버섯은 중국 요리에서 매우 일반적으로 사용되는 야채입니다. 말린 표고 버섯 , 나무 귀, 밤 버섯, 굴 버섯, 왕 굴 버섯 등 다양한 종류의 버섯을 사용할 수 있습니다. 중국인들은 다양한 종류의 버섯을 사용하여 스프와 볶음밥을 만들고 심지어 튀김도합니다.
인기 버섯 레시피
이 방법에서는 중국어 햄 대신 감몬을 사용하지만 중국어 햄을 손쉽게 잡을 수는 없지만 항상 훈제 훈제 햄을 대신 사용할 수 있습니다.
흰색 버섯, 밤나무 버섯, buna shimeji 버섯을 사용할 수 있습니다. 건조 표고 버섯을이 요리에 사용하지 마십시오. 건조 표고 버섯은 매우 독특한 풍미를 지니고 있으며이 요리의 다른 재료를 압도 할 수 있습니다.
이 빠르고 쉬운 계란 요리는 말린 표고 버섯을 재료 중 하나에 사용합니다. 표고 버섯은이 접시에 흙빛 향과 약간의 풍미를줍니다.
유명한 북부 중국 접시, 중국 버섯, 구름 귀, 백합 새싹 등 중국 야채 선택. 이 접시는 중국의 삼림 삼림 지대를 나타냅니다.
쉬운 볶음 요리. 말린 표고 버섯을 사용하는 경우, 버섯에 담그는 것과 같은 양의 (긴장된) 액체로 조리법의 닭장을 교체하십시오.
Shu Mai 만두는 중국 버섯, 신선한 생강, 파 및 중국 조미료로 채워진다.
당신의 친구 및 가족을 대우하는 완벽한 접시!
이것은 추운 겨울 밤을위한 따뜻하고 맛있는 가정 요리입니다. 세계 여러 지역에서 중국 검은 버섯이 표고 버섯으로 더 많이 알려져 있습니다. 이 조리법에서는 절인 닭 허벅지를 갈색으로 만든 다음 보존 된 마리 네이드 양파와 함께 조림합니다.
중국 버섯은이 쉬운 조리법에 자신의 특별한 맛을 더합니다. 중국 표고 버섯은이 접시에 맛있는 흙 냄새를줍니다.
쇠고기 스테이크의 얇은 조각은 절인 후이 조리법으로 특별한 소스에 중국 버섯과 눈 완두콩으로 완성됩니다. 굴 소스는 쇠고기의 맛을 향상시키고이 요리에 특별한 맛을줍니다.
말린 표고 버섯을 사용하여 중국 음식을 준비 할 때, 항상 긴장된 액체가 중국 버섯을 적시 지 않도록하고 요리중인 접시에 사용하십시오. 중국 버섯을 적시는 액체는 접시에 여분의 풍미를 줄 것입니다.
볶음 중 그 모양을 유지할 수있는 튼튼한 생선을 사용하는 것이 좋습니다. 중국 버섯은이 조리법에 흙 같은 향을 첨가합니다.
이 인기있는 채식 요리의 단순화 된 버전은 전통적으로 구정 첫날이나 연회에서 제공되었습니다.
중국 요리의 필수품을 즐길 수있는 좋은 방법이 있습니다. 이 조리법에서 중간 또는 부드러운 두부와 야채는 간장, 주식 및 설탕의 단순하고 풍성한 혼합물에 아시아 참기름의 스플래시 끝에 추가됩니다.
리브 완 편집자