Start With 시리즈는 이번 주에 검은 콩 통조림을 중점적으로 다룹니다. 이 반짝 이는 작은 콩은 거북이 콩 또는 Frijoles Negros라고도합니다. 식이 섬유 (특히 가용성 섬유), 마그네슘, 단백질, 엽산 및 철분 함량이 높습니다. 그들은 또한 항산화 물질, 유력한 암 - 싸우는 화학 물질이 매우 높습니다. 그리고 그들은 너무 맛있어! 그들의 온화한 맛과 질감은 신선한 버섯을 생각 나게합니다.
모든 종류의 멋진 요리법을 만들기 위해 검은 콩으로 시작하십시오.
여러 가지 방법으로 검은 콩을 사용할 수 있습니다. 양파와 파르 메산 치즈를 곁들인 인스턴트 파스타 소스, 쌀로 가열 한 야채와 야채를 넣은 채 빠른 채식 요리를하거나 통조림으로 만든 수프에 첨가하여 섬유질과 단백질 함량을 높입니다.
통조림 된 검은 콩을 헹구고, 물로 헹구고, 헹구어 내면 나트륨 성분을 줄이고 맛있는 크림 같은 질감과 맛을 느낄 수 있습니다. 이 요리법은 모두 건강하고 만들기 쉽고 가족도 좋아할 것입니다.
Black Beans Recipes로 시작하십시오.
- 검은 콩 야생 쌀 샐러드
나는 Gristede 's에서 주문한 위대한 orzo 파스타를 찾았는데 이는 내가 현지에서 사는 orzo와는 다릅니다. 그것은 더 길고 야생 쌀을 떠올리게하므로이 조리법에 추가했습니다. 멋지다! - Tex Mex 검은 콩 포장
검은 콩을 매시고 매콤하고 크림 같은 샌드위치를 뿌리는데 사용하십시오.
- 빠른 검은 콩 수프
검은 콩, 옥수수, 토마토 및 향신료가 결합되어 하루 종일 조림 된 맛있는 국수를 만듭니다. 그러나 20 분 안에 준비가 완료됩니다. - 보리 검은 콩 샐러드
얘야, 건강 샐러드 얘기 해! 그리고 맛과 질감이 너무 훌륭합니다. 이 샐러드는 랩 샌드위치 충전으로 탁월합니다.
- Crockpot 채식 고추
통조림 및 신선한 재료로 인해이 느린 요리 도구 조리법이 진정한 승자가됩니다. 오븐에서 뜨거운 옥수수 빵으로 바로 먹으 십시오. - 가스 파초 샐러드
셀러리, 피망, 토마토 및 매운 드레싱과 결합 된 검은 콩은 맛있는 샐러드를 몇 분 안에 준비시킵니다. - 산타페 치킨 캐서롤
이 조리법에서 닭고기를 떼어 내고 또 다른 검은 콩 깡통을 채식 주성분 레시피에 넣을 수 있습니다. 이것은 내가 항상 좋아하는 요리법 중 하나입니다. - 남서 지방 수프
5 가지 성분만으로이 풍부하고 두꺼운 수프를 쉽게 만들 수 있습니다. 노련한 croutons 또는 파쇄 한 파란 옥수수 토틸라 칩으로 그것을 꼭대기에 오르십시오.