새우와 베이 가리비가 맛있는 해산물 파스타 조리법에 함께 모이게됩니다. 해산물과 함께 버섯과 크림, 파르 메산 치즈와 함께 풍부하고 맛있는 파스타 요리를 만듭니다. 가족 식사를 위해 접시를 고쳐 주거나 저녁 식사 파티에 초대하십시오. 그것은 2 인을위한 더 친밀한 저녁 식사를 위해 쉽게 나누어집니다.
원하는 경우 모든 새우와 함께 만들거나 생선, 새우 또는 게살 덩어리를 추가하여 해산물 혼합물에 첨가 할 수 있습니다. 조리법에는 rotini가 필요하지만 비슷한 파스타를 사용할 수 있습니다. 그것은 스파게티 또는 linguine에도 우수 할 것입니다.
일주일 중 밤에 버려진 샐러드 나 신선한 토마토와 마늘 빵으로 맛있는 파스타 식사를 즐겨보십시오.
파스타와 함께 측면과 딱딱한 프랑스 또는 이탈리아 빵에 샐러드를 던져서 넓고 얕은 그릇에 제공하십시오.
팁과 변형 :
- 새우 또는 가리비를 흰자위 랍스터 또는 덩어리로 교체하거나 베이 가리비 대신 바다 가리비 (수평 슬라이스 또는 4 등분)를 사용하십시오.
- rotini를 다른 파스타 모양으로 바꿉니다. Fusilli, gemelli, radiatori, farfalle, penne, macaroni 또는 cavatelli는 모두이 요리법에서 사용하기에 좋은 모양입니다.
- 중량이 많은 크림 대신 반반 씩 또는 가벼운 크림으로 약간 레시피를 밝힙니다.
- 육두구의 돌진은 해산물 크림 소스에 풍미를 더합니다.
- 더 발음 된 마늘 풍미를 위해, 가리비와 새우와 함께 눌러 진 마늘의 1 개의 중간 정향을 더하십시오.
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필요한 것
- 버터 6 큰술
- 1 작은 마늘 정향 (반으로 자른다)
- 16 온스의 신선한 얇게 썬 버섯
- 베이컨 가리비 2 파운드 청소
- 1 파운드 새우 (껍질을 벗기고, 청소하고
- 개발 된 )
- 1 상자 (16 온스) rotini
- 1 1/2 컵
- 휘핑 크림
- 파르 메산 치즈를 뿌린 3/4 컵 컵
- 대쉬 코셔 소금 (또는 맛)
- 대쉬 갓 빻은 검은 후추 (또는 맛)
그것을 만드는 방법
- 큰 프라이팬에 버터를 녹이거나 중불로 팬에 담근다. 다진 마늘 정향을 추가하십시오. 얇게 썬 버섯을 넣고 부드럽고 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 마늘 조각을 제거하십시오.
- 베이컨 가리비와 새우를 소금에 절인 버섯에 넣고 약 6 분 동안 자주 섞거나 계속 요리하거나 새우가 분홍색 불투명해질 때까지 계속하십시오.
- 큰 냄비에 포장 방향에 따라 끓인 물에 파스타를 요리하십시오. 배수구에서 요리 냄비로 돌아갑니다.
- 크림과 파르 메산 치즈를 파스타에 넣고 잘 던지십시오.
- 팬 주스와 함께 버섯과 해산물 혼합물을 파스타에 첨가하십시오. 맛을 내기 위해 소금과 갓 갈아서 만든 후춧가루를 뿌려 재료를 합친 다음 토핑하십시오.
- 다진 신선한 파슬리와 함께 제공됩니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 553 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 12 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 227 mg |
| 나트륨 | 1,400 mg |
| 탄수화물 | 45 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 50 그램 |