진 (gin)이라는 훌륭한 브랜드를 어떻게 찾을 수 있습니까? 주류의 맛은 항상 주관적이며 가격뿐만 아니라 가장 좋아하는 음료의 스타일을 고려해야합니다. 진 (gin)에 관한 귀하의 선택은 최근 몇 년 동안 크게 증가 했으며 모두를 기다리는 환상적인 진이 있습니다.
믿을만한 런던 드라이 진의 고전적인 스타일에서 새로운 서양 와인의 부드러운 플로랄에 이르기까지 모든 맛에 사용할 수있는 진이 있습니다. 위대한 마티니를 사랑한다면 고급 브랜드에 50 달러 이상, 오래된 브랜드에 20 달러 정도를 지출 할 수 있습니다.
오늘날 시장에서 진을 선택하는 최선의 조언은 모든 옵션을 탐색하는 것입니다. 당신은 당신이 좋아하지 않는 것을 발견 할 것이고 당신은 당신의 입맛을 간지럽히는 몇 가지를 발견 할 것입니다. 하나는 새로운 즐겨 찾기가 될 수도 있습니다. 옳고 그른 대답은 없으며 가장 즐거운 답변 만 있습니다.
07 년 1 월
가장 저렴한 술병헨리크 바흐 크리스텐슨 / 플리커 Gordon의 가장 저렴한 브랜드 중 Gordon의 London Dry Gin은 오래 동안 인기가있었습니다. 식물 성분이 잘 어우러져 있으며 진 리키 같은 칵테일과 롱 아일랜드 아이스 티 (Long Island Iced Tea) 같은 칵테일이 깔끔하게 잘 어울립니다.
고려해야 할 또 다른 브랜드는 New Amsterdam Straight Gin 입니다. 또한 합리적인 가격이며이 가격대에서 더 인상적이고 새로운 옵션 중 하나입니다.
Booth 's 또는 Burnett 's에서 런던 드라이 진을 시험해 볼 수도 있습니다. Seagram의 Extra Dry는 꽤 좋습니다.
과일 주스와 같은 강한 맛을 지닌 고 혼합 음료에는이 진을 사용하십시오. Floradora 와 석류 진 Fizz 는 이러한 진에 이상적인 음료의 재미있는 예입니다.
07 년 2 월
시도하고 진정한 런던 드라이 즐겨 찾기사진 제공 : © S & C Design Studios 진에있는 가장 큰 이름 중에 Beefeater 와 Tanqueray가 있습니다. 두 브랜드 모두 전통적인 런던 드라이 진에 약간의 변형을 제공합니다. 두 레이블 중 하나의 병은 Martini에서 Gin & Tonic까지 다양한 음료를 사용할 수 있습니다.
봄베이 사파이어를 술집에서 규칙적으로 만드는 것을 고려해보십시오. 혼합 음료의 환상적인 기반이기 때문입니다. 또 다른 옵션은 Martin Miller의 London Dry 이며이 브랜드는 Westbourne으로 알려진 flavorful 해군의 힘을 제공합니다.
03 / 07
마티니의 고급 식물 식물사진 제공 : Williams Chase 호화로운 진을 준비 할 준비가 되셨다면, 선택할 수있는 환상적인 브랜드가 많이 있습니다. 우리는 Williams Elegant 48 (이전 Williams Chase)과 Old Raj를 추천해야합니다. 둘 다 영국에서 생산되는 전통적인 양식의 드라이 진입니다.
스코틀랜드에는 스카치 위스키에 필적하지 않는 흥미로운 작은 진 시장이 있지만 공정한 진을 생산합니다. 이 중 가장 주목할만한 것은 The Botanist입니다. 이 진은 31 개의 식물을 사용하며 그 중 22 개는 Islay 섬에서 사료됩니다. 그것은 우리가 진에서 즐기는 모든 고전적인 스타일링을 가지고 있습니다. 그러나 그것은 분명히 다르며 아주 매혹적입니다.
이 카테고리의 재미있는 트위스트를 위해, 마젤란에게 한번 해보십시오. 그것은 런던 드라이와 덜 비슷하지만 그 뒤에 재미있는면이있는 프랑스 진입니다. 가장 주목할 만하게 색깔이다. 봄베이 사파이어와 달리이 진은 실제로 이탈리아 홍채 뿌리와 식물성 혼합에 사용 된 꽃 덕분에 푸른 색을 띄고 있습니다.
04 / 07
런던 드라이 진의 새로운 시도
사진 크레디트 : S & C 디자인 스튜디오 마티니와 관련된 고전적인 칵테일 을 즐기는 경우 Oxley English Dry Gin 을 사용해보십시오. 그것은 진을 친숙하고 독특하게 만드는 차가운 증류 공정을 사용합니다.
