이 농축 물은 여름에 딱 맞는 정말 맛있고 갈증이 없어지는 음료를 만듭니다! 그 병을 만들어 그 더운 날을 위해 냉장고에 보관하십시오.
필요한 것
- 12 레몬 (주스 제거 및 긴장)
- 1 개의 레몬 껍질
- 3 인치 조각 생강 (주스를 제거하기 위해 비벼 진 다음 펄프가 압착 됨)
- 정향 8 개
- 육두구 1/2
- 열매 1 큰술 (회향 종자 / saunf)
- 설탕 2 파운드
그것을 만드는 방법
- 정향, 육두구 , 열매를 깨끗하고 마른 커피 그라인더에 넣고 잘게 분쇄하십시오.
- 깊은 냄비에 1 리터의 물을 넣고 고열로 끓으십시오. 분말 향신료를 넣고 5 분 동안 끓인 다음 끓입니다.
- 설탕을 넣고 30 분짜리 일관성있는 시럽을 얻을 때까지 끓으십시오. 자세한 내용은 설탕 시럽을 만드는 방법을 참조하십시오. 시럽이 준비되면 열에서 꺼내 식힌다. 스파이스 퇴적물은이 기간 동안 정착됩니다.
- 매운 시럽을 다른 그릇에 스트레인하십시오. 레몬과 생강 주스를 시럽에 넣고 잘 섞는다.
- 병에 붓고 (깔때기를 사용하여) 냉장고에 보관하십시오.
- 봉사하기 위해 맛에 따라 레몬 생강 스쿼시를 키 큰 잔에 부어서 얼음 조각과 냉수를 넣습니다. 저어, 라임 / 레몬 한 조각으로 장식하고 봉사하십시오!
| 영양 지침 (1 인분 당) |
|---|
| 칼로리 | 940 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 11 mg |
| 탄수화물 | 245 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 2 g |
(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)