매혹적인 진, 당신은 Pigu Club Cocktail을 Daiquiri 와 Margarita에 대한 진의 대답으로 생각할 수 있습니다. 짧은 타르트 맛의 짧은 음료이며, 좋아하는 진에 의해 뒷받침되는 프로필 일 때 기억할 수있는 음료입니다. 아직 한 가지 맛을 즐기지 못했다면 클래식 칵테일을 탐험하는 데 필수적 이라고 생각하십시오.
Pegu Club Cocktail은 20 세기 초로 거슬러 올라갑니다. 해리 크래 독 (Harry Craddock)이 버마의 페그 클럽 (Pegu Club) (오늘 미얀마)에 음료를 제공 한 1930 년 "Savoy Cocktail Book"에서 처음 언급되었습니다 . 음료는 전 세계를 여행하며 제 2 차 세계 대전 전까지 언젠가 타격을 입었습니다. 그 후, 그것은 조금 호의에서 떨어졌습니다. 오늘의 클래식 칵테일에 대한 관심 이 다시 높아 지면서 옛 명성을 되찾고 있습니다.
이것은 주목할 가치가 있는 훌륭한 진 칵테일 입니다. 서리에서 손이 굳어 질 때까지 흔들리는 것이 가장 좋습니다. 오렌지색 리큐어 는 선택의 문제이며 Cointreau, curaçao 또는 triple sec 일 수 있습니다.
필요한 것
- 2 온스
- 진
- 3/4 온스
- 오렌지 리큐어
- 1/2 온스
- 라임 쥬스
- 대시 2 개
- Angostura Bitters
- 고명을위한 라임 쐐기 또는 필
그것을 만드는 방법
앞서 나가십시오, 진을 가지고 놀자.
오늘 Pegu Club Cocktail을 즐길 수있어서 다행이라고 생각합니다. 한 세기 전 마시는 사람들은 몇 가지 진기한 선택을 할 수 있었지만 우리는 선택할 수있는 진을 너무 많이 가지고 있습니다 . 게다가, 향미 프로파일의 배열은 아마 상상할 수있는 것과는 다른 것입니다.
이것은 이것이 당신이 지루하지 않을 칵테일이라는 것을 의미합니다. 예를 들어, 전통적인 주니 퍼 - 포워드 런던 드라이 진을 선택할 수 있으며 식물성 식물이 달콤하고 신맛이 나는 배경을 어떻게 재생할 수 있는지 맛볼 수 있습니다. 조금 더 섬세한 것을 원할 때, Aviation이나 Hendricks와 같은 부드러운 진은 더 잘 맞을 것입니다. 그런 다음, 요리법은 또한 해군 힘 진의뿐만 아니라 전체 풍미에 참을 수 있습니다.
Pegu Club은 다양한 칵테일을 제공합니다. 새로운 진을 발견하는 동안 당신의 레퍼토리에 가지고있는 것도 좋습니다. 신제품 젖병을 시음하고 감귤과 함께 진이 작동하는 방법을 알고 싶다면 테스트에 가장 적합한 칵테일입니다.
허락하신다면 모든 진과 함께 작동하지 않을 것이며 다른 것들보다 더 많은 조합을 원할 것입니다. 비율을 조정할 필요가 있음을 알게 될 것입니다. 그러나, 완벽한 일치를 밝혀내는 것은 술 마시는 재미의 절반입니다. 칵테일 월드가 끊어지고 건조 해지면 , 그만큼 흥미롭지 않을 것입니다.
페굴 클럽 칵테일은 얼마나 강합니까?
그것은 모든 깔끔하고 멋진 보일지도 모르지만 유사한 많은 칵테일처럼, Pegu Club은 약한 음료가 아닙니다. 이것은 80-proof gin과 Cointreau 또는 Grand Marnier (둘 다 80-proof이기도 함)를 연결하는 경우 특히 그렇습니다. 이 경우 Pegu Club의 무게는 약 29 % ABV (58 개) 입니다. 술 마시 마티니와 함께 바로 그거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 261 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 6 mg |
| 탄수화물 | 24 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 1 g |