불독 진 같은 브랜드는 다른 이야기입니다. 그것은 강한 주니퍼의 존재감을 가지고 있지만 흥미로운 비꼬아를위한 식물 목록에 양귀비와 용의 눈을 더합니다.
프랑스 Citadelle과 뉴욕 주 DH Krahn은 견고한 런던 드라이 진과 새로운 더 부드러운 진을 연결하는 두 브랜드입니다. 그들은 뉴 올리언스 피즈 ( The New Orleans Fizz) 와 같은 고전과 5/25 와 같은 현대 작품에서 일어날 수 있습니다.
07 년 5 월
진의 부드러운면
마크 데이비스 / 게티 이미지 지난 수십 년 동안 우리는 전통을 따르지 않는 진 (gins)의 증가를 보았습니다. 이들 중 일부는 '새로운 진'이라고 불리는 반면 다른 일부는 '새로운 서부 진'카테고리에 속합니다. 그것들은 공통점이있는 것을 통해 부드럽고 맛이 좋은 프로필을 통해 모두 매우 독특합니다.
노간주 나무의 소나무 맛이 과거에 당신을 진에서 멀어지게 만들었다면, 당신은이 새로운 진에 기뻐할 것입니다. 항공 진 (Aviation Gin)은 사랑스러운 라벤더와 향신료로이 혁명의 최전선에 서 있으며 항공 칵테일에서 환상적입니다 .
Hendrick 's Gin은이 분야에서 또 다른 선두 주자이며 오이의 맛으로 유명합니다. 이 제품은 Green Gin Giant 와 같이 인상적인 현대적인 칵테일을 만드는 데 사용됩니다.
또한 Bloom Gin, Nolet의 Silver Dry Gin , Right Gin 과 같은 브랜드 의 경우 주니퍼 노트가 부드럽고 꽃다발이 더 많음을 알 수 있습니다. 그리고 나서, 진과 같은 G'Vine은 진정으로 진의 정의를 포도의 정신 기지와 함께 펼칩니다 .
07 년 6 월
잘 만들어진 미국의 진사진 예의 : Leopold Bros. 미국의 공예품 양조장은 진의 혁신을 주도하고 있으며, 체크 아웃 할 수있는 환상적인 보틀링이 있습니다. 이 진 브랜드는 값이 싸지는 않지만, 그 브랜드에 들어있는 장인 정신을 고려하여 합리적으로 가격이 책정되어 있습니다.
미국의 진 운동 지도자들 중에는 레오폴드의 미국 소형 배치 진과 세인트 조지 스피릿의 지도자들이 있습니다. 두 가지 양조장은 정신의 고전적 뿌리에 충실하면서 진의 경계를 탐험합니다. 또한 고전적인 칵테일과 현대적인 칵테일을 즐기는 몇 가지 유형의 진을 제공합니다.
미국에서 주목할 다른 브랜드로는 Bluecoat American Gin , Bendistillery의 Cascade Mountain, Anchor Distilling의 Junipero 및 Dry Fly의 Washington Dry Gin이 있습니다.
07 년 7 월
올드 월드 제네바를 발견하십시오
사진 제공 : Lucas Bols 제네바 (Genevers)는 진 (gin)의 특별한 범주이며 진 (gin)의 원래 스타일이었습니다. 다양한 종류의 진한 칵테일, 특히 고전적인 요리법 중 많은 것을 즐기는 경우 바에 최소한 한 병의 유전자 변형기가 있어야합니다.
Genever는 감미로운 진이며 jenever, Holland gin 또는 Dutch-style gin으로 알려져 있습니다. 최고의 유전체가 네덜란드에 의해 계속 생산된다는 것은 사실입니다. 여기에는 Zuidam과 Boomsma가 포함되며 벨기에 국경 너머에는 Hertekamp와 Peterrman과 같은 훌륭한 혈통병이 있습니다.
미국에서 가장 널리 사용되는 브랜드 창업자는 Bols Genever 입니다. 이 스타일을 요구하는 모든 칵테일에 폭넓게 사용할 수 있으며 저렴하며 완벽한 제품입니다.
런던 드라이 (London dry)와 제너 베르 (Genever)의 교차점 인 Damrak Gin (Damrak Gin )과 함께 재미있게 지낼 수도 있습니다. 일부 미국 양조장은 또한 구식 스타일을 취하고 있으며 Genevieve Genever-Style Gin은 Anchor Distilling Co.에서 최고 중 하나입니다.