2018 년에 구매할 수있는 7 가지 최고의 조리대

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논 스틱 팬을 처음 선보였을 때 계란 요리에 좋았지 만 그 재료는 허약했습니다. 플라스틱처럼 생겼고 냄비에서 쉽게 긁어 냈습니다. 계란을 요리하거나 소스를 끓이기에는 괜찮 았지만 음식은 갈색이 아니 어서 사용이 제한되었습니다.

그 이후로, nonstick 재료가 진화했습니다. 그들은 냄비에 더 강하게 접착되어 긁히거나 껍질을 벗기거나 거품을내는 일이 거의 없으며 일부는 냄비에 금속 식기를 사용할 정도로 강합니다. 더 나은 비 점착성 재료는 고기를 절이거나 야채에 갈변을 일으키는 데 사용할 수 있습니다. 일부 젓가락 냄비는 식기 세척기 또는 오븐 안전 용품입니다.

달걀을 요리하기 위해 넌 스틱 프라이팬을 사용하는 것이 분명한 가치가 있지만, 넌 스틱 소재는 다른 팬에서도 유용합니다. Nonstick 팬은 잼, 젤리 또는 사탕을 만들기에 적합하며 코팅되지 않은 팬에 붙을 수있는 커스터드 또는 우유 기반 소스를 만드는 데 유용합니다. 빵가루 입힌 닭고기 또는 생선을 만드는 경우 코팅재가 팬에 달라 붙지 않고 식품에 매달릴 가능성이 적습니다.

음식이 냄비에 붙지 않을 때, 화상을 입을 가능성은 적지 만, 막대기가 요리에 관한 것은 아닙니다. 또한 팬을 쉽게 청소할 수 있다는 의미입니다. 불에 타 버린 비트조차도 몸을 담그고 닦지 않고도 풀어 낼 수 있기 때문입니다.