톱 10 중국어 볶음 요리법

특정 요리는 결코 스타일을 벗어나는 것처럼 보이지 않습니다. 닭 차우 메인부터 브로콜리 쇠고기까지 돼지 고기 볶음 요리에 이르기까지이 중국 볶음 요리는 소중한 고전입니다. 또한 요리 시간이 빠르기 때문에 바쁜 주중에는 훌륭한 식사입니다.

볶음을 쉽게하고 결과를 맛있게 만드려면 조리를 시작하기 전에 모든 재료를 준비하고 지시에 따라 고기와 야채를 자르고 적절한 재료를 조리하는 등의 볶음에 대한 몇 가지 팁을 따르십시오. 주문. 이렇게하면 최고의 중국 식당에서 만든 것처럼 보이고 맛볼 볶음 요리를 만들 수 있습니다.

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  치킨 차우 메인

  이 조리법은 닭고기, 채소 및 국수를 별도로 저어하는 방법을 보여 주며 조리가 끝나면 결합합니다. 전통적으로, 차 우인은 부드러운 국수를 가지고 있지만, 딱딱한 국수를 선호한다면 더 오랜 기간 동안 더 많은 양의 오일로 요리 할 수 ​​있습니다. 원하는 경우 새우 또는 돼지 고기로 닭고기를 대신 대용하십시오.

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  쇠고기 브로콜리 볶음

  이 볶음 요리는 쇠고기와 브로콜리를 쌀 와인, 굴 소스, 간장 및 설탕으로 만든 flavorful 소스에 결합합니다. 가정에서 조리하면 지방과 나트륨의 양을 조절할 수 있으므로이 전통 중국 요리는 맛있는 향긋한 맛의 향료로 가득 찬 단백질과 비타민을 충분히 공급하여 온 가족이 건강한 저녁 식사를 제공합니다.

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  치킨 프라이드 라이스

  이 빠르고 쉬운 볶음 요리법으로 닭고기와 밥을 야채와 조미료와 함께 사용합니다. 이것은 잔여 쌀을 사용하는 이상적인 방법이며, 원하는 경우 현미 대신 흰색을 사용할 수 있습니다. 이것은 당신이 좋아하는 채소를 포함하여 주위에서 놀 수있는 조리법 중 하나이며, 좋아하는 것에 볶음 소스를 조미료로 넣습니다.

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  중국 닭 굴 소스

  굴 소스 는 중국 요리의 필수 요소이며 아시아 지역의 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있습니다. 그것은 달콤하고 짠 맛을 결합하여 접시에 소박한 본질을 가져옵니다. 이 조리법에는 여러 가지 성분이 있지만 과정은 간단합니다. 조리하기 전에 준비해야 할 모든 것이 있으면 바로 맛있는 요리를 함께 넣을 수 있습니다.

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  양상추 랩

  이들은 1990 년대 아시아 음식점에 처음 나타 났을 때 큰 인기를 얻었으며 그 인기는 결코 쇠퇴하지 않았습니다. 그들은 훌륭한 파티 애피타이저 또는 메인 식사를 만들고, 상추가 국수, 쌀 또는 팬케이크와 같은 포장을 대체하기 때문에 탄수화물 섭취를 보는 사람들에게 이상적인 요리입니다. 빙산 양상추는 잘 보관하고 시들지 않는 치킨 혼합물을위한 완벽한 용기입니다.

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  돼지 고기 또는 쇠고기 절단 수이

  Chop Suey는 실제로 중국 볶음 요리에서 영감을 얻었지만 중국에서 시작된 것이 아닌 미국식 중국 요리입니다. 이 클래식 한 안락 요리는 고기와 야채를 짭짤한 소스에 결합합니다. 그러나 고기는 풍미를 높이기 위해 첨가되며 주성분으로 간주되지 않습니다. 그 제목은 채소로 이동합니다.

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  Moo Goo Gai Pan

  Moo goo gai pan은 닭고기, 버섯, 죽순 및 수박이있는 전통적인 중국 볶음 요리입니다. 번역 된 "곰치이 냄비"는 "얇게 썬 닭고기가 든 신선한 버섯"을 의미합니다. 식료품 저장실에 굴 소스, 간장, 쌀 와인 및 닭고기 재고를 재고하는 경우 온 가족이 즐길 수있는 빠른 주중 식사가 될 수 있습니다.

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  새우 볶음밥

  새우, 햄, 쌀, 채소로 만든 간결하지만 맛있는 요리로 맛있는 굴 소스를 맛보십시오. 남은 밥과 냉동 완두콩과 새우를 가까이서 먹었을 때를위한 완벽한 장소.하지만 그렇지 않은 경우 신선한 버섯과 햄을 자유롭게 대체하십시오.

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  쿵 파오 치킨 볶음

  전통적인 레시피의이 건강한 버전에서는 치킨을 튀김 대신 볶아서 지방 함량을 줄이고 더 가벼운 식사를합니다. 쿵푸는 칠리 페퍼가 특징 인 매운 요리입니다. 집에서 요리하는 것의 아름다움은 열을 조절할 수 있다는 것입니다.

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  새우 랍스터 소스 볶음 튀김

  랍스터 소스는 화이트 소스이며 중식 요리의 발명품입니다. 놀랍게도 랍스터 소스에는 랍스타가 전혀 포함되어 있지 않습니다.이 소스는 볶은 랍스타 위에 제공되는 광둥 식 소스의 가족과 비슷하기 때문에 이름이 붙여졌습니다. 소스의 기본은 닭고기 또는 고기 국물, 계란 및 발효 된 검은 콩입니다.