좋은 태국 땅콩 소스가 함께 가지 않는다는 것이 많지 않습니다. 국수와 파스타부터 볶은 채소와 두부 에 이르기까지 모든면에서 인기가 있습니다. 샐러드, 춘권, 양배추 드레싱 또는 채소 랩에 올려 놓기 - 유비쿼터스 타이 소스는 엄청난 양의 요리를 맛깔스럽게 만들어냅니다. 또한 태국의 완전 채식 간장은 거의 항상 유제품과 채식주의 자 입니다. 견과가 자연적으로 건강한 뚱뚱한 지방을 제공하기 때문에 지방이 적지 않습니다.
이 기본적인 채식주의 자 땅콩 소스 조리법은 너무 매운 것이 아니므로 아이들은 특히 땅콩 버터 맛을 좋아할 것입니다. 그것은 땅콩 대신 땅콩 버터로 시작하므로 소스를 갈아서 블렌딩하는 단계를 생략합니다. 이중 또는 삼중 부분을 만들고 나중에 냉장고에 넣으십시오.
필요한 것
- 1/4 컵 땅콩 버터
- 1/4 컵 물
- 간장 2 큰술
- 라임 쥬스 2 큰술
- 다진 마늘 2 개, 다진 것 및 짓 눌린 것
- 쌀 식초 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 저온 이상의 냄비에 땅콩 버터, 물, 간장, 라임 쥬스, 마늘, 쌀 식초를 넣습니다. (혼합물은 땅콩 버터가 녹을 때 결합되기 쉬울 것입니다.)
- 성분이 섞이고 혼합물이 매끄럽고 크림 같을 때까지 저열로 계속 저어주십시오.
쿡 노트 :
- 이 조리법은 완벽하지만 조리 용도에 따라 더 많은 물로 묽게 만들 수 있습니다.
- 태국 음식을 처음 먹는 사람이라면이 채식주의 자 땅콩 소스를 태국의 맛있는 요리로 소개 할 수 있습니다. 매끄럽지 않고 매운 맛이 있기 때문입니다. 태국 요리는 가볍고 건강하며 향긋하며 야채가 가득합니다. 그것은 불타는 킥을 가질 수 있지만, 그렇게 할 필요는 없습니다. 주문하시는 경우, 적어도 당신이 취급 할 수있는 양념의 양에 대한 감각이 생길 때까지, 귀하의 요리를 가볍게 하시겠습니까?
Billis, S. One Peanut Sauce, Endless Recipes. 2016 년 12 월 4 일 Momtastic Food에서 검색 함, http://www.momtastic.com/food/166971-one-peanut-sauce-endless-recipes/
초보자를위한 태국 음식. (2013 년 10 월 6 일). 2016 년 12 월 4 일 World Travel Family에서 검색 함, http://worldtravelfamily.com/beginners-guide-thai-food/
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 105 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 368 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 4 g |