더 전통적인 인도 요리법 에서 영감을 얻은이 빠르고 쉬운 카레 라이스와 렌즈 콩은 고치기 냄비 또는 천천히 밥솥에서 채식과 채식 식사를합니다. 쌀, 렌즈 콩 및 조미료 외에는 아무것도 만들지 않고 천천히 밥솥에 모든 것을 던지기까지 몇 분이 걸립니다. 정말 간단하지는 않습니다.
섬유질이 풍부한 단백질을 채우기 위해 전분 (쌀)이 있습니다. 즉, 당신이해야하는 모든 채소를 던지거나, 얼린 채소를 녹이거나 빠른 채소를 채찍질하는 것입니다. 반찬과 당신은 당신의 냄비에 완전한 일식 요리를 가지고 있습니다.
이것은 1 회 섭취 당 14 그램 이상의 단백질을 함유 한 고단백 식사이며, 완전 계란이없고 유제품이없는 요리로 완전 콜레스테롤이없고 지방이 매우 적습니다. 기름을 추가하지 않으면 유일한 지방은 렌즈 콩에 자연적으로 존재합니다.
이 조리법은 채식주의 자이고 완전 채식인이지만, 글루텐이 필요없는 경우 숨겨진 글루텐을 포함 할 가능성이 높은 채소 수프와 부용 큐브의 성분을 생략하거나 확인해야합니다.
필요한 것
- 쌀 1 컵
- 1 큰술 카레 가루
- 3 1/2 컵
- 야채 국물
- 1/2 컵 렌즈 콩
- 채식 부용 큐브 2 개
- 1/2 마늘 분말
- 1/4 tsp 고추
- 1 양파, diced
그것을 만드는 방법
- 고치기 솥에있는 모든 재료를 합쳐서 신속하게 저어줍니다. 4 ~ 5 시간 동안 낮게 덮고 요리하십시오.
- 맛을 내기 위해 맛을 조절하고 조미료를 조절하십시오. 저는 모든 것에 소금을 조금 첨가하고 싶지만, 개인적 선호도는 다를 수 있습니다.
4 인분.
레시피 참고 사항 : 이 식사를 준비하는 동안 약간의 시간이 있으면, 남은 재료로 감자 냄비에 추가하기 전에 올리브유로 양파를 몇 분 동안 볶아 조금 더 맛을 낸다.
1 인분 당 영양 정보 (칼로리 카운트) :
칼로리 : 309, 지방에서 칼로리 : 20
총 지방 : 2.2g, 포화 지방 : 0.6g
콜레스테롤 : 0mg, 나트륨 : 979mg, 총 탄수화물 : 6.4g,식이 섬유 : 9.0g
단백질 : 14.6g
비타민 A 1 % RDA, 비타민 C 6 %, 칼슘 5 %, 철 27 %
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 302 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 1,262 mg |
| 탄수화물 | 59 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 13 g |