- 단맛이없는 초콜렛, 단맛을 들이지 않은 초콜렛, 밀크 초콜릿, 증발 한 우유 및 설탕을 3 쿼트 냄비에 넣으십시오.
- 느린 요리 도구를 덮고 LOW에서 45 분 요리하십시오. 잘 저어 바닐라를 넣고 다시 저어주고 필요할 경우 10 ~ 20 분 정도 더 낮은 상태에서 계속 조리하여 모든 초콜릿을 완전히 녹입니다.
- 이 퐁듀는 한 시간 동안 낮게 유지 될 수 있습니다. 멋진 디저트를 위해 디퍼로 제공. 특이한 디퍼를 사용하는 것으로 생각하십시오 - 마시맬로, 부드러운 캔디 바와 쿠키가 맛있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 489 |
| 총 지방 | 32 g |
| 포화 지방 | 19 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 14 mg |
| 나트륨 | 53 mg |
| 탄수화물 | 42 g |
| 식이 섬유 | 8 g |
| 단백질 | 8 g |