Bramble은 모던 한 클래식과 과일 향이 느껴지는 간단한 진 칵테일 입니다. 이야기는 그것이 영국 바텐더 딕 브래들셀에 의해 1984 년에 만들어졌으며 그 이후로 많은 술꾼들이 즐겼습니다. 그것은 또한 해석에 열려있는 음료이기 때문에, 당신은 조리법에 정확한 재료를 가지고 있지 않아도 괜찮습니다.
이 향상된 진 사워 의 특징은 크림 드 mûre, 블랙 베리 리큐어입니다. 일반적인 바 재료는 아니지만 이와 같은 음료를 마시는 것이 좋습니다. 좋은 수확량의 블랙 베리에 접근 할 수 있다면 자신 만의 블랙 베리를 만들 수도 있습니다. 표준 수 제 리큐어 요리법에 장과를 추가하는 것만 큼 쉽습니다.
Bramble은 환상적인 칵테일이지만, 스코틀랜드베이스가있는 Bramble Bar로 알려진 음료 와는 완전히 다릅니다. 둘 다 환상적인 여름철 음료를 제공하며 함께 모여서 위스키와 진의 사랑하는 손님 모두 만족합니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 진, 간단한 시럽 및 주스를 얼음으로 채워진 칵테일 셰이커에 부으십시오.
- 잘 흔들어 .
- highball 유리 에 짓 눌린 된 얼음 에 스트레인 .
- 맨 위에 크렘 데 마르 (Cremé de mûre)을 말려서 라임 슬라이스와 두 개의 나무 딸기로 장식하십시오.
어떻게 너는 출격 할 것인가?
Bramble의 역사는 짧지 만 여러 번 적용되지는 않았습니다. 일부 조리법에서는 런던 드라이 진 을 제안하지만 다른 조리법 에서는 과일 맛이 좋은 플리머스 진을 선택 합니다.
레몬 또는 라임 쥬스를 사용하는 요리법도 있습니다. Dale DeGroff는 " Craft of the Cocktail "에서 자신의 요리법에 석회를 사용하고 신선한 레몬을 선호하는 많은 다른 요리법을 발견 할 것입니다. 레몬 주스로 바꾸려면 레몬 바퀴를 사용하십시오.
나는이 음료가 당신의 개인적인 취향에 적응하기에 이상적이기 때문에 당신이 진이나 주스 중 어느 것에 대해서이 옵션들 중 어떤 것을 잘못 할 수 없다는 것을 발견했다.
이 칵테일을 얼어 붙은 얼음 팝으로 바꾸세요.
No Clème de Mûre? 문제 없어
틀림없이, crème de mûre는 찾을 수있는 가장 쉬운 리큐어는 아니지만 불가능하지는 않습니다. 행운이 없다면 몇 가지 옵션을 사용할 수 있습니다.
- 블랙 베리 브랜디 (Blackberry Brandy) - 오늘 열매를 많이 먹는 많은 브랜디들은 그들에게 브랜디 보다 더 많은 리큐어를 더하기 위해 설탕을 약간 첨가했습니다. Blackberry 브랜디가 Bramble 's crème de mûre를 대체 할 수 있기 때문에 사실 꽤 편리합니다.
- 블랙 라즈베리 리큐르 - 블랙 베리와 블랙 라즈베리는 과일에서 만든 리큐어와 매우 유사한 맛을 지니고 있습니다. 이것은 브 램블 (Bramble)을 만들 때 인기있는 샹 보르 (Chambord)와 같은 검은 딸기 리큐르 를 사용하여 벗어날 수 있음을 의미합니다.
Bramble 칵테일은 얼마나 강합니까?
Bramble에 사용 된 분쇄 된 얼음은 큐브보다 빠르게 녹습니다. 그러나 음료는 여분의 물이 필요하기 때문에 괜찮습니다. 이 상쾌한 칵테일은 칵테일 세계에서 비교적 온화 하며 평균 알코올 함유량은 17 % ABV (34 증명) 입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 265 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 17 mg |
| 탄수화물 | 32 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 1 g |