라이트 파스타 요리에서부터 레몬과 하트 라자냐 요리
많은 사람들이 채식주의 자이든 아니든 건강한 채식 파스타 요리를 즐깁니다. 파스타는 적응력이 뛰어나고 익숙하며 다재다능합니다. 특히 새로운 채식주의 자 에게 위안을주는 선택입니다. 혼합 군중을 위해 요리하는 경우 나중에 추가 할 고기의 일부를 항상 따로 요리 할 수 있습니다. 몇 가지 환상적인 채식 파스타 요리법이 있습니다. 일부는 전통적이며 이탈리아 요리에서 영감을 얻었으며 일부는 독특하고 특이한 요리법입니다.
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간단한 레몬 파인 너트 파스타와 브로콜리그레이스 클레멘 타인 / 게티 이미지 브로콜리를 익히고 레몬과 소나무 견과류를 넣고 신선한 파르 메산 치즈를 곁들여보세요. 완벽한 채식 파스타 저녁 식사를 먹을 수 있습니다. 빠르고, 간단하며, 영양이 풍부하고 빠르며 가족 모두를 만족시킬 수있는 완벽한 채식 파스타입니다.
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비건 파스타 푸틴 카Tastyart 롭 화이트 / 게티 이미지 원래 멸치로 만든이 채식주의 자 버전은 소금 맛을 내기 위해 짭짤한 케이 퍼를 포함하여 조리법에 충실합니다. 약간의 올리브 소금물도 손상되지 않습니다! 이 두 가지 성분은 통조림 으깬 토마토에 칼라 마타 올리브, 마늘, 신선한 바질 및 고추 부스러기와 함께 첨가됩니다. 소스는 당신이 좋아하는 모양의 파스타로 던져지고 갑자기 이탈리아 시골로 이송됩니다!
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아티 초크와 선 건조 토마토 파스타Dorling Kindersley / Getty Images의 채식 파스타, 양인데, 검은 올리브 및 태양 건조 토마토 사진 햇볕에 말린 토마토와 아티 초크 하트를 파스타 접시에 추가하면 보통의 요리법을 마술처럼 특별하게 변형시키는 것처럼 보입니다. 최종 요리의 우아함에도 불구하고 신선한 바질, 마늘, 검은 올리브 및 고추 등의 재료는 단순 해지기 때문에 쉽고 건강한 채식 식사를 제공하여 저녁 식사 손님을 놀라게 할 것입니다.
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시금치와 리코 타의 원 포트 채식 파스타이 위대한 기본 고기가없는 파스타 요리는 당신이 좋아하는 야채, 또는 당신이 가지고있는 무엇이든간에 개인화되기를 기다리고 있습니다. 이 조리법에는 시금치가 포함되지만 다른 초록색 또는 일부 토마토는 잘 작동합니다. 우유 또는 두유, 리코 타 치즈 및 파스타를 추가하십시오. 간단하면서도 맛있습니다.
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아보카도가 들어간 페스토 파스타라리사 브리 노바 / 게티 이미지 따뜻한 파스타 요리에 아보카도를 첨가하는 것이 이상하게 보일 수 있으며, 페스토 파스타에는 훨씬 적습니다. 그러나 소나무 견과류와 파르 메산 치즈로 캘리포니아 스타일의 건강한 페스토 파스타를 시험해보고 좋아하지 않는지 확인하십시오! 단순히 식품 가공기에 페스토 성분을 넣고 파스타를 넣은 다음 아보카도를 넣으십시오.
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비건 파스타 프리마 베라로리 패터슨 / 게티 이미지 우리는 모두 전통적인 파스타 프리마 베라 (pasta primavera)에 익숙하지만 채식을 할 수 있다는 것을 알고 있습니까? 이 조리법은 영양 효모와 두유를 위해 버터와 우유를 교체하여 유제품이없는 크림 같은 느낌을 유지합니다. 채소에 올려 놓아서 건강에 좋은 파스타 프리마 베라를 만드십시오.
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흰 콩, 죽은 태아 및 감람석을 곁들인 채식 파스타프랭크 위더 / 게티 이미지 일반적인 붉은 파스타 소스가 아닌이 채식 파스타 접시는 검은 올리브, 죽은 태아 치즈, 양인데, cannellini 콩을 포함한 flavorful 재료로 간단한 레몬과 올리브 오일 드레싱을 결합합니다. 아이들은이 조리법을 좋아할 것이며, 섬유질과 단백질이 풍부하여 채식주의자를위한 영양가있는 선택입니다.
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남서 마카로니와 치즈-lvinst- / Getty 이미지 Ok,이 조리법은 mac-n-cheese 상자로 시작하기 때문에 "건강한 채식주의 자"와 정확히 일치하지 않을 수 있지만 일반적으로 비 영양적인 요리는 추가 된 두부. 이 요리법은 남서부의 풍미와 함께 한 단계 발걸음을 옮긴다. 그러나 여전히 익숙한 채식주의 어린이들조차도 그것을 충분히 즐길 수있다.
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7 채식 파스타 샐러드 요리법Angus Fergusson / Getty Images의 콩과 파스타 샐러드 사진 파스타 샐러드가 점심 또는 저녁 식사를위한 앙트레, 특히 더운 여름에 제공 할 수없는 이유는 없습니다! 채소가 가득한 이탈리아 스타일의 파스타 샐러드 나 채소가 든 무 지방 파스타 샐러드 쵸크를 사용해보십시오. 레몬과 허브가 들어간 파스타 샐러드와 마찬가지로 아스파 라 거스와 발사믹 디종 드레싱을 함께 뿌려주는 파스타는 기쁘게합니다.
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채식 라자 냐 조리법우리는 라자 냐가 보통 고기 소스와 많은 치즈가 겹쳐져 있다고 생각하면 건강하지 않다고 생각할 수도 있지만,이 라자냐 요리법 은 채식주의자인 이점이 있습니다. 치즈를 제거하지는 못하지만 채식주의자를 추가합니다! 시금치, 가지, 고구마, 심지어 호박으로 가득 찬 라자냐는 종종 빈 칼로리 접시에 영양을 가져다줍니다.