완벽한 채식주의 자 , 저지방 가지 라자 냐 제조법을 찾고 계십니까? 이 요리법은 가지와 시금치로 만든 클래식 라자 냐이며 다른 방법은 거의 없습니다. 두부 또는 리코 타 치즈 대체물이 없기 때문에 라자냐 국수, 가지, 시금치 및 토마토 소스를 함께 겹쳐서 사용하면됩니다. 모든 것을 함께 겹쳐 놓은 다음 오븐에 넣고 굽고, 저지방, 빠르고 쉽게 가정에서 요리 한 채식과 비건 가족 식사를 얻었습니다. 또한보십시오 : 더 쉬운 채식주의 자 저녁 식사 아이디어
물론 원한다면 비건 리코 타 치즈 대체품 , 두부 리코 타 치즈를 더할 수 있습니다. 조금이라도 더 근사한 것을 원한다면 일부 비건 채식 치즈를 사용하십시오.
국수와 채소 이상으로,이 채식 가지의 라자냐 조리법은 전통적인 라자냐보다 지방이 훨씬 적고 유제품이 전혀 없습니다. 그리고 여섯 가지 성분 만 있으면 준비 할 수 있습니다. 전혀 복잡하지 않다! 처음으로 직접 만든 채식 라자 냐를 만드는 것이고, 라자냐 만들기 능력을 완전히 확신하지 못하는 경우, 이것은 시도하기 쉬운 야채 포장 레시피입니다.
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필요한 것
- 올리브 오일 1 큰술
- 다진 마늘 1 큰술
- 1 가지 가지, diced
- 2 온스 포장 10 분 포장 된 시금치, 해동
- 1 64 온스짜리 미리 만들어진 토마토 소스
- 1 파운드 라자냐 국수 (날고기가 아닌)
그것을 만드는 방법
- 먼저 오븐을 375도까지 예열하십시오.
- 중형 프라이팬을 사용하여 중간 프라이팬에 올리브 오일을 가열하십시오. 2 ~ 3 분간 마늘을 넣고 다진 가지를 넣고 저어줍니다. 가지가 부드러울 때까지 프라이팬을 덮고 약 5 ~ 7 분 더 익 힙니다.
- 다음으로, 9x12 인치 베이킹 팬 바닥에 토마토 소스 2 컵을 덮은 다음 4 또는 5 층으로 토마토 소스를 덮어 라. 국수의이 층을 얇은 소스 층으로 덮은 다음 조리 된 가지와 다른 얇은 소스 층을 추가하십시오. 국수의 또 다른 레이어를 추가 한 다음 소스 레이어를 추가 한 다음 시금치와 소스 레이어를 추가합니다. 남은 국수와 소스를 넣으십시오.
- 호일로 단단히 덮고 45-50 분 동안 구우십시오. 국수는 포크로 쉽게 구멍을 뚫을 수있을 때 충분히 요리되고 충분히 부드럽습니다.
가지와 시금치 라자냐 약 6 인분.
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이 채식 가지와 시금치 야채 라자냐 요리법은 The Compassionate Cook Cookbook의 허락을 받아 복각됩니다.
1 회 섭취량에 대한 영양 정보 :
한 번 제공하면 대략 다음을 제공합니다.
칼로리 : 347, 지방에서 칼로리 : 41
% 일별 값 :
총 지방 : 4.6g, 7 %
총 탄수화물 : 65.8g, 22 %
식이 섬유 : 9.2g, 37 %
단백질 : 16.3 g
비타민 A 199 %, 비타민 C 83 %, 칼슘 14 %, 철 32 %
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 413 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 909 mg |
| 탄수화물 | 76 g |
| 식이 섬유 | 12 g |
| 단백질 | 15 g |