신선한 해산물로 시작하기
연어는 먹을 수있는 건강 식품 중 하나입니다. 오메가 -3 지방산, 단백질, 비타민, 미네랄로 붕괴됩니다. 그것은 심장 질환과 알츠하이머를 발병 할 가능성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 실제로 American Heart Association은 적어도 일주일에 두 번 지방산을 먹는 것이 좋습니다.
연어는 준비하기 쉽고 찾기 쉽고 맛있습니다. 온화하고 감미로운 풍미와 부드럽고 버터 같은 연어의 질감은 아이들과 어른들 모두에게 인기가 있습니다.
농장에서 자란 연어에 오염 물질에 대한 논란이있다. 야생 연어가 다양한식이를 먹는 동안 포로 연어가 먹는 사료 중 일부는 더 오염 될 수 있습니다. 염려가된다면 야생 연어를 찾으십시오. 유기농 연어를 먹을 수있는 음식을 찾아 음식점에 물어보십시오. 농장 연어 만 발견 할 수 있다고하더라도, 영양사는 심장 질환을 줄이는 것을 포함하여 입증 된 이점이 오염 물질의 알려지지 않은 위험보다 중요하다고 말합니다.
이 조리법에 연어 필레 또는 연어 스테이크를 사용할 수 있습니다. 스테이크는 필레보다 크므로 요리하는 데 더 많은 시간이 걸립니다. 고전적인 규칙을 기억하십시오 : 물고기는 두께의 인치 당 약 10 분을 요리합니다. 그리고 불검출 검사 에는 불투명 한 육체, 포크로 뒤틀 때 육체가 벗겨지는 것, 눌렀을 때 튀어 나오는 육체가 포함됩니다. 어떤 사람들은 중간 또는 희귀종으로 조리 된 연어를 좋아하지만, 나는 연어가 잘 조리 된 것을 좋아합니다.
나는 연어 스테이크 나 필렛이 바깥 쪽에서 볼 때, 내부는 살균되어야하지만, 식품 안전 문제에 대해 우려하고 있습니다. 귀하의 연어가 중불 이하로 조리 된 것을 좋아한다면,이 조리법의 조리 시간을 줄이십시오.
연어 요리법을 즐겨보십시오. 그리고 당신은 물고기를 요리하는 방법에 완벽하게 그것을 요리에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.
아, 연어 필레 나 스테이크 몇 개를 요리 해. 그들은 Fettuccine , Salmon Tacos , Salmon Patties가있는 연어 , 또는 통조림 연어 를 요구하는 요리법과 같은 요리법에서 최고 입니다.
연어 필레 조리법
- 유약 된 연어 필레
해산물 칵테일 소스, 꿀, 마늘 페이스트의 간단한 혼합물은 간단한 구운 또는 구운 연어에 대한 환상적인 토핑을 만듭니다. 이 사랑스러운 요리법은 매우 쉽습니다. - 연어 스파게티 카르 보 나라
나는이 주간에 연어를 만들 때마다이 조리법을 만드는 것을 좋아합니다. 여분의 등심 또는 2 개를 요리하고이 멋진 요리에 사용하십시오. - 연어 필렛과 아보카도 소스
이 화려한 요리법은 매우 다채 롭습니다. 아보카도 소스에서 원하는 신선한 야채를 사용할 수 있습니다. - 구운 연어와 허니 머스타드
이 간단한 조리법은 레몬 쥬스와 마요네즈를 소스로 꿀 겨자 샐러드 드레싱을 사용하여 구운 연어를 촉촉하게 유지합니다. - 연어와 마늘과 딜
연어 와 파필 리오를 요리하거나 조미료로 호일에 감싸는 것은 가장 연한 연어로 끝나는 확실한 방법입니다. - Crockpot 연어 필레 캐러멜 양파와 당근
당신의 냄비에 연어를 요리하는 것은 또한 축축한 살을 확실하게하는 확실한 방법입니다. 연어를 추가하기 전에 여러 시간 동안 뿌리 채소의 모든 조합을 요리 할 수 있습니다.
- 전자 레인지 연어와 오렌지 소스
전자 렌지는 물고기를 요리하는 멋진 방법입니다. 그리고이 달콤하고 신랄한 제조법은 너무 단순하지만 회사를 위해 특별히 특별합니다. - 레몬 연어 파스타
사워 크림, 레몬, 딜은 부드럽고 크림 같은 소스를 형성하며, 연어와 다량의 밝고 신선한 채소를 덮습니다. - 구운 연어 필레
이 슈퍼 레시피에서 원하는 모든 스파이스 조합을 사용할 수 있습니다. 연어 스테이크를 사용하려면 10-15 분 동안 요리하십시오. - 데친 연어 필레
이 조리법의 밀가루 액체는 레몬, 양파 및 딜로 맛을냅니다. 그러나 방향제와 허브의 모든 조합을 사용할 수 있습니다. - 겨자 구운 연어 샐러드
색깔과 맛으로 붕괴되는 또 다른 화려한 요리! - Crockpot 데친 연어 스테이크
이 조리법을 사용하여 저온 밥솥에 연어 스테이크를 넣고 완벽한 결과를 얻으십시오.
- 구운 죽은 연어
연어 스테이크는 레몬, 올리브 오일 및 딜의 조합으로 약간 절인 후 육즙이 완벽하게 구워집니다.