Bulgur 밀이란 무엇입니까? Bulgur 밀은 균열이 있고 부분적으로 미리 요리 된 통밀 곡물입니다 . 전체 곡물 로서, 그것은 자연스럽게 높은 섬유, 저지방, 저 칼로리 채식 및 채식 식품 성분입니다. 즉, 불룩 밀은 금이 가며 미리 조리 된 밀입니다 ( 밀가루 열매 는 전체적으로, 금이 가며 조리되지 않은 버전이며 균열이 된 어린 밀의 프리 키입니다 ).
그것은 밀이기 때문에 bulgur 밀은 글루텐없는 식사를하는 사람들에게는 적합하지 않습니다.
불가리 밀 요리
bulgur 밀은 tabbouleh 샐러드에서 가장 흔하게 발견되지만, 쌀이나 쿠스 쿠스 또는 보리 나 노아 와 같은 다른 곡물 과 같이 사용할 수 있습니다. 쌀 대신에 좋아하는 채소 볶음 이나 채소 카레 를 요리 한 통 곡물 밀과 결합시켜보십시오. 또는 아래의 쉬운 bulgur 밀 조리법 중 하나를 시도하십시오.
Bulgur 밀의 유형
벌거 밀의 종류에 따라 조리 시간이 달라지기 때문에 포장 지침에서 요리 지침을 확인하는 것이 가장 좋습니다. bulgur 밀을 사용하는 한 가지 장점은 이미 부분적으로 익었 기 때문에 집에서 준비하는 것이 빠르고 쉽고 다른 곡물보다 훨씬 빨리 요리 할 수 있다는 것입니다. Bulgur 밀의 대부분의 유형은 불과 15 분 이내에 조리가 완료됩니다.
Bulgur 밀의 두 가지 주요 종류가 있습니다 : 인스턴트 bulgur 밀 , 또한 미세 곡물 bulgur 건강 식품 매장 대량 통에 일반적이며 tabbouleh 요리법에서 일반적으로 사용됩니다.
이 벌거 양식은 5 분 안에 조리합니다. bulgur 밀의 중간 곡물 및 거친 곡물 종류도 사용할 수 있습니다.
불가리 밀 (Bulgur Wheat) 쇼핑
거의 모든 건강 식품 매장 주식 bulgur 밀. 대량 식품 섹션을 보거나 베이킹 통로에서 다른 전체 곡물을보십시오. 그래도 문제가 해결되지 않으면 오트밀 및 아침 식 사용 시리얼 근처의 시리얼 통로를 확인하십시오.
Bulgur 밀은 다양한 지역 중동 식품에서 흔히 볼 수 있기 때문에 가끔씩, 나는 hummus 및 falafel 믹스 근처의 국제 식품 섹션에서 bulgur 밀을 발견합니다.
벌크 밀, 시리얼 섹션, 국제 식품 (종종 중동 식품 옆에서 판매되기 때문에) 또는 베이킹 섹션에서 불루 밀을 발견 할 수 없다면 직원에게 도움을 요청하십시오.
Bulgur 밀의 영양가
bulgur 밀이 얼마나 건강한 지 궁금하십니까? 칼로리 카운트 (CalorieCount)에 따르면, 조리 된 bulgur 밀의 한 컵은 151 칼로리, 0.4 그램의 지방, 8.2 그램의식이 섬유 (권장 일일 권장량의 약 33 %) 및 건강한 5.6 그램의 단백질을 제공합니다. Bulgur 밀은 자연적으로 콜레스테롤이없는 음식입니다.
불가리 밀 조리법
bulgur 밀을 요리 해 볼 준비가 되셨나요? 중동 산딸기 샐러드에서 bulgur 밀을 준비하는 가장 일반적인 방법 외에도 bulgur 밀을 요리하는 몇 가지 더 쉬운 방법이 있습니다.