바실리카 칵테일은 독특한 것을 시험해보고 싶다면 좋은 선택입니다. 플리머스는 허브에 비해 잘 먹는 과일 향이있어 런던 향이 아니라 플리머스 진과 신선한 바질이 조화를 이룹니다. 엘더 플라워 (elderflower)와 두 개의 쓰라림 (bitters) 은 케이크를 단단하게 장식하여 균형을 이룹니다.
필요한 것
- 2 온스
- 플리머스 진
- 1/2 온스
- 레몬 주스 (신선한 압착)
- 1/2 온스
- 1 : 1 단순 시럽
- 1/2 온스
- 세인트 제르맹 엘더 플라워 리큐르
- 4 개의 큰 바질 잎
- Regan 's Orange Bitters 1 대시
- Peychaud 's Bitters 1 대시
- 장식 : 바 질 잎과 긴 오렌지 트위스트.
그것을 만드는 방법
- 혼합 유리 바닥에 레몬 주스와 간단한 시럽이 든 향미료를 섞으십시오.
- 진, 엘더 플라워 리큐어, 쓴 맛을 추가하십시오.
- 얼음 을 넣고 보스턴 셰이커로 혼합 유리 뚜껑을 덮으십시오 .
- 차가운 칵테일 잔에 넣고 10-12 초 동안 흔들어주세요 .
- 장식하기 위하여는, 바질 잎을 위로 구르고 그 후에 오렌지 트위스트를 감싸고 유리 안쪽에 두십시오.
레시피, Chris Milligan, Santa Fe Barman, New Mexico 바텐더.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 251 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 21 mg |
| 탄수화물 | 20 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 7 g |