레몬 연어 파스타를위한이 엄청난 조리법은 건강하고 맛있습니다. 구운 라이스 필라프 위에 발라주세요. 이 간편한 조리법은 스토브에있는 프라이팬 에서 요리합니다.
신선한 연어 필레 로 요리 할 때 모든 핀 뼈가 제거되었는지 확인하십시오. 이 매우 작고 가느 다란 뼈는 필렛 과정을 피할 수 있습니다. 필렛 위로 손가락을 움직이면 뼈를 느낄 것입니다. 족집게로 그들을 끌어 내 버리십시오.
레몬, 연어, 파, 빨간 피망과 같은 사워 크림과의 조합은 매우 신선하고 봄 같은 것입니다. 과일 샐러드 (이 조리법에는 많은 채소가 있습니다!)와 일부 양파 스콘 또는 간단한 저녁 식사 롤로 제공하십시오. 디저트의 경우, 아이스크림 파이 또는 tartlets은 그냥 일이 될 것입니다.
필요한 것
- 1-1 / 2 컵의 라이트 사우어 크림
- 1/2 컵 반 크림
- 레몬 껍질 2 큰 술
- 건조한 대마초 1 찻 숱가락
- 1 (16 온스) 포장 mostaccioli 또는 rotini 파스타
- 올리브 기름 2 큰 술
- 1 파운드짜리 연어 필렛, 껍질을 벗기고 1 인치 크기로 자른다.
- 부추, 씻어서 썰기 1 개
- 잘게 잘린 빨간 피망 1 개
- 설탕 스냅 완두콩 2 컵
- 레몬 주스 3 큰술
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
그것을 만드는 방법
1. 큰 냄비에 끓는 물을 가져 오십시오. 소금을 넣다.
2. 사워 크림, 반 그리고 반, 레몬 껍질 및 딜 잡초를 결합하고 잘 섞으십시오; 따로.
3. 알 등나무가 될 때까지 끓는 물에서 포장 방향에 따라 파스타를 요리하십시오. 드레인, 1 / 2 컵 파스타 요리 액체를 예약.
4. 그 사이에, 큰 프라이팬에서, 중간 열에 올리브 기름을 가열하고 연어를 추가하십시오.
5. 연어의 색깔이 밝아 질 때까지 약 4 분 동안 중불 고를 가볍게 요리하고 약하게 저어 준다.
6. 프라이팬에서 연어를 꺼내어 접시에 둡니다.
7. 프라이를 프라이에 넣고 1 분 동안 볶는다. 피망과 완두콩을 프라이팬에 넣고 3 분 동안 더 요리하고 끊임없이 저어주세요.
8. 열을 중간 정도로 낮추고 요리되고 배수 된 파스타, 연어, 사워 크림 / 레몬 혼합물, 레몬 주스를 프라이팬에 넣으십시오. 가볍게 섞어서 코팅하고 열을 가해 필요한 경우 유보 된 파스타 물을 첨가하여 부드러운 소스를 만드십시오. 즉시 서빙하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 655 |
| 총 지방 | 27 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 92 mg |
| 나트륨 | 133 mg |
| 탄수화물 | 70 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 33 g |