천천히 밥솥에서 그릴과 비교할 바베큐 치킨 만드는 법

이 느린 요리기구 바베큐 치킨 조리법에 필요한 것은 닭고기 부품, 양파 및 바베큐 소스 한 병입니다. 완성되면 그릴 자국이 없지만 그 맛은 숯불이있는 밥솥이 만들 수있는 것과 비슷합니다.

전통적인 바베큐 요리와 함께이 간단한 도깨비 닭고기를 제공하거나 다른 주요 코스로 취급하고 뜨거운 밥 또는 다른 전분과 채소를 동행하십시오.

필요한 것

닭고기 조각을 종이 타월로 말린 후 소금과 후추로 저어 천천히 밥솥 바닥에 놓습니다. 양파와 바베큐 소스를 넣으십시오.
약 6 ~ 8 시간 동안 또는 닭고기가 부드럽지만 떨어지지 않을 때까지 덮고 저어에 요리하십시오.
너가 doneness을 검사하고 싶으면, 가장 두꺼운 조각에 삽입 된 즉시 읽힌 온도계를 이용 하십시요 (뼈를 만지지 말라). 닭고기의 최소 안전 온도는 165F입니다.

병 소스를 사용하는 대신 자신의 바베큐 소스를 만들 시간이나 성향이 있다면이 간단한 요리법은 티켓 일뿐입니다.

냄비에 1 / 2 컵 케찹, 1 / 4 컵 식초, 갓 짜낸 레몬 즙 1 큰술, 우스터 셔 소스 2 큰술, 갈색 설탕 3 큰술, 소금 1 작은 술, 소금에 절인 티스푼 1 작은 술, 겨자 1 작은 술, 찻 숱가락 1 작은 술 파프리카, 1/4 찻 숱가락 후추. 완전 혼합 될 때까지 잘 저어주십시오.
혼합물이 가장자리 근처에서 끓어 오를 때까지 매체를 가열하여 자주 저어줍니다. 더위에서 제거하고 그것이 crockpot 바베큐 치킨 조리법에서 사용하기 전에 실내 온도에 오게하십시오.

설탕 대신 당밀을 사용하고 맛을 위해 매운 소스를 첨가하십시오.
기본적인 바베큐 소스 조리법의 재료를 두 배로 늘리고 1 컵 맥주 또는 1/2 컵 잭 다니엘 위스키 또는 1 컵 짐 빔 버번을 넣으십시오.
1 개의 큰 껍질을 벗기고 puréed 망고 및 1 개의 정향 나무 껍질을 벗기고 다진 마늘을 첨가하십시오.
케첩, 식초, 레몬 주스, 소금, 마른 겨자 및 파프리카를 제거하여 태국 스타일로 만드십시오. 갈색 설탕을 1/4 컵 벌꿀로 바꾸고 신선한 생강 1 큰술, 생선 소스 2 큰술, 간장 1/4 컵, 껍질을 벗기고 다진 마늘 3 조각, 신선한 다진 뜨거운 칠레를 넣습니다.

닭고기 대신 3 파운드의 고기 모양의 갈비 또는 돼지 고기 예비 품을 서빙 크기의 조각으로 자릅니다. 그들을 헹구고, 두드려 건조시키고, 소금과 후추로 끓으십시오. 그리고 나머지 조리법을 따르십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)