이것은 다진 양파, 셀러리, 당근과 함께 바질과 파슬리를 곁들인 기본 감자 수프입니다. 감자와 채소는 느린 밥솥에서 닭 국물과 함께 조리됩니다. 요리 시간이 끝날 무렵에는 수프에 크림 또는 반반을 추가합니다.
피 각질의 빵이나 비스킷과 간단한 샐러드와 함께이 맛있는, 맛있는 감자 수프를 제공하십시오.
필요한 것
- 껍질을 벗기고 diced 6 개의 중간 감자
- 다진 양파 1 컵
- 2 마리의 당근, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
- 얇게 썬 두 갈래 셀러리
- 닭고기 국물 4 컵, 저 나트륨
- 1/2 찻 숱가락 말린 잎 바질
- 소금 1 작은 술, 또는 맛
- 갓 빻은 1/2 찻 숱가락 후추
- 1/4 컵
- 다목적 밀가루
- 1 1/4 컵
- 크림 또는 하프 앤 반
- 신선한 다진 파슬리 2 큰술
- 요리 된 부서진 베이컨 또는 얇게 썬 파, 선택 사항
그것을 만드는 방법
- 천천히 밥솥에 감자, 다진 양파, 당근, 샐러리, 닭고기 국물 , 바질, 소금 및 고추를 섞어서 섞으십시오.
- 커버하고 3 시간 동안 HIGH로 요리하거나 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 밀가루와 크림 또는 반반 씩 함께 저어 준다. 수프에 저어. 파슬리를 저어.
- 30 분 이상 또는 뜨거울 때까지 덮고 요리하십시오.
- 원한다면 요리 된 무너진 베이컨 , 다진 향신료, 또는 파를 얹은 파편을 뿌려주십시오.
변형
더운 점심 또는 저녁 식사 수프를 위해 채소와 함께 느린 요리기구에 diced 햄 또는 갈색 소시지를 더합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 219 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 18 mg |
| 나트륨 | 1,185 mg |
| 탄수화물 | 31 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 7 g |